وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

أنت تقوم بتخزين الويسكي الخاص بك بشكل خاطئ: 7 نصائح لحماية زجاجاتك الثمينة

أنت تقوم بتخزين الويسكي الخاص بك بشكل خاطئ: 7 نصائح لحماية زجاجاتك الثمينة

الشيء الوحيد الأفضل من شراء زجاجة لطيفة من الويسكي هو شراء زجاجتين لطيفتين من الويسكي - واحدة للشرب الآن والأخرى للاستلقاء ليوم ممطر. مع تزايد شعبية الويسكي ، أصبح من المهم بشكل متزايد تخزين زجاجاتك بشكل صحيح. سواء أكنت تفتح أو تبيع كنوزك في النهاية ، فإن الحفاظ على الصناديق والملصقات ، والأهم من ذلك ، السائل في الزجاجة أمر بالغ الأهمية. هذه سبع نصائح للحفاظ على زجاجات الويسكي الخاصة بك في شكل قمة.

1. احتفظ بها باردة

النصيحة الأولى وربما الأكثر أهمية للحفاظ على مجموعتك هي التحكم في البيئة التي تم تخزينها فيها. يجب حفظ الزجاجات في مكان بارد ودرجة حرارة ثابتة وغير متطرفة. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة المتقلبة في تمدد السائل في الزجاجة ، مما يؤدي في النهاية إلى إتلاف الفلين والسدادة ، بينما تعمل الرطوبة على السطح الخارجي ، مما يؤدي إلى إتلاف الملصقات والصناديق.

2. تجنب ضوء الشمس

إلى جانب درجات الحرارة القصوى ، يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تفعل عددًا معينًا على الويسكي الخاص بك. ما يكفي منه على مدى فترة طويلة من الزمن سوف يحط من النكهات ، ويلقي بالتوازن الدقيق للويسكي الثمين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ضوء الشمس يؤثر على درجة الحرارة ، مما قد يزعزع الروح. المساحات المظلمة والباردة هي الأمثل.

3. احتفظ بها منتصبة

لقد مررنا جميعًا بذلك: أنت متحمس لفتح تلك الزجاجة الخاصة ، وتقشر البلاستيك ورفع الفلين ، ويتفتت ويتقطع. الحفاظ على الفلين مغمورًا بروح عالية من ABV سيجعله يتفكك. يمكن تجنب هذا الموقف بسهولة عن طريق الاحتفاظ بزجاجاتك منتصبة في التخزين. يمكن تخزين النبيذ أفقيا. الويسكي والمشروبات الروحية الأخرى لا تستطيع ذلك.

4. رعاية كورك

على الرغم من أن الويسكي الخاص بك يجب أن يكون منتبهاً ، فمن الجيد الحفاظ على رطوبة الفلين. قم بإمالة الزجاجات أفقيًا مرتين إلى ثلاث مرات في السنة حتى يتشرب السائل الفلين ، ثم أعد الزجاجات إلى وضعها الرأسي. هذه الطريقة تحافظ على الفلين "طازجًا" والأكسدة عند الحد الأدنى.

5. فتح بحذر

بمجرد الفتح ، سوف يتأكسد الويسكي في الزجاجة بشكل أسرع ، وسوف تتغير مركبات النكهة ببطء وتصبح باهتة. من الأفضل إنهاء زجاجة من الويسكي في غضون شهرين ، لذا ضع في اعتبارك ذلك عند فتح الزجاجات محكمة الغلق. احسب استهلاكك العام ، وسيكون لديك تقدير لعدد الزجاجات التي يجب أن تفتحها في كل مرة.

6. الحصول على وثيقة التأمين

من المعروف أن أسعار الويسكي النادرة للغاية تجلب أسعارًا مكونة من ستة وسبعة أرقام في المزاد. من الواضح أن هذا النوع من الاستثمار يتطلب الحماية. يمكن لشركات التأمين مثل AIG أن تضع لك سياسة تحمي مجموعتك من السرقة والكارثة.

7. اشرب

أثناء عملي في عالم مزادات الويسكي ، أرى العديد من الزجاجات لا تُفتح. بالطبع ، ليس من السهل فتح الزجاجات التي تكلف آلاف الدولارات ، ولكن من المهم فتح بعض الزجاجات وأخذ عينات منها ، مع جمع الزجاجات النادرة والأكثر سعراً. أنتجت المقطرات والخلاطات السائل الذي يعتقد أنه سيستمتع به يومًا ما. إذا كنت ترغب في الاستثمار والربح ، فأنت تفوتك بالفعل القصص والدراما الممتعة والملونة التي يقدمها عالم الويسكي. يجب أن يكون الاستثمار في الويسكي ممتعًا. بعد كل شيء ، لا يمكنك شرب الأسهم أو العملة المشفرة.


شاهد الفيديو: Homemade Italian Wine - How to make wine at home from grapes without yeast and sugar (قد 2021).