وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

هذا البار تحت عنوان الزفاف هو مثل Pinterest Fantasy التقطه من Las Vegas Strip

هذا البار تحت عنوان الزفاف هو مثل Pinterest Fantasy التقطه من Las Vegas Strip

بالنسبة للبارمان المخضرم لوكاس بي سميث ، فإن حفلات الزفاف الوجهة هي الحفلة المثالية: قطع متساوية من البذخ ، والانغماس الذاتي ، والاحتفال كلها ملفوفة في التول. لكن مطالبة الأصدقاء والعائلة بحرق أيام PTO وميزانيات العطلات لمشاهدة I-dos في منطقة محلية بعيدة هو أمر صعب. حزم شريط DC واحد في كل الصخب مع عدم وجود أي من لوجستيات السفر المزعجة أو النفقات.

حفل زفاف الوجهة ، زاوية سميث المكونة من 45 مقعدًا من النعيم الزوجي في ممر شارع 14 بالمنطقة ، هو خيال هروب لمهووسي الكوكتيل ، حيث يلتقي النرد الغامض وصور إلفيس في قطاع لاس فيجاس بالخشب المتعثر والتحنيط المثبت في نزل جاكسون هول .

يقول سميث: "إنها مثل ديزني لاند التي تبتلع الكبار". "إذا كان هذا لا يبدو ممتعًا على الأقل بالنسبة لك ، فمن المحتمل أن يبدو الأمر ممتعًا لشخص تعرفه ، ومن المرجح أن يكون هذا الشخص مسؤولاً عن مكان تجمع مجموعتك ليلة الخميس."

كان المفهوم بمثابة رحيل بالنسبة إلى سميث ، الذي اشتهر بعمله في مؤسسات شرب أكثر تقشفًا مثل صالة الطابق السفلي المخفية في Jack Rose Dining Saloon و Dram & Grain و The Gibson. بدلاً من فتح شريط آخر مظلم ومزاجي ، وهو ما كان متوقعًا ، اعتقد سميث أن المناخ القاتل الحالي في العاصمة يتطلب شيئًا أكثر متعة وسخيفًا بشكل غير معتاد. عندما زحف عدد قليل من الكارهين للخروج من الأعمال الخشبية ، كان يعلم أنه كان على شيء ما.

تم تصميم Destination Wedding من قبل سميث وجيسون كولر (الذي يدير مجموعة الضيافة Fat Baby Inc.) وجوردان كوتون ، المالك المشارك لشركة Bar and Distillery Cotton & Reed. لقد اعتمدوا على تجاربهم الخاصة واستخلصوا أيضًا الإلهام من Instagram و Pinterest ، حيث قاموا بالبحث عن علامات التجزئة مثل #beachwedding ، و #mountainwedding ، و #parisianwedding.

قائمة الكوكتيل ، التي أنشأها سميث ومدير البار روبن ميلر ، يمكن الوصول إليها ولكنها ممتعة. يقول سميث: "أردت أن تكون هذه القائمة مليئة بالنكات التي يشترك فيها الجميع". تتضمن الخيارات أربعة مشروبات مكربنة ، اثنتان منها نيتروجين وواحدة مجمدة. يتم تصنيع جميع المكونات غير الكحولية بواسطة Redbeard في Union Kitchen ، وهو مشروب استشاري يديره Smith والذي يصمم وينفذ قوائم الكوكتيل.

يتم تقديم كل كوكتيل عبر البرميل لضمان الاتساق والجودة في التنفيذ. Rickey ، مزيج قليل السكر من Mojito و Rickey ، مصنوع من القطن & Reed Mellow Gold rum ومتبّل بالبتولا ودائم الخضرة ، مما يجعل طعمه أحلى مع الحفاظ عليه خفيفًا. يتصدر The New Spanish Boyfriend ربيع 44 جين وفينو شيري مع منشط فالنسيا الكزبرة. و Fairy Vodmother عبارة عن فودكا صودا مصنوعة من ماء الصودا Redbeard والليمون والورد البرتغالي.

الأكثر شعبية هي Call Me ، بالتأكيد ، تقاطع بين Mule و Madras مع Spring 44 من الفودكا والتوت البري والبرتقال المصقول وبيرة الزنجبيل Redbeard ، المدرجة على أنها NTS ("ليست حلوة جدًا"). تشمل العروض الأساسية الأخرى نيترو نيجروني المصنوع من الجن بليموث المغسول بزيت الزيتون و Cocchi Rosa aperitivo و Campari و "العلم".

يتذكر سميث التسلل الذي حدث خلال حفل زفاف أخيه الأكبر في لاس فيغاس ، حيث شاهد والده يفقد ويخسر 30 ألف دولار في 20 دقيقة على طاولة الروليت ، وشارك في "أغراض البكالوريوس" واستمتع بعشاء على أعلى مستوى في Bouchon. كانت جميعها أكثر إمتاعًا من الكنيسة المهذبة والكنيسة والنادي الريفي الأكثر شهرة له وهو يكبر.

يبشر فندق Destination Wedding ببعض الشعور غير المقيد الذي نشعر به عندما نصل إلى حلبة الرقص لـ "Cupid Shuffle" بعد قليل من G & Ts. يقول سميث: "لطالما كانت حفلات الزفاف مبهجة ومفعمة بالأداء ، وهذا ما يجعلها رائعة عندما تكون رائعة". "في بعض الأحيان ، يكونون أقل روعة بالطبع ، ولكن هذا هو سبب الخمر."


شاهد الفيديو: Tahiti Village Las Vegas Review (شهر اكتوبر 2021).