الشيخ غرين البلوز

تستخدم هذه الوصفة التي كتبها آدم غامبوا من Il Posto في Denver عمليتي صب مختلفتين تم إنتاجهما في نفس الوقت. هنا ، يضفي كل من الخيار وأوراق الريحان الطازجة نكهات عشبية مختلفة على الروح.

  • 2 أونصة من الفودكا المشبعة بالريحان والخيار *
  • 1/2 أوقية Grand Marnier
  • 1/2 أونصة من شراب الريحان
  • 1/2 أوقية عصير ليمون طازج
  • مقبلات: عجلة ليمون
  • مقبلات: حبوب فلفل مشقوقة
  1. أضيفي جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج ورجيها حتى تبرد جيدًا.

  2. تصب في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.

  3. يُزيّن بعجلة ليمون وعدد قليل من حبوب الفلفل المتشققة.

* فودكا محشوة بالخيار والريحان: في وعاء ماسون ، أضف 1 لتر فودكا ، 1/3 من خيار (شرائح) ، 10 أوراق ريحان ، 5 فلفل فريسنو (أو فلفل حلو إذا كنت لا تريد التوابل) و 2 زعتر أغصان ، وتوضع جانبا. في جرة ميسون ثانية ، أضيفي 2 كوب سكر أبيض و 2 كوب ماء ساخن للغاية ، رجي لإذابة معظم السكر ، ثم أضيفي 25 ورقة ريحان. ضع كلتا البرطمان في حمام بالفيديو لمدة ساعتين عند 130 درجة فهرنهايت. دعه يبرد ثم صفي المواد الصلبة. أضف 15 ورقة ريحان إضافية إلى جرة ميسون الثانية ، ثم تبرد لمدة ساعتين تقريبًا في الثلاجة ، ثم قم بتصفيتها من المواد الصلبة.


شاهد الفيديو: chabakia mkharka طريقة عمل شبكية أو زلابية لشهر رمضان فضيل كتجي معلكة وشاربة العسل (شهر اكتوبر 2021).