شرب مثل جورج ومارثا واشنطن

في هذه الأيام ، يحتفل معظم الناس بعيد ميلاد جورج واشنطن من خلال فورة تسوق للحصول على سلع بأسعار مخفضة أو عن طريق نحت المنحدرات. في حين أننا لسنا متأكدين تمامًا من الطريقة التي كان الأب المؤسس نفسه يفضل أن تحتفل بها ، فمن المؤكد أنه كان سيكون أكثر حماسة.

تشتهر واشنطن ببطولته في الحرب الثورية ودوره في المساعدة في تشكيل هذا البلد ، ولكن ما يتم تخطيه عادة في فئة التاريخ هو أنه كان أيضًا مصنعًا ناجحًا للغاية للأرواح بعد أن ترك منصبه. في ماونت فيرنون ، بنى منزله في فيرجينيا ، واشنطن مقطرة كبيرة. تم تشغيل العملية من قبل مدير المزرعة الاسكتلندي جيمس أندرسون وأنتجت في ذروتها ما يقدر بنحو 11000 جالون من الويسكي سنويًا ، بالإضافة إلى البراندي وربما رم. (بمساعدة مجلس الأرواح المقطرة بالولايات المتحدة ، أعيد بناء المعمل مؤخرًا وصنع كمية صغيرة من الخمور ، وهو متاح للشراء في الحوزة.)

لكن الكحوليات القوية لم تكن الحلمة الوحيدة التي تمتعت بها واشنطن. كانت زوجته المحبوبة ، مارثا ، معروفة بروم بانش ، والتي كانت تخدمها في كثير من ضيوفها. لحسن الحظ ، لم تعد بحاجة إلى أن تكون من كبار الشخصيات لتجربة هذا المزيج المنعش. يقدم الشريط المشهور فورتي فور في فندق رويالتون العصري في ميد تاون مانهاتن ، والذي تديره كوكتيل كوكتيل - مجموعة من ستة من أفضل خبراء المزج في البلاد ، بما في ذلك مستشار Liquor.com ويلي شاين - يقدم الآن نسخة من مشروب السيدة واشنطن.

حصلنا على وصفة المؤسسة ، حتى تتمكن من خلط وعاء وتحميص واشنطن بشكل صحيح. عيد رؤساء سعيد!

مارثا واشنطن بانش

أسهم بواسطة كوكتيل كوكتيل

مكونات:

  • 9 أوقية فلور دي كانيا رم الذهب البالغ من العمر 4 سنوات
  • 12 أوقية أبليتون إستيت إكسترا 12 سنة رم
  • 6 أوقية Grand Marnier
  • 9 أوقية عصير ليمون طازج
  • 9 أوقية عصير برتقال طازج
  • 9 أوقية شراب بسيط متبل *
  • 6 أوقية صودا كلوب
  • مقبلات: نصف عجلات جوزة الطيب والليمون والبرتقال
  • الزجاج: لكمة

تجهيز:

أضف جميع المكونات ماعدا صودا النادي إلى إبريق أو وعاء آخر وحركه حتى يمتزج. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد. ضع كتلة ثلج كبيرة في وعاء ثقوب (أو املأ نصفها بمكعبات ثلج كبيرة). يضاف الخليط الجاهز مع صودا النادي ويقلب. مقبلات مع نصف عجلات الليمون والبرتقال وجوزة الطيب المبشور.

* شراب متبل بسيط

مكونات:

  • 1.5 كوب ماء
  • 1.5 كوب سكر
  • 2 قرون اليانسون نجمة
  • 1 إلى 2 عيدان قرفة
  • 4 إلى 5 فصوص كاملة

تجهيز:

أضيفي جميع المكونات إلى قدر صغير. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر بالكامل. يرفع عن النار ويترك حتى يبرد. يصفى ويوضع في الثلاجة لحين الحاجة.


شاهد الفيديو: جورج واشنطن. مؤسس الدولة الأمريكية الحديثة.. (شهر اكتوبر 2021).