ديمي بيتش

هذه اللعبة التي تدور حول Shandy ، بواسطة النادل Thomas Thompson من New Orleans 'Barrel Proof ، هي النسخة الفرنسية من Radler الكلاسيكية.

  • 12 أونصة من بيرة القمح أو الجعة
  • 1 أوقية شراب ديمي بيتش *
  1. امزج الجعة والشراب في كأس بيلسنر.

  2. * شراب ديمي بيتش: قشر وحفر وقطّع 4 حبات خوخ ناضجة وملح خفيف مع رشة ملح كوشير. يُسخن في قدر على نار متوسطة عالية ، مما يسمح للخوخ بالكراميل قليلاً. يضاف 2 كوب سكر مكرر و 2 كوب ماء ويقلب. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك المتكرر لمدة دقيقتين ، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يصفى (يفضل من خلال القماش القطني) ويبرد.


شاهد الفيديو: ديمي المثالثه (قد 2021).