الشرب مع

بفضل "The Great Gatsby" ، تحظى حفلات الكوكتيل التي تحمل طابع عصر موسيقى الجاز بشعبية في جميع المناسبات. لكن كتاب ف.سكوت فيتزجيرالد هذا ، الذي يروي انحطاط العشرينات الهادرة ، لا يقدم الكثير من التفاصيل حول ما شربه جاي غاتسبي وأصدقاؤه. يوجد وصف موجز لخزانة المشروبات الكحولية الخاصة به: "في القاعة الرئيسية ، تم إنشاء بار به قضيب نحاسي حقيقي ، وتم تخزينه بالمحاليل والمشروبات الكحولية وبالعصائر التي نسيها منذ فترة طويلة أن معظم ضيوفه كانوا أصغر من أن يعرفوا واحدة من جهة اخرى."

علاوة على ذلك ، هناك عدد قليل من الحالات التي تحتوي على ويسكي ومشروبات مسكرة أخرى ، ولكن الطهو الوحيد الذي تم ذكره بالاسم هو جين ريكي. يتم إصلاح الخليط البسيط من الجين وعصير الليمون والصودا من قبل توم بوكانان في مأدبة غداء يستضيفها لغاتسبي ونيك كارواي.

لمعرفة ما الذي كان يهتز أيضًا ، لجأنا إلى المؤرخ الحائز على جائزة ديفيد ووندريتش.

وفقًا لـ Wondrich ، لا يزال الطلب على العديد من الحلمات الشعبية في العصر ، مثل الشمبانيا الفرنسية 75 و Dry Martini المجدد. البعض الآخر مألوف تمامًا ، بما في ذلك Bronx و Gin Buck و Ginger Ale Highball المصنوع من ويسكي الجاودار.

أحد النبتات التي قد لا تكون مألوفة هي زهر البرتقال. الوصفة ، التي تشبه إلى حد بعيد مفك البراغي ، تتطلب الجن وعصير البرتقال. (قد تفضل إصدار "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" ، والذي يضيف أيضًا حلوى فيرماوث.)


شاهد الفيديو: Language, Voice, and Holden Caulfield - The Catcher in the Rye Part 1: CC English Literature #6 (يونيو 2021).