وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

أسهل أنواع البرجر المشوي على الإطلاق

أسهل أنواع البرجر المشوي على الإطلاق

بدا الأمر وكأنه مهمة مستحيلة: وصفة لبرغر نباتي من الصفر يمكن أن ينتقل مباشرة من وعاء الخلط إلى الشواية دون أن ينهار؟ ها نحن وجدنا طريقة.

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيم
  • 1 14 أوقية. كتلة التوفو شديدة الصلابة ، مصفاة
  • 2 14.5 أوقية. علب فاصوليا سوداء مغسولة ومصفى جيدا
  • ربع كوب مايونيز (نباتي ، إذا كنت نباتيًا)
  • 2 فص ثوم مبشور ناعماً
  • 4 ملاعق صغيرة. مسحوق الفلفل الحار (تأكد من أنه خالي من الملح)
  • 4 ملاعق صغيرة. كريستال الماس أو 2 ملعقة صغيرة. ملح مورتون كوشير
  • 2 كوب كينوا مطبوخة (نفضل الأحمر أو الأسود) مبردة
  • خبز محمص ، بصل مخلل ، طماطم ، خس ، مخلل ، زبادي شيبوتل (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • تحضير شواية للحرارة المباشرة المتوسطة والعالية. شبكة نظيفة والزيت. افرم التوفو باستخدام الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق. اعصر التوفو بقوة بين المناشف الورقية لتصريف أكبر قدر ممكن من السوائل الزائدة.

  • تسخين 2 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة فوق متوسطة. يُطهى التوفو والفاصوليا ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تبدو الفاصوليا جافة قليلاً وتغمق قشرتها ، لمدة 10-12 دقيقة.

  • في هذه الأثناء ، اخفقي زبدة اللوز والمايونيز في وعاء متوسط ​​حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي الثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح. يُضاف خليط التوفو والكينوا المطبوخة ويُحرّك المزيج جيداً.

  • قلّب بذور الكتان ونصف كوب ماء بارد في وعاء صغير. اتركيها حتى تتكون عجينة سميكة ، حوالي دقيقة واحدة. يُضاف إلى خليط التوفو والفول مع نشا الذرة ويُحرّك جيدًا لخلط.

  • باستخدام الأيدي الزيتية ، شكّل الخليط إلى 8-10 فطائر بسماكة "تقريبًا (حوالي نصف كوب لكل منها). يُشوى حتى يتفحم قليلاً حول الحواف ، لمدة دقيقتين تقريبًا. اقلبه بحذر باستخدام ملعقة معدنية لرفع الشبكة بشكل نظيف وشوي حتى متفحمة قليلاً على الجانب الثاني ودافئ ، حوالي دقيقتين أخرى.

  • ضع البرجر على قيعان الخبز. كومة عالية من البصل المخلل والطماطم والخس والمخللات واللبن الزبادي. قم بإغلاقها بالخبز العلوي وقدمها.

  • افعل قبل ذلك: يمكن تشكيل الفطائر قبل 3 أيام. قم بلف كل منها بإحكام بالبلاستيك وقم بتبريدها.

قسم المراجعات صنعت هذه ليوم 4 يوليو بالضبط حسب التعليمات. على الرغم من استبدال الثوم بالزنجبيل (الزوجة ليست في الثوم) واستخدمت الكمون بدلاً من مسحوق الفلفل الحار. طهوها على موقد الغاز وبقوا معًا خلال عملية الشوي. مغطاة بجبن نباتي (شرائح تشاو فيلد روست - جيد جدًا) ومايونيز وطماطم وأفوكادو. أفضل - وأسهل - وصفة برجر نباتي جربتها حتى الآن. لم ينهار ولم يكن مالحًا جدًا كما تشير بعض المراجعات. فقط أتمنى لو كنت أعرف كيفية جعلهم أكثر ثباتًا واتساقًا شبيهًا باللحوم. إنها طرية بعض الشيء ، مثل جميع فطائر الخضار محلية الصنع تقريبًا. لا يهم - 5 نجوم على أي حال ، بسهولة.طبخ الملك الوحش سان فرانسيسكو 07/05/20 هذه القاعدة وتذوق طعمًا جيدًا بعد عدة استبدالات أيضًا. لم يكن لدي زبدة اللوز ، لذلك رميت القليل من الرصاص والطحينة (لم لا) ، واستبدلت الكينوا (التي لا أستطيع تناولها دون أن أعاني من مشاكل كبيرة في الجي) بدخن. شوى بشكل جميل ولم ينهار. هذه واحدة من وصفات برجر الخضار المفضلة لدي على الإطلاق! أصنعها طوال الوقت ، بالتناوب مع وصفة كريس برجر العدس. إنها مغذية أكثر من الوصفات التي تستخدم الدقيق وفتات الخبز كمواد مالئة. لها الكثير من النكهة لذلك لا تحتاج إلى مجموعة من الإضافات. لم أحاول شويهم ولكن بدلاً من ذلك أعدهم مثل جميع أنواع البرغر النباتية الأخرى ، المقلاة. بعض الملاحظات: 1. بشر التوفو غير ضروري على الإطلاق! يمكنك فقط تفتيتها في المقلاة والحصول على نفس الملمس بالضبط 2. كما تقول الوصفة ، عليك التحقق مما إذا كان مسحوق الفلفل الحار يحتوي بالفعل على الملح. بين الفول وزبدة اللوز ومسحوق الفلفل الحار هناك الكثير من المكونات المالحة! فيجانايز يعمل بشكل جيد لكنها كانت مالحة للغاية. أوصي بتقليل كمية الوصفات إلى النصف. سأحاول صنعه مرة أخرى فقط لأرى كيف تتألق النكهة بدون الكثير من الملح (وأنا أحب الملح ... ليس بهذا القدر.). يمكنك إضافة بعض مسحوق البصل إليها أيضًا ، شكرًا لك على تفكيرنا في أننا نباتيون ، لقد كان هذا لذيذًا جدًا ، وكان البصل المخلل مناسبًا له. لقد وجدت أن الخليط اجتمع بشكل جيد بمجرد إضافة معجون الكتان ونشا الذرة ، وفي الواقع ذكرني الاتساق باللحم البقري المفروم. شعرت أن الخليط قوي جدا. أنا لم أشوي هذه ، مع ذلك. بقيت الفطيرة على حالها خلال عملية القلي ، لكنها أصبحت متفتتة بعض الشيء عندما كنت أتناولها ، ليس بالأمر المهم. لقد اتبعت وصفة Cook's Illustrated الخاصة بالكينوا والتي تجعل دفعة لطيفة وليست رطبة جدًا - ربما ساعدت المزيج على الالتصاق بشكل أفضل؟ IhatemuffinsWaco، TX05 / 13/19 هذه البرغر لذيذة. منجم لم ينهار. قمت بتشكيلها على شكل فطائر في الليلة السابقة وقمت بطهيها على مقلاة الشواء الخاصة بي ، وسندوتشاتها مع كعك البريوش. حتى بلدي البالغ من العمر 6 سنوات أكلهم. طبخ زوجي الفطائر المتبقية في اليوم التالي على ورقة خبز مع جبنة شيدر ذائبة. وصفات الأسرة الخالية من اللحم والتي تقضي أسبوعيًا هي موضع تقدير كبير - شكرًا لك! audra_brechSeattle11 / 30/18 لقد جربت هذه الوصفة بعد أن سمعت عنها في بودكاست برجر. نكهة رائعة ، سهلة التحضير ، لكنها مخيبة للآمال (للأسف). هذه البرغر هشة للغاية ، لذلك انتهى بي الأمر بشويها على ورقة من ورق القصدير شديد التحمل وبقيت سليمة. ومع ذلك ، فقد انهاروا على الفور عندما قضمت برجر. انتهى بي الأمر بتناول معظم وجبتي بالشوكة. النبأ السار هو أنها كانت لذيذة. Kimberly HutchinsonMassachusetts09 / 24/18 الاستماع إلى الكبسولة (التي عثرت عليها مؤخرًا وأكملتها أنا مهووسة بها في تنقلاتي الصباحية) وتحمسنا لهذه البرغر. لقد حاولت صنع برجر نباتي قابل للشواء ، بمليون مكون وتجميد ، ونجاح مختلط. أنا متحمس لتجربة هذه الأشياء ، لكنني أعتقد أنه من المفيد للقراء شرح كيف يطبخ كريس الكينوا في الوصف أو الارتباط التشعبي الخاص به. شكرًا ، أنت BAAnonymousBorn وترعرعت في Brooklyn 09/21/18 أود أن أفعل هذا ولكن لا يمكنني فعل الصويا. ما هي اقتراحاتكم؟ أفكر في استبدال الفاصوليا السوداء المقلية بالفاصوليا السوداء الكاملة وفول الصويا (التوفو). KateMcGooSan Antonio، TX06 / 25/18

البطاطا الحلوة و # 038 برجر الحمص النباتي

على الرغم من هطول الأمطار الغزيرة في الخارج في الوقت الحالي ، إلا أنه لا يزال صيفًا تقنيًا ، وهذا يعني بالنسبة لي كل ما يتعلق بالشواء والبرغر ومصاصات الثلج!

اليوم أنا & # 8217 حصلت على وصفة برجر صيفية لذيذة وطازجة حقًا لأشاركها معك أنه خالٍ من اللحوم أيضًا!

يتكون هذا البرجر من البطاطا الحلوة والحمص المعلب ، وهما مكونان صحيان للغاية ومناسبان للميزانية ومنكهما بهارات الكاجون.

ستعتمد كمية توابل الكاجون التي يجب أن تضيفها على مدى اعتدال أو حارة البرغر الذي تريده.

يمكنك أيضًا تغيير النكهة تمامًا عن طريق إضافة الأعشاب والتوابل الأخرى ، فهذه البرغر قابلة للتخصيص تمامًا!


كيف تصنع برغر نباتي قوي ولذيذ من شأنه أن يصمد على الشواية

لقد بدأت بصياغة قائمة المكونات ، والتي كنت حريصًا على اختصارها. كنت أعلم أنني أردت الفول من أجل الثقل ، والخضروات للون والرطوبة ، وملف (يفضل نباتي) لتثبيت كل شيء معًا. بعض من أفضل أنواع البرغر الخالية من اللحوم التي تناولتها في المطاعم تشمل المكسرات للنكهة والمتانة ، لذلك أضفتها أيضًا.

لتقليد النكهة اللذيذة للبرغر المشوي التقليدي ، اخترت الفاصوليا السوداء السميكة والجوز اللذيذ. اخترت نوعًا من الخضروات للنكهة (البصل الأخضر المفروم) والأخرى للرطوبة واللون (الجزر المبشور). يضمن مسحوق الفلفل الحار عدم وجود عضة لطيفة.


الأنظمة الغذائية الخاصة والمقايضات

  • هذا البرجر من البطاطا الحلوة والحمص نباتي + نباتي!
  • خالي من الغلوتين؟ قدم هذه البرغر ملفوفة في الخس & # 8211 & # 8217s لذيذ!
  • لا تتردد في استخدام طهاة T-Rex في استخدام 2-3 بيضات كبيرة بدلاً من بيض الكتان ولكن من أجل حب الخضار ، ضع اللحم جانباً + اصنع بعض البرغر النباتي اللعين! لو سمحت؟


برجر نباتي بالفاصوليا السوداء النباتية

لم تعد إضافة البقوليات الصحية إلى نظامك الغذائي مشكلة. نسيان نقع الفاصوليا طوال الليل وطهيها لساعات. وصفتنا لبرغر الفاصوليا السوداء ستجلب إلى مائدتك جميع الفوائد الصحية للفاصوليا السوداء ، بالإضافة إلى النكهة الرائعة ، مطروحًا منها كل العمل الشاق.

تزداد البدائل النباتية والنباتية يومًا بعد يوم ، حتى في مطاعم الوجبات السريعة ، ولكن لا يوجد شيء أكثر إرضاءً من تناول برجر تعلم أنه لا يحتوي على مواد حافظة مضافة وهو مصنوع من مكونات بسيطة قليلة جدًا. الفاصوليا السوداء لها نكهة ترابية رائعة وهي ببساطة متبلة بالثوم والبصل. تحافظ الفطائر على شكلها جيدًا بفضل قطع الخبز المستخدمة كمواد رابطة. إنها مقلية إلى الكمال الذهبي ، لذا فإن الجزء الخارجي المقرمش يكشف عن لحوم لذيذة من الداخل ستستمتع بها مع أو بدون كعكة.

قدمها مع المثبتات النباتية المفضلة لديك مثل شرائح الطماطم والبصل والخس والصلصات النباتية مثل السريراتشا والكاتشب والمايونيز النباتي والخردل. استخدم الكعك العادي ، واستمتع بإضافة مالحة مع كعك البريتزل ، أو استخدم خبزًا مقرمشًا مثل الشياباتا الصغيرة. بدلاً من ذلك ، تناول البرغر الخالي من الخبز مع سلطة خضراء لوجبة مغذية ، ولكن ضع في اعتبارك أن الفطائر ليست خالية من الغلوتين لأنها تحتوي على الدقيق والخبز ، وهي ضرورية كمواد رابطة لتجنب تنهار الفطائر.


دعونا نتحدث عن وصفات صيفية بسيطة لتناول العشاء. هذه الوصفات سهلة التحضير في وقت مبكر أو وضعها على الطاولة بسرعة حتى لا تقضي ساعات في تدفئة مطبخك. البعض منهم يتطلب القليل من الطهي ، لكنه & # 8217s الحد الأدنى.

الوصفة الصيفية رقم 1: إيزي كروك بوت الدجاج

الحصول على وصفة سهلة الفخار الدجاج

آخر شيء تريد القيام به في يوم شديد الحرارة هو تدفئة مطبخك. يمكن أن يكون وعاء الفخار أفضل صديق لك لأنه يسبب القليل جدًا من الحرارة ويطبخ طعامك أثناء أداء المهمات أو العمل أو اصطحاب الأطفال إلى أنشطة مختلفة. يمكنك العودة إلى المنزل لتناول وجبة مغذية مع القليل من الجهد. استثمر في قدر كبير من الفخار وستكون قادرًا على عمل دفعة أكبر وتناول بقايا الطعام.

وصفة الصيف # 2: لذيذ إيزي كابوبس

الحصول على وصفات سهلة كابوب

لا يتعين عليك في الواقع شواء الكابوبس لإعداد وجبة. تحقق من هذه الأفكار اللذيذة التي تشبه الأطعمة التي يتم تناولها بالأصابع أكثر من كونها وجبة ، ولكن عندما يتم دمجها معًا فهي ممتلئة تمامًا. هذه هي وجبة غداء أو عشاء أو طعام مثالي لتقديمه في تجمع.

وصفة الصيف # 3: الفلفل المشوي

احصل على وصفة الفلفل المشوي

هل أعطتك حديقتك وفرة من الفلفل الحلو أم وجدت صفقة رائعة في سوق المزارعين & # 8217s؟ ضعيهم في بعض الصلصة وأضيفيهم إلى الشواية. إذا كنت بحاجة إلى بعض اللحوم في هذا المزيج ، يمكنك إضافة بعض اللحم المفروم المطبوخ مسبقًا الذي جمدته مسبقًا أو يمكنك رمي بعض البرغر معهم. صحية وملونة وبسيطة!

الوصفة الصيفية # 4: السلطات في جرة

احصل على السلطة في جرة الأفكار

لا أعرف عن عائلتك ، لكننا نأكل الكثير من السلطات في الصيف. ضع بعض قطع الدجاج المشوي المتبقي ، وقم بتقطيع بعض التوت ، واخلطها معًا وستحصل على وجبة مغذية على الطاولة في بضع دقائق قصيرة. يمكن صنع أفكار السلطة في جرة في وقت مبكر والاستيلاء عليها عند العودة إلى المنزل. بدلًا من الدجاج ، يمكنك أيضًا إضافة البيض المسلوق ولحم الغداء.

الوصفة الصيفية # 5: Ultimate BLT

وصفة BLT المطلقة من Bon Appetit

الطماطم الطازجة من الحديقة مع الخس ولحم الخنزير المقدد & # 8211 ما يمكن أن يكون أكثر لذيذًا أو يصرخ الصيف بصوت عالٍ؟ يمكن إعداد وصفة شطيرة BLT النهائية على الموقد أو الشواية وهي جاهزة في دقائق معدودة. شراء لحم مقدد مطبوخ مسبقًا لتوفير المزيد من الوقت.

وصفة الصيف رقم 6: جازباتشو بالخضروات المشوية

احصل على وصفة جازباتشو بالخضروات المشوية من الطعام والنبيذ

أنا أحب الحساء الجيد ولماذا لا تستخدم تلك الخضروات المتبقية التي صنعتها على الشواية وصنع حساءًا رائعًا يمكنك تناوله وتناوله في أي وقت. قم بإقرانها مع البسكويت أو السندويشات لوجبة كاملة.

الوصفة الصيفية # 7: برجر نباتي مشوي

احصل على أسهل وصفة برجر نباتي مشوي من بون أبيتيت

إذا كنت ترغب في التمسك بأشياء أخف وزنا وخضروات ، جرب برغر الخضروات هذا المصنوع جيدًا بما يكفي للطهي على الشواية من Bon Appetit.

الوصفة الصيفية رقم 8: سندويشات التاكو بالذرة المشوية

احصل على وصفة تاكو الذرة المشوية من الحب والليمون

الشيء الذي أحبه في سندويشات التاكو هو أنه يمكنك حشوها بأي شيء تقريبًا وتناول وجبة. لماذا لا تستهلك بعضًا من تلك الذرة المشوية من الطهي الخاص بك وتصنع سندويشات التاكو اللذيذة من الذرة المشوية والفاصوليا الخضراء من Love and Lemons.

الوصفة الصيفية رقم 9: سلطة الدجاج ذات الطبقات الاستوائية

احصل على وصفة سلطة الدجاج ذات الطبقات الاستوائية من Taste of Home

المكونات مثل المانجو وعصير الليمون والعسل والأفوكادو تعطي هذه السلطة القليل من النكهة والكثير من النكهة. رميها معًا في الليلة السابقة.

الوصفة الصيفية # 10: سلطة الباسل والبارميزان

احصل على سلطة باستا روميسكو مع وصفة الريحان والبارميزان من بون أبيتيت

قدمي سلطة المعكرونة ساخنة أو باردة لوجبة سريعة. حضّر المعكرونة مسبقًا لتحضيرها أسهل. يقدم Bon Appetit وصفة بسيطة للغاية يمكنك جمعها معًا بسرعة لتناول العشاء.

الوصفة الصيفية # 11: لفائف الحمص والخضروات

احصل على وصفة لفائف الحمص والخضروات من Taste of Home

احصل على بعض البقوليات والخضروات دون أي طهي عن طريق جمع هذا الحمص اللذيذ مع الخضار. وصفة الصيف أيضا مناسبة جدا للميزانية.

وصفة الصيف # 12: هوت دوج وفاصولياء الحديد الزهر

احصل على وصفة هوت دوج وفاصولياء الحديد الزهر من كونتري ليفينج

نحن نحب وصفة الشواء الصيفية السهلة للهوت دوج والفاصوليا المطبوخة في مقلاة من الحديد الزهر. كل شيء يطبخ على الشواية ، مما يحفظ منزلك من حرارة الفرن.

الوصفة الصيفية # 13: سلطة التوت والسبانخ

احصل على وصفة سلطة بيري السبانخ من كوكي وكيت

إليك وصفة سلطة أخرى مدهشة تستخدم المفضلات الموسمية مثل التوت الطازج. ضع هذا معًا في بضع دقائق فقط للحصول على عشاء سريع وسهل وبارد.

الوصفة الصيفية # 14: تاكو الدجاج بالبطيخ

احصل على وصفة دجاج البطيخ تاكو هنا

تجمع سندويشات التاكو هذه بين اثنين من أطباقنا الصيفية المفضلة & # 8211 دجاج مشوي وبطيخ. استخدم بقايا الدجاج لرميها معًا بشكل أسرع. يم!

الوصفة الصيفية رقم 15: سلطة باستا هاواي

احصل على وصفة سلطة باستا هاواي من الوجبة اليومية

سلطة مليئة بالمعكرونة الباردة ، البصل الأخضر ، الطماطم ، الأناناس ، مغطاة بصلصة منزلية خاصة. تقدم وتناول العشاء على الطاولة في دقائق.

الوصفة الصيفية # 16: عشاء لوح التقطيع

احصل على أفكار عشاء مقطوعة من Food Network

أكثر من مجرد وصفة ، قم بتقطيع الفواكه والجبن واللحوم وغيرها من الأطعمة الباردة وترتيبها على لوح تقطيع. أضف بعض الخبز الطازج والبسكويت.

وصفة الصيف # 17: الحمص والخبز

احصل على وصفة الحمص محلية الصنع من مارثا ستيوارت

عشاء صيفي بسيط آخر بدون لحم هو الحمص. هذا الحمص المصنوع منزليًا من السهل جدًا رميها معًا.

الوصفة الصيفية رقم 18: أطباق الدجاج والملفوف بالبرتقال واللوز

احصل على وصفة الدجاج واللوز بالبرتقال والملفوف من وصفاتي

وصفة السلطة هذه لها نكهة آسيوية. يجمع بين أفضل نكهات الصيف في طبق بسيط سريع التحضير.


75 فكرة عشاء صيفية خفيفة سريعة وسهلة التحضير

أفضل موسم في السنة أخيرا هنا. ومع فصل الصيف ، تأتي الحاجة إلى بعض أفكار العشاء الصيفي السريعة والسهلة لإطعام طاقمك حتى تتمكن من قضاء وقت أقل في المطبخ والمزيد من الوقت في الاستمتاع بأشعة الشمس مع عائلتك!

انغمس في كل ما يقدمه الصيف من خلال التجمع حول طاولة مليئة بأفضل وصفات الدجاج المشوي ووصفات الخضار المشوية وأطباق الشواء الجانبية المنعشة التي ليست ثقيلة جدًا على الحرارة. من يونيو إلى أغسطس ، امتلأ أفضل ما في الموسم بهذه الاختيارات المناسبة للعائلة ، والتي تتميز بالسرعة والسهولة واللذيذة - بالإضافة إلى أن العديد منها يخزن بالإضافة إلى بقايا الطعام في وقت لاحق. أوه ، وفوق كل شيء ، هل نوصي بإحدى وصفات المشروبات الصيفية المفضلة لدينا أيضًا؟


أفضل 50 وجبة عشاء على شكل طبق يتم تقديمها معًا بسرعة كبيرة

هناك سبب وصفات عموم هي أكبر اتجاه عشاء لهذا العام: إنها أفضل وأسهل طريقة ممكنة لإطعام عائلة و [مدش] بالكاد أي تنظيف! وقعت ري دروموند في حب فكرة الوجبات المصنوعة من الألواح في المرة الأولى التي جربت فيها واحدة. تقول: "بمجرد أن اكتشفت أنه يمكنك رمي كل شيء على صينية وطهي الوجبة بأكملها معًا ، كنت مدمن مخدرات مدى الحياة".

كل فكرة عشاء سهلة قمنا بتجميعها هنا تفتقر إلى الجهد ، لكنها كبيرة في النكهة. باستخدام ورقة خبز واحدة فقط ، ستتمكن من تحضير طبقك الرئيسي ، بالإضافة إلى الجوانب التي تتطابق مع Ree's Sheet-Pan Cajun Chicken and Corn ، على سبيل المثال ، مع الذرة والفلفل و جهجين.

نظرًا لأن كل عمليات الطهي تتم في مكان واحد باستخدام هذه الوصفات ، فستجد أن نكهات الخضروات واللحوم تمتزج بطرق لذيذة. بالطبع لا تفعل لديك لتضمين البروتين: لقد قمنا بتضمين العديد من أفكار عشاء المقلاة الصديقة للنباتيين ، بما في ذلك بيتزا صينية (ما مدى عبقرية ذلك؟) مع عجينة فائقة السرعة. هناك أيضًا عشاء على شكل ورقة عشب بلسمي في قائمتنا مليء بالعديد من الألوان والقوام ، لن يعرف عشاق اللحوم في فرقتك حتى ما ينقصهم.


أطعمة نباتية مريحة

تثبت هذه الأطباق النباتية المريحة والدسمة والمرضية أن الطعام المريح لا يحتاج إلى اللحوم.

متعلق ب:

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2012، Television Food Network، GP. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: بريان كينيدي ونسخ (C) 2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

وصفة فطيرة وعاء الدجاج

الباذنجان البارميزان بطل

دجاج نباتي مقلي بورتبيللو مشروم ستيك

قرنبيط مقلي بالدجاج

من يحتاج اللحوم؟ هذه اللمسة الفريدة على شرائح اللحم الكلاسيكية المقلية بالدجاج تمنح النباتيين طبقًا رئيسيًا ممتعًا يجعل حتى من يتناولون اللحوم يشعرون بالغيرة قليلاً.

الباذنجان الخالي من الغلوتين وجبن البارميزان

الفلفل الحار الصحي والبرغل

مقلاة نباتية تشيلي مغطاة بخبز الذرة

يأتي الفلفل الحار المصنوع من قرع الجوز وخبز الذرة الرقيق معًا في هذه الوجبة المكونة من مقلاة واحدة. قدميها مع الكريمة الحامضة ومخلل الهالبينو على الجانب للتزيين.

طاجن بروكلي وأورزو

معكرونة كريمية مخبوزة وجبنة مع اللفت والفطر

فيتوشيني ألفريدو

بيني مخبوزة مع الخضار المشوية

فطيرة الخضروات الجذرية

معكرونة وجبنة على الموقد الكريمي

جراتين ماك آند تشيز بروكلي والقرنبيط

لازانيا الفاصوليا السوداء

اختصار تشانا ماسالا

& rsquove لا يزال لدي طبق حمص أفضل من طبق شانا ماسالا أو الحمص بالكاري. هناك إصدارات عديدة من هذا الطبق. المفضل لدي هو عندما يتم دهن الحمص بمرق لذيذ سميك ولذيذ ومتبل. تبدأ العديد من الوصفات بالحمص المجفف المملوء بالشاي الأسود والهيل. هذه طريقة سهلة تبدأ بالحمص المعلب ، لذا يمكنك تحضيرها حتى في أيام الأسبوع. أنا أحب ذلك أكثر في اليوم التالي ، كما أنه يتجمد جيدًا.

دجاج مقلي فطر Po'Boy

يتم تحميل po'boy في نيو أورلينز تقليديًا بالمأكولات البحرية الطازجة من الساحل وتقع بين رغيف ناعم على الطراز الفرنسي. في هذا الإصدار ، احتفظنا بالتركيبات الكلاسيكية ، مثل شرائح الطماطم ، والخس المبشور جيدًا ، ورذاذ صوص ريمولايد محلي الصنع. لكننا استبدلنا الفطر البري الذي هو "دجاج مقلي" و [مدش] مغطى بزبدة أشعث وخليط دقيق متبل ، ثم مقلي عميقًا إلى الكمال الذهبي ، مما يمنحك بديلاً نباتيًا شهيًا للساندويتش المحبوب. اخترنا فطر الميتاكي والمحار لأنهما يمسكان الخليط جيدًا ويقلى مقرمشًا ، لكن مجموعة متنوعة من الفطر ستعمل جيدًا لهذه الوصفة.

فطر بورغينيون

لقد استوحينا الإلهام من الطبق الفرنسي الكلاسيكي المكون من لحم البقر والخضار المطهو ​​ببطء وقمنا بتحويله إلى وجبة نباتية. مزيج الفطر المختلط يضيف لمسة ترابية وأومامي إلى الصلصة ، في حين أن الجزر الأبيض الطري والجزر يقدمان القدر المناسب من القشدة والجاذبية. قدميها فوق نودلز البيض الطرية أو البطاطس المهروسة الكريمية أو وعاء من عصيدة من دقيق الذرة للحصول على وجبة دسمة ومريحة.


كوسة مشوية بالثوم

مكونات

  • 2 حبة كوسة كبيرة (2 كبيرة) (مقطعة إلى شرائح حوالي 1/2 وسميكة ldquo)
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملعقتان صغيرتان (10 مل) رسيستيرشاير أو صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة (15 مل) كاتشب
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود حسب الرغبة

تعليمات

فيديو

تغذية

احصل على ما تفضله اليوم كتب الطبخ الإلكترونية مقلاة الهواء

وصفات سهلة وطازجة وصحية. تحتاج مقلاة الهواء إلى هذه الوصفات في حياتها! كل وصفة لها صور خطوة بخطوة!

ربما يعجبك أيضا:

بطاطا مقلية بالافوكادو مع لحم مقدد

كيفية تقطيع البطيخ إلى أعواد لسهولة الأكل

سلطة باستا بيكون رانش & # 8211 كاوبوي مستوحاة!

ستيك كتف لحم الخنزير المشوي

اترك رد إلغاء الرد

6 تعليقات على ldquoGrilled Garlic Zucchini & rdquo


هذه أفضل وصفة كوسة مشوية مطبوخة. يقترن بشكل رائع مع الدجاج المشوي. # 8217s لذيذ جدا!


يحب أطفالي الكوسة الآن بعد أن جربوا هذا & # 8217. كانت النكهات رائعة وكان الأطفال يلتهمونها. شكرا على وصفة رهيبة!

هذا & # 8217s رائع للغاية استمتع أطفالك بهذه! شكرا للمشاركة.


لقد صنعنا هذا الأسبوع الماضي ، إنه رائع! قالت عائلتي بأكملها "هذا حارس". في الحقيقة كانوا محبطين لأنني لم أضاعف الوصفة! نحن عائلة مكونة من 5. لن تشعر بخيبة أمل؟

مرحبًا جينجر ، هذا رائع للغاية لدرجة أن عائلتك أحببت الكوسة! طريقة رائعة لجعل الجميع يأكلون كل الخضار.


كنت أرغب في تجربة هذه الوصفة وأخيراً قمت بتسخين الشواية في نهاية الأسبوع الماضي عندما كان لدينا يوم صافٍ. واو ، النكهات مدهشة وطبق حظ نباتي رائع. أنت لا تفوت حتى اللحم. شكرا يا رفاق على الوصفة الرائعة.


شاهد الفيديو: Die maklikste soetpatats nóg (شهر اكتوبر 2021).