وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

اصنعي 5 (سهلة) زينة فاخرة بسيطة للغاية

اصنعي 5 (سهلة) زينة فاخرة بسيطة للغاية

شراب بسيط مغروس شجيرات منعشة المرارة منزلية الصنع: تساعد جميعها في صنع مشروب رائع ، ولكن إذا كنت تريد حقًا إثارة الإعجاب ، فإن هذا المشروب يحتاج إلى مقبلات فريدة من نوعها.

بعض الزخارف الأكثر تطرفاً ليست كلها عملية للاستخدام المنزلي (المستوى التالي من Bloody Marys ، أي شخص؟). ثم هناك أغطية الشراب الفاخرة للغاية ، والتي تبدو مستحيلة على ما يبدو والتي استخدمها مارتن كيت وفريقه في حانة تيكي العالمية Smuggler’s Cove في سان فرانسيسكو.

الورود والثعابين المصنوعة من قشور البرتقال. مراوح مصنوعة من أوراق الأناناس: كلها سهلة التجميع. من لديه الوقت الكافي لقضاء 10 - أو حتى خمس دقائق - في تحضير الزينة في ليلة مزدحمة؟ تقول كيت: "مع حجمنا ، نميل إلى عمل زينة أبسط".

شاهد أدناه حيث يوضح ماركوفالدو ديونيسوس ، النادل في مطعم Smuggler’s Cove ، كيفية تحضير خمسة من أكثر الزخارف جهدًا للاستمتاع بكوكتيل صيفي.

ثعبان الانزلاق قشر البرتقال

هل أنت منشق مع مقشرة الحمضيات؟ سوف تتعلم بعد كيفية جعل هذا التزيين سهل. إنه يضيف القليل من الغرابة إلى كل شيء من المشروبات الاستوائية إلى المواد الغذائية الأساسية مثل Old Fashioneds و Negronis. إليك ما يجب فعله:

1. باستخدام المقشرة في يد والبرتقال في اليد الأخرى ، ابدأ في التقشير من أحد طرفي البرتقالة وقم بتوجيه القشرة على طول الطريق. تأكد من جعل أحد الطرفين أعرض قليلاً (سيكون هذا بمثابة رأس الثعبان) متبوعًا بخطاف طويل أضيق يلتف حول الزجاج.

2. باستخدام ماصة أو عود أسنان ، اصنع ثقوبًا في النهاية العريضة لقشر البرتقال لزوج من العيون الزاحفة بشكل رائع.

3. لديك ثعبان!

أوراق الأناناس

صنع Daiquiris المجمدة أو مسكنات الألم في المنزل؟ أبهر ضيوفك بمروحة الأناناس التي تبدو معقدة ولكنها في الواقع فائقة البساطة. أضيفي غصن النعناع والليمون لإثارة إضافية.

1. اسحب ثلاث أوراق أناناس كاملة من الفاكهة وانشرها على شكل مروحة. باستخدام الثلج الموجود في الكوب لتثبيته في مكانه ، أدخل مروحة الأناناس في الزجاج.

2. احصل على فخامة إضافية عن طريق وضع غصن من النعناع ولفافة ليمون رفيعة (استخدم سكين القناة لهذا) أمام مروحة الأناناس.

قشر البرتقال والنعناع

في موعد؟ هذه الباقة غير التقليدية هي تذكرتك للرومانسية. بالإضافة إلى ذلك ، من الأسهل بكثير أن تصنع مما يبدو. إلق نظرة:

1. باستخدام المقشرة في يد والبرتقال في اليد الأخرى ، ابدأ في التقشير من أحد طرفي البرتقالة ووجه القشرة على طول الطريق حول الفاكهة.

2. لف قشر البرتقال على شكل برعم.

3. ثبت قشر البرتقال عن طريق دفع عود أسنان عبر المركز.

4. اسحب غصنًا من النعناع إلى الأسفل عبر المركز ، مع التأكد من بقاء ورقتين خارج القشرة ، لإنشاء "أوراق".

النعناع الغصن وزهرة Dendrobium

إذا لم يكن تقشير الحمضيات فكرتك بسيطة ، فإليك زينة تأخذ الميدالية الذهبية للحصول على أسهل إكسسوار كوكتيل مبهرج. كل ما تحتاجه هو غصن النعناع وزهرة dendrobium ، وهي مجموعة متنوعة من الأوركيد غير مكلفة (يمكنك حتى شرائها عبر الإنترنت).

1. صفع غصن النعناع وضعه في الشراب. يتبع مع زهرة dendrobium ملونة.

النعناع غصن ومنديل الرأس

سواء كنت تقيم حفلة خارقة أو تحتاج فقط إلى إبقاء يديك جافة أثناء احتساء كوكتيل تفوح منه رائحة العرق في يوم صيفي حار ، فإليك طريقة بسيطة لتحقيق الأمرين. نرى العديد من Mojitos ذو الرأسين في مستقبلنا القريب.

1. أضف غصن النعناع وجوزة الطيب الطازجة إلى مشروبك (جوزة الطيب اختيارية). قم بطي منديل من القماش أفقيًا وقم بطي نصف بوصة أخرى في الأعلى. استمر في لفه لأسفل حتى المنتصف (حتى يكون لديك مادة كافية على الأطراف لربطه).

2. ضع المنديل حول منتصف الكوب واربطه.


شاهد الفيديو: سفرة و طبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل المعمول خطوة بخطوة. طعم وريحة أحلى من الجاهز (شهر اكتوبر 2021).