منشط وخالي من الجن بشكل مدهش

أصبح اتخاذ "يناير الجاف" حلاً متكررًا بين من يشربون الكحول بانتظام.

لقد جربناها بأنفسنا في السنوات الماضية. نحن في صالح. يشبه موسم الأعياد ماراثونًا شديدًا من الإفراط في تناول الطعام ، وإيجاد التوازن بعد الأول من يناير يمكن أن يتطلب تحركًا بنفس الشدة.

لا يقتصر الأمر على قلة المشروبات الكحولية التي نفتقدها خلال نوبات العيش الخالية من الخمور ، على الرغم من أننا نتوق أحيانًا إلى التأثيرات المهدئة للويسكي الأنيق. إنه أيضًا تعقيد النكهة التي توفرها المشروبات الكحولية: توازن مثالي بين المرارة والحموضة والحلاوة والحرارة التي تفتقر إليها الصودا والعصير والماء. يمكن للقهوة والشاي ملء هذه الفاتورة في الصباح ، لكن ساعات المساء تتطلب هزة مختلفة.

يمكن صنع هذا الشراب البسيط في وقت مبكر وخلطه بسرعة في مشروب يعكس بهدوء الراحة العشبية لـ المنشط والجن. يوفر توت العرعر الحرارة العشبية الراتنجية وقشور الليمون - بما في ذلك اللب! - إضافة حموضة ومرارة طفيفة.

إذا كنت تستمتع بالضيوف الذين لم يقسموا على الصلصة ، اصنع المشروب بالنبيذ الفوار بدلاً من المنشط. فقط تأكد من تزيين المشروبات الكحولية وغير الكحولية بشكل مختلف بحيث يمكنك الاحتفاظ بها بشكل مستقيم.

منشط وخالي من الجن

بمساهمة Kaitlyn Goalen

مكونات:

  • 2 أوقية شراب العرعر *
  • 1 أوقية عصير ليمون
  • 4 أوقية ماء منشط عالي الجودة (مثل الفنتيمان)

مقبلات: عجلة الليمون

زجاج: كولينز

تجهيز:

يُمزج شراب العرعر مع عصير الليمون في كوب كولينز المليء بالثلج. ضعي فوقها الماء المقوّى وحرّكي المزيج. تُزين بعجلة الليمون وتقدم.

* شراب العرعر

مكونات:

  • قشر ولب ليمونة واحدة
  • ملعقتان كبيرتان من توت العرعر ، مهروس قليلاً
  • 1 رشة شاي أسود سائب
  • 2 12 كوب ماء
  • 1 كوب سكر ديميرارا

تجهيز:

في وعاء مقاوم للحرارة ، أضيفي قشر الليمون وتوت العرعر والشاي. في قدر صغير ، احضر كوبين ونصف من الماء ليغلي ، ثم اسكبي فوق خليط الليمون. اتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينقع. صفي الماء المنقوع في كوب قياس وأعد 2 كوب من الخليط إلى القدر على نار متوسطة. يضاف سكر الديميرارا ويقلب حتى يذوب السكر. اتركها تبرد تمامًا قبل الاستخدام. قم بتخزين الشراب ، في الثلاجة ، في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أسابيع.

Kaitlyn Goalen كاتبة ومحررة وطاهية مقرها في Brooklyn and Raleigh ، NC. وهي المحررة والمؤسس المشارك لـ Short Stack Editions ، وهي سلسلة من كتب الطبخ ذات الموضوع الفردي ، وحجمها ، وساهمت في مجموعة متنوعة من المنشورات الوطنية .


شاهد الفيديو: بيبيسيترندينغ: إخراج ملك الجن من سيدة على البث المباشر يصدم الجزائريين ويسبب موجة سخرية (شهر اكتوبر 2021).