Revenant

أراد جون فيلكينز ، مدير المشروبات في Officina and Masseria في واشنطن العاصمة ، عمل نسخة أكثر ثراءً من بوليفارد ، بما في ذلك إضافة نفحة من الدخان. يغلي Fee Brothers. مرارة شوكولاتة الأزتك ومرّات الهيل ، مستغلة حقيقة أنه نظرًا لأن كلاهما يعتمد على الجلسرين ، فإنهما يدخنان ولكنهما لا يحترقان بالطريقة التي يتم بها صنع الكحول. يُملأ الشمّ بالدخان ويُغطى بقاعدة ، ثم يُسكب المشروب بجانب المنضدة من إبريق.

"Chinato هو بديل رائع للفيرموث ويضيف تعقيدًا عشبيًا ، [بينما] يساعد curaçao الجاف على رفعه" ، كما يقول فيلكينز. "يضيف الدخان عاملًا رائعًا عندما ينتقل إلى المائدة ، كما أن الشوكولاتة والهيل يجلبان رائحة عطرية وتوابل الخبز الدافئة."

  1. سخن وعاء قهوة تركي فارغ. عندما يبدأ في التبخير ، أضف كلا المرارة.

  2. عندما يبدأ في التدخين ، املأ الشمّار المبرد بالدخان وقم بتغطيته بقاعدة.

  3. نضيف باقي المكونات والثلج في كوب الخلط ونقلب حتى تبرد جيدا.

  4. قم بإزالة الكوستر من الزجاج المحضر وصفي المشروب فيه.

شاهد الفيديو: The Revenant 2015-Arikara indian attack Scenes 17 (شهر اكتوبر 2020).