Daiquiri

لا يوجد مشروب يعاني من إساءة أكثر من Daiquiri. في ما يقرب من 130 عامًا منذ بدايتها ، انتقل جد كوكتيلات الروم من فخر هافانا إلى إضافة غير محببة على ظهر خيمة طاولة Señor Frog. حتى اليوم ، مع وصول حركة الكوكتيل الحرفية إلى الإمالة الكاملة ، غالبًا ما يربط معظم الناس Daiquiri بالسلطات الكبار ، وأشياء انقطاع التيار الكهربائي في عطلة الربيع والصداع الناتج عن الذهن.

ولكن في أنقى صورها ، فإن Daiquiri بسيط ورائع ، وهو مزيج دقيق من حلاوة الروم مع نضارة السكر وعصير الليمون. تم تخصيص حياة كاملة لتحقيق التوازن بين الثلاثة. يجب أن يكون كل مكون من أعلى مستويات الجودة دون أن يقال ، على الرغم من ذلك حتى Daiquiri يمكن أن يرميك منحنى. اختر رمًا حلوًا للغاية ، وتحتسي الحلوى السائلة ؛ تفرط في الحمضيات ، ويغرق الكوكتيل في بركة من الحموضة.

وصفتنا تمشي حافة السكين بمزيج من الروم الخفيف وشراب سكر ديميرارا الغامق. الاثنان يبرزان أفضل الصفات في بعضهما البعض. خدعة واحدة عند عصر الليمون: استخدم عصارة يدوية (أو يديك). تضيف الزيوت من القشرة وميضًا إضافيًا من الكثافة يمنح الكوكتيل حافة مشرقة لطيفة.

  • 2 أوقية رم خفيفة
  • 1 أونصة عصير ليمون طازج
  • 3/4 أونصة شراب سكر ديميرارا
  • مقبلات: تطور الجير
  1. أضيفي جميع المكونات في شاكر مع الثلج ، ورجيها حتى تبرد جيدًا.

  2. سلالة في كوبيه مبردة.

  3. يُزيّن الطبق برائحة الليمون.


شاهد الفيديو: Basic Cocktails - How To Make A Daiquiri (قد 2021).