خلف المشروب: الدم والرمل

"هل يمكنك الكتابة عن تاريخ الدم والرمل؟" سأل المحرر الجريء في موقعنا. "بالطبع سيدي. أجبته دعها لي.

على حد علمي ، ظهرت وصفة المشروب لأول مرة في مطبوعة هاري كرادوك عام 1930 كتاب كوكتيل سافوي.

هذا هو. النهاية.

لسوء الحظ ، هذا كل ما نعرفه عن أصول Blood and Sand ، وهو مزيج تم تقديمه لي من قبل مستشار Liquor.com Dale DeGroff عندما وقف من خلف الحانة في New York's Rainbow Room ، حوالي عام 1997. المزيد عن هذا في دقيقة فقط.

لذلك إذا لم نعرف مخترعها وليس لدينا أي فكرة عن المؤسسة التي نشأت فيها في الأصل رأسها الصغير الحار (إلا إذا كانت سافوي) ، فماذا أيضًا فعل نعرف عن الحلمة؟ لا شيء ، باستثناء حقيقة أنه ، على الأرجح ، تم تسميته لفيلم عام 1922 من بطولة رودولف فالنتينو ، نجم الفيلم الصامت المعروف باسم "The Latin Lover".

أداء فالنتينو في دم ورملقيل أنها تركزت على مصارع مصارعة الثيران واستندت إلى رواية فينسينت بلاسكو إيبانيز ، وكانت واحدة من أفضل صوره ، على الرغم من أن الصورة نفسها لم يتم الترحيب بها تمامًا على أنها تحفة. "إنه اسم القصة وليس القصة أو الحبكة التي صنعت دم ورمل الضربة الكبيرة "، كتب أحد المراجعين في ذلك الوقت. لكن هذا ليس هو الحال مع الكوكتيل.

عندما أخبرني دايل عن ذلك ، قال إن قائمة المكونات أربكته إلى حد كبير ، لذلك كان عليه فقط تجربة واحد. كان علي أن أتفق. لا يبدو أن سكوتش وبراندي الكرز والفيرموث الحلو وعصير البرتقال تنتمي إلى نفس سرير الأطفال ، ناهيك عن نفس الزجاج. الحقيقة هي أن الدم والرمل يعملان بشكل جيد للغاية. لكن هذا المشروب بأي اسم سيكون طعمه حلوًا. آسف يا سيد شكسبير.

دم ورمل

بمساهمة غاري ريجان

مكونات:

  • .75 أوقية سكوتش
  • .75 أوقية حلوى فيرماوث
  • .75 أوقية براندي الكرز
  • .75 أوقية عصير برتقال طازج

زجاج: كوكتيل

تجهيز:

أضف جميع المكونات إلى شاكر واملأ بالثلج. يهز وتوتر في كوب كوكتيل المبردة.


شاهد الفيديو: مسلسل Spartacus Blood and Sand موسم 1 الحلقة رقم 1 (شهر اكتوبر 2021).