موهيتو أناناس مشوي

ألهم طلب من تاكو آل باستور في المكسيك جوني سويت ، المالك المشارك لنادل جيمي في جيمس في مدينة نيويورك ، لصنع مشروب يعلوه قطع متفحمة من الفاكهة الاستوائية العصيرة. يقول: "لا يضيف الأناناس المشوي فقط عنصرًا مرئيًا رائعًا للمشروب ، ولكنه يضيف أيضًا حلاوة أكثر تعقيدًا ومكونًا حمضيًا". "بسبب الكراميل الذي يحدث نتيجة الشوي ، فإن أزواج الأناناس تتناسب جيدًا مع الروم الذي يبلغ عمر البرميل." لمزيد من النكهة ، قم بخلط الأناناس بالليمون الحامض والأغاف والنعناع.

  • 1/2 أوقية عصير ليمون طازج
  • 3/4 أوقية رحيق الأغاف
  • 1 غصن نعناع
  • 2 أونصة عصير أناناس
  • 2 أوقية من الروم Brugal الخاص
  • 1/4 كوب قطع أناناس مشوي *
  • مقبلات: أوراق النعناع
  1. اخلط عصير الليمون ورحيق الصبار والنعناع في كوب كولينز.

  2. يُضاف عصير الأناناس ويُحرّك المزيج.

  3. أضف الثلج المجروش وأعلى مع الروم وقطع الأناناس المشوية.

  4. يزين بأوراق النعناع.

  5. * قطع الأناناس المشوي: إزالة الجلد والجزء العلوي من الأناناس الناضج وتقطيعه إلى شرائح 1/3 بوصة. اشويها حتى تتكرمل. قطع إلى قطع.


شاهد الفيديو: شراب الكرز بالليمون المنعش (شهر اكتوبر 2021).