وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

الطرق الصحيحة والطرق الخاطئة كنت قد شربت سكوتش

الطرق الصحيحة والطرق الخاطئة كنت قد شربت سكوتش

معروف بمجموعته الواسعة من الويسكي - بما في ذلك 100 زجاجة من سكوتش - إن شريط Liberty في سياتل مجهز جيدًا لصب درامتك التالية. ولكن كيف تقرر أي زجاجة تختار؟ يشرح مالك Liberty Andrew Friedman بعض قواعده الشخصية للاستمتاع بالويسكي الأصلي في اسكتلندا.

  • يقول فريدمان: "إن أول ما أخبر الناس به هو تعلم مناطقك". "يعتبر الكثير من الناس أن لكل منطقة ملفات تعريف خاصة بها وطرق مختلفة غالبًا لإنتاج الويسكي. توجد تقليديًا أربع مناطق - Campbeltown و Islay و Highland و Lowland - بالإضافة إلى الآن منطقة Speyside ، والتي كانت تُعتبر جزءًا من المرتفعات ".

    على سبيل المثال ، يقوم بتوجيه أولئك الذين يبحثون عن "sipper السهل" تجاه سكوتش المرتفعات ، مثل Glenmorangie أو Oban ، أو أولئك الذين يبحثون عن نكهات دخانية مكثفة تجاه سكوتش Islay مثل Bruichladdich أو Ardbeg.

  • هذا يعني أنه إذا كنت تستمتع بالفعل بنوع آخر من الويسكي ، فستجد على الأرجح مكافئ سكوتش. على سبيل المثال ، يقترح فريدمان أن شاربي البوربون يختبرون زجاجة من خشب Auchentoshan Three Wood ، والتي تقدم نكهات الفانيليا والكراميل التي ستكون مألوفة لدى بوربون فيل. "إذا كنت لا تحبها ، فسأشتريها بسعادة!" هو يقول.

  • على الرغم من أن العديد من الويسكي الاسكتلندي ، وخاصة تلك المعبأة في زجاجات بقوة شديدة ، يمكن أن تستفيد من مكعب من الثلج أو رذاذ الماء ، يقول فريدمان إنه من السهل تخفيفه. "الكثير من الماء ، والثلج يميل إلى التقليل من نكهة الويسكي الخاص بك ،" كما يقول. مع نمو تجربتك مع الاسكتلندي ، قد تميل إلى إضافة القليل من الثلج أو الماء إلى الويسكي الخاص بك ، يضيف. في النهاية ، قد تختار الاستمتاع بها بشكل أنيق (بدون ثلج أو ماء).

  • على الرغم من أن بعض الناس قلقون من أن سكوتش أثمن من أن يمزج ، إلا أن فريدمان يقول إن هذا هراء. "اخلطها! رجاء!" يتوسل. "لقد عمل الكثير من الرجال والنساء بجد لأجيال وهم يصنعون الويسكي الرائع ، وكل ما يريدونه هو أن تشربه." بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحمضيات ، فهو يشجع على خلط السكوتش في كوكتيل على غرار حامض ، في حين قد يرغب مشروب مانهاتن في الغش في سكوتش ويسكي المفضل لديهم. "لماذا لا تستبدل بوربون أو الجاودار الذي تستخدمه عادة في هايلاند بارك؟ لقد وجدت أن Glenmorangie تصنع موضة قديمة رائعة ".


شاهد الفيديو: اقوى و افضل طريقة لمراجعة القران. . ابدا الحفظ بالبقرة ام جزء عم. . تحديد كم المراجعه اليومى (قد 2021).