وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

5 أشياء يمكنك أنت ومحترفو المشروبات الآخرين القيام بها لتطوير عادات الشرب الصحية

5 أشياء يمكنك أنت ومحترفو المشروبات الآخرين القيام بها لتطوير عادات الشرب الصحية

قد يكون العمل في مجال المشروبات الكحولية خطرًا على صحتك. في وقت متأخر من الليالي ، والتحولات الطويلة ، والضغوط المستمرة ، ناهيك عن حقيقة أن المشروبات الكحولية لا تتجاوز طول ذراعك ، يمكن أن تؤثر جميعها على صحتك الجسدية والعقلية. في وظيفة ليس من السهل فيها رفض أي مشروب ، يضطر الشخص إلى إعادة تقييم علاقته بالكحول. هذه خمس نصائح لتطوير عادات شرب أفضل في عمل المحامين.

1. النوم أكثر والتحرك

تقول دانييل ريبيتي ، المدربة الشخصية وأخصائية التغذية في سان فرانسيسكو: "في كثير من الأحيان ، هناك تغيير واحد صغير يمكننا القيام به في حياتنا ، والذي بدوره يؤثر على كل شيء آخر". "بالنسبة للنادل ، عادة ما يكون النوم أو الحركة اليومية. حاول تنفيذ عادة حيث يمكنك المشي لمدة 45 دقيقة أو ممارسة التمارين الرياضية قبل التحول. أو ربما تفضل التركيز على الحصول على ثماني ساعات من النوم في الليلة السابقة على نوبة نهاية أسبوع طويلة ". يشير ريبيتي إلى أن الحصول على قسط كافٍ من النوم يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على عملية صنع القرار على الفور من خلال تقليل التوتر وزيادة الصبر ، مما يساعد على إعداد السقاة للنجاح قبل وأثناء وبعد التحول.

على جانب الحركة من الأشياء ، يقول ريبيتي أن الحصول على تمرين في "سيقلل أيضًا من التوتر ، ويمنحك جرعة صحية من الهرمونات التي تشعر بالرضا ويقلل من الحاجة إلى مواد أخرى لتخفيف التوتر". وتقول إن اعتياد وضع صحتك أولاً ، سيستمر في جعلك تشعر بالرضا عن اختياراتك ، وبالتالي يجعل من السهل الحفاظ على الزخم.

2. اشرب المزيد من الأشياء التي ليست خمور

من الضروري وجود خيارات غير كحولية في متناول اليد ، وفقًا لسفير العلامة التجارية في مدينة نيويورك شيلان فيني ، الذي يوصي بشرب ما لا يقل عن ثلاثة مشروبات غير كحولية في اليوم. وتقول: "لا أحب دائمًا شرب الماء العادي ، لذا فإن جميع الخيارات ضرورية بالنسبة لي". "لدي دائمًا مشروب بارد وشاي مثلج وصودا كلوب في الثلاجة. أحاول دائمًا استخدام عبوات فيتامين سي وعلامات التبويب بالكهرباء. هذه رائعة قبل وبعد التمرين للبقاء رطبًا. "

إذا كان لديك دافع للتحدي ، فحاول جعل الماء لعبة أثناء الشرب. تقول فيكتوريا كانتي ، سفيرة العلامة التجارية لـ Lo-Fi Aperitifs في لوس أنجلوس: "لكل مشروب لدي ، أشرب كوبًا من الماء". الترطيب هو بالطبع مفتاح الصحة العامة ، فلماذا لا تستخدم عادات الشرب الخاصة بك كمحفز لزيادة كمية المياه التي تتناولها؟

3. لا تشرب في العمل (ما لم يكن هناك غرض)

من السهل نظريًا الالتزام بقواعد بسيطة لنفسك - مثل عدم الشرب في مكان عملك ، سواء أثناء العمل أو عدمه - بالنظر إلى طبيعتها بالأبيض والأسود. حاول حجز وقتك في العمل كفترة عدم شرب شخصية وانظر في تأثيره على يومك بعد أسبوع أو أسبوعين.

"في عام 2013 ، توقفت عن الشرب في العمل ،" يقول المحامي المخضرم في نيويورك بام ويزنتزر. "وفي كثير من الأحيان في الأيام أو الليالي التي أعمل فيها ، اخترت عدم الشرب بعد ذلك. هذه الأرصدة التي أختارها اليوم للمشاركة في بعض أكواب من النبيذ أو الكوكتيلات وتلك التي أظل فيها رصينة. كما يجلب تقديرًا للأوقات التي أخرج فيها إلى الحانات أو إلى منازل أصدقائي للحصول على نصيب. إنه ليس رائعًا لصحتي فحسب ، بل لصحتي المالية أيضًا ".

يتحدى كايتلين كاستيلانو ، المدير العام في BlackTail في مدينة نيويورك ، فكرة الشرب في العمل من خلال التشكيك في ثقافة الاستحقاق المصاحبة لها ، أي. لماذا يشعر البعض منا أننا مدينون بشراب بعد التحول. تقول: "لقد تناولت مشروبًا واحدًا بشكل سيء إلى حد ما ، وجعلني أتنقل وأتساءل لماذا كنت أتناوله في المقام الأول" ، كما تقول. "أنا الآن في مكان لا نسمح فيه بالشرب في أو بعد التحولات ، ولكن عندما كنت في مكان فعل ذلك ، بعد تلك التجربة ، غيرت تمامًا كيف بدأت في ذلك. إذا كنت ستشارك في مشروب تحول كحولي ، اجعله هادفًا. تناول مشروبًا من القائمة التي لا تعرفها ، ربما مشروبًا لا يُطلب كثيرًا ، حتى تتمكن من معرفة كيفية بيعه. أو من منظور إداري ، أحب استخدام ذلك كفرصة للنادل لإعطائي شيئًا كانوا يعملون عليه حتى نتمكن من الدردشة حوله ".

4. طبخ في المنزل

في مدرسة Pouring Ribbons في مدينة نيويورك ، تقول المدير العام Brooke Toscano أن الموضوع المستمر للمحادثة بين فريقها هو نظامهم الغذائي اليومي. وتقول إن التواجد في نفس الصفحة بشأن الأكل الصحي أحدث فرقاً كبيراً. وتقول: "أن تكون بصحة جيدة لنفسك هو الهدف ، لكن القيام بذلك بمفرده هو معركة شاقة". "إن وجود مجموعة من الأصدقاء الذين يحتفظون بنفس وجهات النظر مثلك هو واحد من أكثر الأشياء المفيدة التي تتجاوز مجرد اتباع الخطوات. إنها تلهمك وتحملك المسؤولية. "

يقول توسكانو أن التحضير للوجبات يمكن أن يجعل الأمور أسهل على نفسك ويغير في النهاية وجهة نظرك حول العيش بأسلوب حياة صحي ويمكن أن يؤدي إلى اتخاذ خيارات أفضل عندما يتعلق الأمر بالشرب.

5. إعادة التفكير في طلقة الاحتفال

يقول ستيفي جراي ، نادل في مدينة نيويورك: `` من المهم ألا تشرب بنفسك بشكل مسؤول فحسب ، بل تسمح أيضًا للجميع في المجتمع بالشرب بمسؤولية أيضًا. "أنا محظوظ بما يكفي لأتمكن من إخبار نادلاتي بأنني أفضل مشروبًا بدلاً من جرعة [ويسكي غير مكلفة]. هذا ليس خيارًا يعرفه بعض ضيوفي حتى عند تقديمه. إن إفساح المجال للناس للتشرب بشكل أبطأ قليلاً (أو عدمه على الإطلاق) ولكن لا يزال جزءًا من المرح هو أهم جزء من ممارستي الشخصية للشرب المسؤول ، وأعتقد أنه يمكن أن يثري المجتمع ".

يقول كاستيلانو: "أنا أؤمن بتعزيز ثقافة المحامين حيث يكون جميع الموظفين في نفس الصفحة التي تتمثل مهمتنا في تسهيل تجربة ضيفنا ، وليس الانضمام إليها". "لا نحتاج إلى إجراء لقطات احتفالية مع ضيوفنا ، حتى لو كانوا زوارًا في الصناعة. أيضًا ، توقف عن تصوير اللقطات كهدية لضيوف الصناعة. يمكننا القيام بعمل أفضل! "


شاهد الفيديو: حيلة تجميلية ستتمنين لو عرفتها من قبل (ديسمبر 2021).