وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

5 زجاجات أساسية تحتاجها لشريط المنزل

5 زجاجات أساسية تحتاجها لشريط المنزل

نحن نعيش في العصر الذهبي للأرواح. لم يحدث من قبل أن يكون هناك المزيد من زجاجات الخمر التي تتنافس على مساحة لوقوف السيارات على عربة البار الخاصة بك. نعتمد على الإيجابيات لمساعدتك في بناء قائمة زجاجات من الصفر.

كفئة روحية ، نمت الجن على قدم وساق ، مع توفر تشكيلة أكثر تنوعًا من أي وقت مضى. مفتاح تخزين شريط منزلك هو الاختيار من بين مجموعة متنوعة من أنواع الجن المختلفة بحيث يكون لديك دائمًا الزجاجة المناسبة في متناول اليد.

للمساعدة في المهمة ، قدم اثنان من عمالقة عالم الجن رؤيتهما. من بار الجن في سان فرانسيسكو ، وايت تشابل هو مديرة البار ميغان دانيال. تقول: "بالنسبة لبار منزلي ، أود الحصول على شيء من معظم فئات الجن ، لذلك لدي خيارات لا حصر لها من الكوكتيلات".

من سانت لويس تأتي ناتاشا "جين جيرل" بهرامي ، صاحبة The Gin Room ومؤسس Ginworld. "نظرًا لأن مساحة الحانة المنزلية محدودة بشكل متزايد ، فأنت تريد الحصول على مجموعة من المنتجات التي يمكن أن تناسب رغباتك في تجربة وصفات الكوكتيل وشربها في وقت فراغك دون الحاجة إلى رحلة أخرى إلى متجر المشروبات الكحولية" ، كما تقول.

هذه هي الجينات الخمسة الأساسية التي يجب أن تبحث عنها.

  • ابدأ بالأساسيات - أي مجموعة الجن تحتاج إلى ملف تعريف نكهة لندن الجافة ونكهتها التقليدية. يقول بهرامي: "سترغب في تثبيت حانة منزلك مع الجن اللندني الجاف من العرعر إلى الأمام لأطباق الكوكتيل الكلاسيكية الخاصة بك". "الجن اللندني الجاف من Gordon's London في زجاجة زجاجية هو عنصر أساسي في أي بار منزلي ناجح. هذا الجن المليء بالعرعر اللذيذ مع لمسة نهائية خفيفة ، يحتوي على الجسم النباتي الكامل ليكون الرفيق المثالي للأجزاء المتساوية من Negroni الكلاسيكي المر. "

  • الآن ، اتخذ نهجًا حديثًا في لندن الكلاسيكية الجافة من أجل تدور ، من الأشخاص الذين أعادوا إحياء الفئة وأثاروا ثورة الجن في المملكة المتحدة. "Sipsmith هي مدينة لندن الجافة الكلاسيكية الرائعة" ، كما يقول دانيال. "هذا الجن مشرق مع النباتات ، ومع ذلك لا يزال يتمتع بجودة الحمضيات الجميلة."

    جرب هذا الجن الكلاسيكي في كوكتيل كلاسيكي ، مارتيني. "Sipsmith يصنع مارتيني رائعًا ولديه جسم كافٍ للوقوف في وجه الخمر بنسبة 50/50 ،" يقول Daniel. جرب بعض مستويات الجن-فيرماوث لتجد ما تفضله.

  • يقول دانيال: "لقد أحدثت إيطاليا موجات في فئة الجن مؤخرًا". اختيارها من الأمة المحبة لنيجروني هو Malfy Gin Con Limone. "Malfy هو جن بنكهات الليمون العالية ، قادم من عائلة ليمونشيلو القديمة." مع التركيز على النكهة بالليمون بدلاً من العرعر ، هذا مثال آخر على gateway gin. "يعمل هذا الجن بشكل جيد في Gin & Tonic ، ولكنه أيضًا منخفض في المواد النباتية ، لذا فهو يقدم مشروبات فودكا رائعة لمحبي الفودكا."

  • بعد ذلك ، حان الوقت لرفع الرهان والانتقال إلى مستوى كبير مع الجن بعمر البرميل. يقول بهرامي: "في بعض الأحيان تتوق إلى شيء بني وممتلئ الجسم ومليء بالنباتات". "يتم تقطير مشروب Barr Hill Tom Cat بأرطال من العرعر ، ويتم تليينه بعسل فيرمونت الخام ويتقدم في براميل البلوط الجديدة المتفحمة."

    بفضل تأثير البراميل ، يعد هذا خيارًا مثاليًا لشاربي الويسكي. يقول بهرامي: "هذا الجن الذي يبلغ عمر البرميل جوهرة لبار منزلك ، سواء كنت ترغب في ارتشافه بشكل أنيق أو استبداله بالويسكي في مانهاتن أو الطراز القديم". "إذا كان لديك هؤلاء الأصدقاء الذين يحتاجون إلى دفعة إضافية قليلاً للانتقال من الويسكي إلى الجن ، فإن هذا سيفوز بهم في كل مرة."

    تابع إلى 5 من 5 أدناه.

  • قبل الجن ، كان هناك جينيفر ، وهذا هو السبب في أن أي قطعة جين جيدة التجهيز يجب أن تحتوي على زجاجة. يقول دانيال: "لن تكون هذه قائمة الجن كاملة إذا لم نتحدث عن أم الجن".

    يقول دانيال: "هذا في الأساس عبارة عن محلج من الحبوب المملحة من هولندا ، مليء بالجسم مع ملاحظات من التوابل والخبز والفواكه اللحمية". "أحب صنع Negronis genever أو كوكتيل Saturn لأصدقائي Tiki." بالنسبة لهذا الأخير ، يشتمل Saturn على الجن مع فاكهة العاطفة وعصير الليمون والأورجيت والمخمل falernum ، بينما في السابق ، يصنع Bols أوانيًا زجاجية على شكل مصباح ضوئي لتوقيعه Red Light Negroni. الآن هذه فكرة رائعة ستعمل بشكل جيد على أي شريط منزلي.


شاهد الفيديو: 7 أفكار إختراعات غريبة لكن مفيدة للمنزل! Top 7 Genius Ideas! You may need this (شهر اكتوبر 2021).