تركت قلبي في خاليسكو

كوكتيل التكيلا الدافئ والحار والرومانسي من ويليام باتسون ، مالك The Barhops in Birmingham ، Ala. ، يكفي لشخصين.

  • 12 أوقية حليب كامل الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
  • 2 أونصة شوكولاتة غير محلاة ، مفرومة
  • 1 أونصة سكر ديميرارا
  • 1 يانسون نجمي
  • 1 حبة فانيليا ، مقسمة إلى نصفين
  • 1 قرصة فلفل كايين
  • 1 رشة ملح
  • 2 1/2 أوقية تيكيلا هوسونج
  • 1/2 أوقية مشروب كحولي أنشو رييس أنشو تشيلي
  • مقبلات: تطور برتقالي
  • مقبلات: مسحوق الكاكاو
  1. يُضاف الحليب ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة إلى قدر على نار متوسطة ويُطهى مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

  2. يُضاف السكر واليانسون والفانيليا وفلفل حريف والملح ، وتُخفّف الحرارة ويُطهى لمدة 10 دقائق.

  3. صفي الخليط في كوبين ، وأضيفي 1.25 أوقية من التكيلا و 0.25 أوقية من Ancho Reyes لكل منهما.

  4. يُحرّك ويُزيّن بلفائف البرتقال ورش مسحوق الكاكاو.


شاهد الفيديو: إطلاق سراح مهرب المخدرات المكسيكي رافايل كارو كانتيرو قبل إنهاء مدة حكمه (شهر اكتوبر 2021).