منطقة الماس

قام ماكس جرين ، النادل الرئيسي في Amor y Amargo والشريك الإداري في Blue Quarter في مدينة نيويورك ، بإنشاء مانهاتن العكسي هذا حتى يتمكن الضيوف في حدث كوكتيل ثلاثي أسبوعي يسمى Two Weeks Notice من ترك الطنين في حالة من السعادة ، وليس في صخب. يقول: "يمكن أن ينقذك معدل التقارب بين نسبة الخمر والويسكي". يضيف الويسكي الذي يحتوي على فلفل سانشو الفلفل والتوابل الحمضية الساطعة التي يتم جمعها معًا بمرارة الجير.

  • 2 أوقية من خلاصة نبات الكاربانو أنتيكا
  • 1 أوقية من الويسكي الجاودار 101 جرامًا من الويسكي والفليفلة المملوءة بسانشو والفلفل *
  • 2 شرطات مرارة الجير Scrappy
  • مقبلات: لف الليمون
  1. أضيفي جميع المكونات إلى كأس الخلط مع الثلج وحركي حتى تبرد جيدًا.

  2. سلالة في كوبيه مبردة.

  3. يُزيّن الطبق بلف الليمون.

  4. * الويسكي الجاودار 101 من الويسكي الغني بفيتامين الفلفل Sancho: غرس 4 جرام من فلفل سانشو في زجاجة 750 مل من الويسكي الجاودار Wild Wild 101 لمدة ساعة واحدة. قم بتصفيته من المواد الصلبة وضبطه بمزيد من الجاودار إذا لزم الأمر للطعم المطلوب.


شاهد الفيديو: لحظة عثور سائحين على قطعة من الألماس في جنوب المغرب (شهر اكتوبر 2021).