وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

بيني أو جراتان مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والفطر

بيني أو جراتان مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والفطر

أوصي بشدة بهذه المعكرونة. إنها لذيذة للغاية وملء.

  • 400 غ بيني
  • 230 جرام فطر
  • 150 جرام لحم خنزير
  • 80 جرام لحم مقدد
  • 700 جرام من صلصة الطماطم
  • 200 جرام جبن مبشور
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 بصل أخضر
  • 1 فلفل حار مخلل
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • الملح والفلفل حسب الذوق

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد الوصفة بيني أو جراتان مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والفطر:

يجب أولاً أن نغلي معكرونة بيني آل دينت وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. عندما يغلي ، صفيهم جيدًا وضعيهم في وعاء أكبر. اغسل البصل الجاف والبصل الأخضر والثوم. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة والبصل الأخضر إلى شرائح. يجب سحق الثوم. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا. قطع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد إلى قطع مناسبة. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ونضيف البصل المجفف والبصل الأخضر والفلفل الحار والثوم. أضف 1 ملعقة صغيرة من الزعتر وملعقة صغيرة من الريحان. يرش الملح والفلفل حسب الذوق. دعها تنعم. نضيف الفطر ونخلط جيدا. نضع أيضًا قطع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد. اتركه ينضج لمدة 5-10 دقائق. يضاف هذا الخليط فوق المعكرونة. اخلط جيدا. أضف 500-600 جم من الصوص الأحمر نصف كمية الجبن. كما أضفت القليل من الزعتر. نسكب المعكرونة في صينية ثم نضيف باقي صلصة الطماطم ونرش الجبن المتبقي فوقها. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة حتى يمسك الجبن بقشرة محمرة.


كيف لطهي لحم الخنزير المقدد محلي الصنع

كاربونارا مع لحم الخنزير بسيط جدًا في الطهي. هناك وصفات مختلفة مع إضافة مكونات مختلفة. يمكن أن يكون الفطر والقشدة والطماطم الكرز. غالبًا ما يستخدم النبيذ الأبيض للصلصة. يمكنك حتى طهي هذا الطبق باستخدام طباخات متعددة.

كاربونارا هو طبق من أصل إيطالي ، ويعتبر من ألذ أنواع المعكرونة. هذا الطبق المطبوخ في دويتو لحم الخنزير سيجذب العديد من محبي الأطعمة الدسمة والسعرات الحرارية. يتكون من معكرونة مع صلصة خاصة تسمى كاربونارا. دعونا نفحص بالتفصيل أشهر الوصفات لطهي هذه المعكرونة.

مكونات رقم ال
السباغيتي & # 8211 300 جرام
لحم الخنزير المقدد & # 8211 200 جرام
أول & # 8211 2 قطعة.
صفار الدجاج & # 8211 حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون & # 8211 2 طاولات. ملاعق
بارميزان & # 8211 50 جرام
جبن بيكورينو & # 8211 50 جرام
ملح وفلفل & # 8211 للذوق
وقت الطبخ: 30 دقيقة سعرات حراريه لكل 100 جرام: 342 سعر حراري

هذه الوصفة بسيطة جدا ولا تستغرق وقتا طويلا ..

  1. ضعي المقلاة لطهي السباغيتي على الموقد بالماء
  2. في موازاة ذلك ، يمكنك تحضير الصلصة
  3. نقطع لحم الخنزير المقدد ونقليه في مقلاة باستخدام زيت الزيتون. يُغلى المزيج ويُوضع في وعاء منفصل
  4. أضف كل البيض والصفار إلى لحم الخنزير. نطحن الجبن المبشور ونضيف الخليط. صب القليل من الماء واخلط جيدا. الفلفل والملح ، اخلطي التركيبة جيدًا مرة أخرى
  5. في السباغيتي الجاهزة ، حضري الصلصة واخلطيها بسرعة عالية. الطعام جاهز تمامًا للأكل.

خبز روماني معبأ

بالإضافة إلى المنتجات من مخبز، في أي متجر Kaufland لدينا خبز من المنتجين المحليين. الخبز معبأ ويمكن إيجاده بأشكال وأوزان مختلفة. الدقيق المستخدم هو أيضا من عدة أنواع. لدينا خبز مصنوع من دقيق القمح ، الجراهام ، الجاودار ، النخالة ، الشوفان ، الحبوب الكاملة ورقائق البطاطس. ستجد بالتأكيد خبزك المفضل معنا.

أي نوع من الخبز يمكن أن تجده في كاوفلاند

  • خبز غامق
  • الخبز المصنوع من حبوب
  • الخبز الكامل
  • خبز أبيض مع أو بدون ملح
  • خبز الجاودار
  • خبز بالبذور
  • خبز التوست
  • خبز جراهام
  • رصف الخبز
  • خبز منسوج
  • خبز منزلي مع بطاطس
  • خبز الفلاحين

مع مربى البصل وجبنة البارميزان والجرجير 140 جم


مكرونة بالطماطم والنقانق والفطر

المعكرونة هي بالتأكيد طعامي المفضل المريح. قضيت الكثير من الوقت في إيطاليا - إنه مكان العطلة المفضل لدي لتناول الطعام. لسبب ما ، لا يبدو أن تناول المعكرونة مع تقدم العمر بالنسبة لي - ربما لأنه أفضل شيء على الإطلاق. هذا طبق إيطالي بسيط للغاية وتقليدي للغاية. لا تحتوي على العديد من المكونات ، لكن النكهات تمتزج بشكل مثالي ، لذا فهي رائعة. هذا عشاء لا يدوم طويلاً - يمكنك تناوله على المنضدة في أقل من ساعة - ولكنه سيكون طعمه كما لو كنت تعمل على الصلصة لعدة أيام.

اليقطين بابارديل

(تصوير: ديبوراه أوري)

تأتي هذه الوصفة الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية من فندق ومنتجع كانيون رانش في ميامي بيتش - ومن بين المنتظمين أليك بالدوين وإيفا لونجوريا باركر.

النقانق مع بيني باستا وخل

كمنافس في الموسم الأول من Hell's Kitchen من Hell TV ، حاز أسلوب Elsie Ramos البسيط واللامعنى في الطهي على جحافل من المعجبين وجوائز من الشيف النجم الشهير Gordon Ramsay. راموس أم لستة أولاد وتصفها بأنها الوصفة الوحيدة التي أعتمد عليها أكثر من أي وصفة أخرى ، لأنني عندما أشعر بالتعب يكون هذا الطبق أسهل وأسرع. أبنائي الستة يحبون ، يحبون ، يعشقون! لدينا هذا الطبق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع!

عجة ماك ان تشيز

تحصل المعكرونة والجبن المفضلة للطعام المريح على ترقية للبالغين في Mac 'n' Cheese Frittata المقتبس من A Flash in the Pan بواسطة John Whaite ، الفائز في الموسم الثالث من The Great British Bake Off. يشير Whaite إلى أن أفضل جزء من أي طبق معكرونة مخبوزة هو الحواف القشرية ، وأن قاع هذه المقلاة السريعة يُخبز بنيًا ومقرمشًا.

حفل جوائز الأوسكار للفنان Wolfgang Puck Cacio هي Pepe Mac and Cheese

Peperony، Cheesy cacio e pepe هي واحدة من أكثر أنواع المعكرونة أناقة. والشيف الشهير Wolfgang Puck لديه دائمًا قائمة الجبن والجبن. كافاتيلي هي كعكة هوت دوج - مثالية للقبض على الصلصة الغنية. Orechiette أو حتى الخشخيشات ستعمل بشكل جيد. هذه الباستا لذيذة من القدر. أو يمكنك أخذ تلميح من Puck وتحضيره مبكرًا ، وضعه في رامكيني صغير ووضعه في فرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يسخن مع وجود فقاعات.

بيني دسم مع بروكلي

هذه المعكرونة النباتية سهلة التحضير - فهي تحتوي على خمسة مكونات فقط! - لكن صلصة الفريدو الكريمية وجبنة البارميزان اللذيذة تحتوي على الكثير من النكهة.

سباغيتي الفلفل الحار في خمسة اتجاهات

هذا الطبق البسيط من الفلفل الحار والمعكرونة ، المليء بالعناصر الغذائية والفاصوليا الغنية بالعناصر الغذائية ، هو طعام مريح اختفى.

اليقطين مع أورزو

(الصورة: Travellingmcmahans عبر Flickr)

طبق الشعير النباتي هذا سريع التحضير ومذاق رائع.

مكرونة بالجبن والفلفل (كاسيو إي بيبي)

مع أربعة مكونات فقط (والتي من المحتمل أن تكون موجودة بالفعل في خزانتك وثلاجتك) ، فإن هذا الطبق يعشقه الرومان من أجل البساطة والذوق.

حساء الدجاج المعكرونة البطيء

من المحتمل أن تصبح حساء النودلز بالدجاج البطيء وصفتك المفضلة لفصلي الخريف والشتاء (وموسم البرد!). ذات صلة: 200+ وصفات وعاء الفخار

مكرونة صحية بورق الكابريزي مع الطماطم المقلية

هذا القذف السهل من عجين الفطير من الشيف جون أشتون مليء بالألوان الزاهية والنكهة الرائعة والمكونات الصحية للقلب. تساعد المعكرونة الغنية بالألياف المصنوعة من الحبوب الكاملة على خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL وضغط الدم لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. هل تريد إبقائها خالية من الغلوتين؟ اختر المعكرونة المصنوعة من الأرز البني أو الكينوا أو الحنطة السوداء. نصيحة: دع الثوم يجلس لبضع دقائق بعد تقطيعه مما يساعد على تكوين المزيد من الأليسين.

بصل مكرمل ، جبنة بروسيوتو وماك وجورجونزولا

يختلف هذا البصل بالكراميل وخشخاش بروسسيوتو وخشخاش جورجونزولا والجبن عن أي شيء جربته حتى الآن.

وصفة لازانيا نباتية لآكل الصلصة الحمراء

وبالتالي. لا أعتقد أنني أخبرتك بعد ، لكن. . . أنا لست من أشد المعجبين بصلصة الطماطم. لا توجد أوقية من الدم الإيطالي في عائلتي (حسنًا ، ربما في مكان ما بعيدًا) ، لذلك يجب على الأقل تفسير هذه الفوضى السيئة للصلصة. ومع ذلك ، لطالما أحببت فكرة اللازانيا: طبقات ، نودلز ، جبن فوق الجبن. إذا كان من الممكن أن يكون أي شيء آخر غير الصلصة الحمراء واللحمية. حتى الآن هو عليه.

قل مع صلصة اللحم

(تصوير: جيم فرانكو في العرض)

نشتري دائمًا خبزًا جيدًا مع هذا. بعد الجلوس في الهواء الطلق طوال اليوم ، لا أحد يهتم بتناول الكثير من الكربوهيدرات.

نباتي ألفريدو ثوم مقلي

(لا أصدق أنه ألفريدو فرايد فيجي ثوم - نباتي افتراضي -1 نسخة)

أين محبي الثوم؟ اجتمع بشكل دائري واستعد لهذه الفوضى اللطيفة من فيتوتشيني الكريمي والثوم على مستوى المطاعم والتي يمكنك صنعها بسهولة من نقطة الصفر. إذا لم تقم مطلقًا بقلي الثوم في بشرتك ، فأنت بصراحة لا تعرف ما الذي تفتقده. إنه لذيذ للغاية ، ولطيف وحلو ، ولهذا السبب يمكننا التخلص من استخدام رأسين كاملين في هذه الوصفة.

معكرونة مخبوزة في لحم خنزير راجو

وجبة إيطالية كلاسيكية مليئة بلحم الخنزير وشق الفلفل الأحمر المسحوق. يخدم هذا الطبق ثمانية أشخاص ويمكن تحضيره بسهولة مسبقًا. إنها نوع الوجبة التي تريد أن تحضرها عندما يأتي الأصدقاء لتناول العشاء ، لأنه مضمون أن يحبه الجميع.

المعكرونة مع البازلاء ولحم الخنزير

وفر الوقت والمال مع هذه القاعدة الأسبوعية مقابل 0.88 دولار فقط لكل وجبة!


فيديو: لحظة قيام بريطاني بضرب طفلة مسلمة بقطعة من لحم الخنزير المقدد! (شهر اكتوبر 2021).