وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

4 طرق مثيرة للاهتمام لاستخدام برتقال الدم في كوكتيلات فريدة من نوعها

4 طرق مثيرة للاهتمام لاستخدام برتقال الدم في كوكتيلات فريدة من نوعها

من ديسمبر إلى مايو ، بالنسبة للكثيرين ، هو ماراثون محبط يتكون من طقس أقل من درجة التجمد ، وصغار الأطفال الطبية الساخنة وحزم لا نهاية لها من البطانيات والسترات. من المستبعد جدًا العثور على الدافع للقيام بالكثير من أي شيء. لكن هناك ضوء واحد ساطع وسط الكآبة: موسم الحمضيات.

حمضيات حلوة ، لاذعة ، غنية بالعصارة ، تتراوح من البرتقال السرة المثالي إلى الجريب فروت الأحمر الياقوتي إلى كليمنتين بحجم القضمة. الفاكهة التي تبرز من أبناء عمومتها هي البرتقال الدموي الشيطاني. إنه في الموسم - ويجب أن يكون في الكوكتيلات الخاصة بك.

الاسم ، على الرغم من أنه غير فاتح للشهية ، فهو تكريم للون الداكن والحيوي لجسم الفاكهة. إنه حلو ولاذع ، مما يضفي نكهة ولونًا رائعين على المشروبات. وهناك ميزة إضافية: يأتي اللون الداكن من مادة الأنثوسيانين ، والتي أظهرت الدراسات أنها تلعب دورًا في الوقاية من بعض الأمراض. لديهم أيضًا جرعة صغيرة من فيتامين سي والألياف.

هذه الكوكتيلات الأربعة المثيرة تضع "الدم الكامل" باللون البرتقالي الدموي.

1. دم برتقال و بوربون

يعتبر الاقتران الذي لا يهزم والحمضيات والويسكي أساسًا لبعض أفضل الكوكتيلات ، بما في ذلك Whisky Sour و Brown Derby. هذا المزيج اللاذع من Love & Lemons يجمع بين عصير البرتقال بالدم الطازج والبوربون والمر والماء الفوار لكوكتيل منعش للغاية وحيوي.

2. شحوب برتقال الدم والزعتر

يعتبر مشروب الجريب فروت الكلاسيكي من صودا التكيلا عنصرًا أساسيًا للعديد من محبي التكيلا ، بما في ذلك المدونة أيدا مولينكامب ، التي تعهدت بتجربة كل نسخة من المشروب التي تصادفها. هذا الاختلاف محلي الصنع بسيط مثل الكلاسيكي ، لكنه يستبدل صودا الجريب فروت بمشروب برتقالي مملوء بالدم مثل سان بيليجرينو ويضيف القليل من الزعتر لكثافة الأعشاب. يثبت الكوكتيل أحد شعاراتنا المفضلة: كل شيء أفضل مع التكيلا.

3. ماريز الدموية (البرتقالية)

تحدث عن الأمور غير المتوقعة: لا ترى غالبًا الطماطم والبرتقال الدموي يتضافران. ولكن بالنظر إلى أن الطماطم (البندورة) تقنيًا هي فاكهة وحمضية إلى حد ما بمفردها ، فإن هذا الاقتران منطقي. هذه الوصفة من Delish تستدعي أيضًا صلصة Tabasco والفجل للتوابل وعصير الليمون والملح والفلفل.

4. منشط ومحلج البرتقال بالدم

كما يمكنك أن تقول الآن ، أزواج برتقالية الدم مع كل نوع من أنواع الأرواح (نتخيل أنها ستجعل أيضًا رادلر قاتلًا). هذه الوصفة من White on Rice Couple ، تتناسب مع فصل الشتاء مع Gin & Tonic الكلاسيكي بجرعة صحية من عصير البرتقال بالدم وقليل من المرارة البرتقالية.


شاهد الفيديو: فوائد أكل التفاح! تفاحة واحدة يوميا ستجعل من حولك يتكلم عن قوتك وستخلصك من أمراضك الخفية (قد 2021).