وصفة شوربة الجزر والتفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • حساء الجزر

ليس هناك ما هو أكثر جاذبية من وعاء تبخير من حساء الجزر والتفاح الدافئ عندما تبدأ الليالي في السحب.

38 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 7

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 475 جرام جزر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 حبة تفاح متوسطة مقشرة ومفرومة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 عود كرفس مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1.2 لتر مرق دجاج مخفض الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ورقة غار

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضاف الجزر والتفاح والبصل والكرفس. يُطهى ويُقلب حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
  2. يُضاف المرق والمريمية والفلفل وورق الغار ؛ جلب ليغلي. تقليل الحرارة غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر. إزالة ورق الغار. حساء بارد لمدة 5 دقائق.
  3. اهرس الثلث في الخلاط أو معالج الطعام. العودة إلى القدر يغطى ويطهى على نار متوسطة حتى يسخن بالكامل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شوربة الجزر والتفاح الكلاسيكية

قبل شهرين تقريبًا استعرت كتاب Family Vegetarian Cooking by Good Housekeeping من المكتبة. الكتاب مليء بوصفات نباتية مذهلة. أود أن أقول إن قسم الحساء واليخنات والفلفل وحده يستحق سعر الكتاب بأكمله.

أنا & # 8217m أحاول وصفة تلو الأخرى من هذا الكتاب ولذا استمر في تجديدها كل 3 أسابيع. الحمد لله لدينا تسهيلات التجديد عبر الإنترنت! في الواقع ، لقد استنفدت الحد الأقصى لعدد التجديدات ويجب أن أعيد الكتاب قريبًا. أعتقد أنه يجب علي استعارته مرة أخرى لتجربة باقي الوصفات. لذلك استعير الكتاب عندما تسنح لك الفرصة.

لقد أحببت حتى الآن جميع وصفات الحساء التي جربتها من هذا الكتاب. لقد قمت بالفعل بالتدوين حول وصفة شوربة العدس الأحمر والخضروات هنا عندما تم نشرها في المجلة.

الطبق الوحيد الذي لم يعجبني & # 8217t كان بيتزا فطر بورتابيلو. أنا متأكد من أنه & # 8217s لا علاقة له بالوصفة ولكن بنفورتي من الفطر. بعد سنوات عديدة في أمريكا الشمالية ، تمكنت أخيرًا من التغلب على رهابي / كرهتي للفطر الأبيض مؤخرًا.

أعتقد أن الأمر سيستغرق عقدًا آخر لتجاوز طورتي & # 8220it & # 8217s-مثير للاشمئزاز & # 8221 من أجل Portabellos. هل هذا أنا أم أي شخص آخر يشعر أن رائحته ليست فاتحة للشهية؟ الرائحة لاذعة للغاية بالنسبة لي للنظر إلى أبعد من ذلك والاستمتاع بها لقيمتها الغذائية. حسنًا بما يكفي بخصوص الفطر ، يجب أن أحفظ شيئًا من أجل شوربة كريمة الفطر.

دعونا نلقي نظرة على هذا النوع المختلف من وصفة حساء الجزر التي تستخدم أيضًا كمية كبيرة من التفاح. نعم تفاح! سمعتني صحيح. هذه هي تجربتي الأولى مع استخدام التفاح في وصفة الحساء ويجب أن أقول إنه & # 8217s جيد بالتأكيد.


شوربة الجزر والتفاح المتبلة

كان حساء الجزر والتفاح هذا شيئًا جمعته معًا من الأجزاء والقطع المتبقية في الثلاجة والمخزن عندما اعتقدت أنه ليس لدي ما أطبخه.

أنا أحب ذلك عندما يأتي شيء لذيذ من لا شيء & # 8211 هذه الوجبات العفوية غالبًا ما تكون لمشاركات مدونتي المفضلة. كان من المفترض فقط أن يكون لقطة على instagram ، لذلك ليس لدي سوى صورة واحدة لمشاركتها معك.

حسنًا ، الآن على هذا الحساء المهدئ والدافئ والصحي. تتكون قاعدته من الجزر والتفاح والبصل ومرق الدجاج مع البهارات والزنجبيل وقليل من العسل. لقد قمت بهرسها لتصبح ناعمة كالحرير ، تذوقتها ، وقررت أنها لا تحتاج إلى أي كريم. إنه مخملي ولذيذ تمامًا كما هو.

لقد قمت بغبار بعض السماق الملون بالعقيق فوقها حتى النهاية ، وهو أمر اختياري تمامًا بالطبع ، لكنني مهووس بهذا المكون. إنه يقدم نكهة فاكهية لاذعة تكمل كل شيء إلى حد كبير ، وأنا أحب اللون النابض بالحياة الذي يضيفه.

أخيرًا ، لدي خدمة أطلبها. سأكون في سان فرانسيسكو طوال شهر آذار (مارس) بأكمله ، وأود تقديم أي توصيات بشأن الأشياء التي يجب القيام بها مع الأطفال ، وأماكن تناول الطعام ، والأشياء التي يجب التحقق منها ، وما إلى ذلك. رحلات سريعة جدا ، وأحب اقتراحاتكم. اترك لي تعليقا او ارسل لي ايميل.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة
  • 2 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومفرومة
  • 3 حبات جزر كبيرة مقشرة ومفرومة
  • 1 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة
  • 1 بصلة مفرومة
  • نصف كوب عدس أحمر
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • 4 أكواب مرق نباتي
  • الزبادي العادي

تذوب الزبدة في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. ضعي البطاطا الحلوة المقطعة والجزر والتفاح والبصل في القدر. يقلب ويطهى التفاح والخضروات حتى يصبح البصل شفافًا ، لمدة 10 دقائق.

قلب العدس والزنجبيل والفلفل الأسود المطحون والملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو ومرق الخضار في القدر مع خليط التفاح والخضروات. اتركي الحساء ليغلي على نار عالية ، ثم خففي النار إلى درجة متوسطة-منخفضة ، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج العدس والخضروات ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

العمل على دفعات ، صب الحساء في الخلاط ، لا تملأ الإبريق أكثر من نصفه ممتلئًا. أمسك غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية ، وابدأ تشغيل الخلاط بحذر باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الحساء قبل تركه ليهرس. اهرسها على دفعات حتى تصبح ناعمة وصبها في وعاء نظيف. بالتناوب ، يمكنك استخدام خلاط العصا وهرس الحساء مباشرة في وعاء الطهي.

أعد الحساء المهروس إلى قدر الطهي. يُطهى المزيج على نار متوسطة عالية لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضف الماء حسب الحاجة لتقليل حجم الحساء حسب قوامك المفضل. قدميها مع الزبادي للتزيين.


إيميليز كريمة الجوز الاسكواش والجزر والتفاح

ابدأ بتقطيع البصل إلى مكعبات وقليها في القليل من زيت الزيتون. من الأفضل القيام بذلك في فرن هولندي أو وعاء حساء كبير آخر. بعد ذلك ، قم بتقطيع كل الخضار - قرع الجوز والتفاح والجزر - واجمعها في وعاء كبير.

بمجرد أن ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي بقية الخضار إلى القدر ، وغطيها بـ 4 أكواب من مرق الخضار.

أضيفي التوابل وقلّبي واتركيها حتى الغليان. بمجرد أن يغلي الحساء ، اقلبه على نار هادئة وقم بتغطيته لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح الخضار طرية جدًا. إذا كانت الخضار طرية وبدأت في التفتت ، فقد حان وقت الخلط!

استخدم خلاطًا غاطسًا لهرس الحساء حتى يصبح قوامه كريميًا وسميكًا. إذا لم يكن لديك خلاط غمر ، يمكنك أيضًا استخدام خلاط عادي (على عدة دفعات) ، ولكن تأكد من إزالة المقبض البلاستيكي من الأعلى قبل الخلط. هذا هو المفتاح لإطلاق البخار - وإلا سيكون لديك الحساء في كل مكان. لا تقل أنني لم أحذرك!

أنهِ الحساء بنصف كوب من حليب اللوز أو أي حليب آخر إذا كنت تفضل ذلك. أستخدم حليب اللوز لأنني أحب قوامه الكريمي وقوامه ، وحقيقة أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من حليب الألبان النموذجي.

قلبي الحليب ، وضعيه على نار هادئة حتى يغلي ببطء ، وقدميه !!


قرع الجوز المحمص والجزر وشوربة التفاح # 038


أنا مهووس تمامًا بهذا الحساء! لقد صنعت هذا الحساء خمس مرات حتى الآن هذا العام ، والذي يعمل أكثر من مرة في الأسبوع ، وما زلت أجد نفسي أتوق إليه. لأكثر من شهر ، كنت أقوم بالكثير من العصائر ، تتخللها سلطات كبيرة وشوربات ، وأصبح هذا الحساء هو المفضل لدي طوال الوقت. يتكون الحساء من القرع المحمص والجزر والتفاح والبصل والثوم والزنجبيل. أقوم بخلط كل شيء في خلاط Vitamix الخاص بي لصنع حساء كريمي ناعم للغاية يسبب الإدمان تمامًا. يبرز التحميص نكهة القرع ، ويضيف التفاح حلاوة خفيفة ، ويضيف الزنجبيل والثوم نكهة عميقة أخرى.

أنا معجب كبير بكل من الزنجبيل والثوم ، لذا فأنا أدرج الكثير من كلاهما في هذا الحساء ، ولكن إذا لم تكن معجبًا كبيرًا مثلي ، فلا تتردد في تقليل الكمية المستخدمة. في أحد الأيام عندما أدركت أنني قد نفدت من الجزر ، وجدت أنه يمكنك استبدال البطاطا الحلوة بالجزر ، مما يغير المذاق قليلاً ولكن لا يزال يسمح للحساء بالحفاظ على لونه النابض بالحياة وملمسه الناعم. عادة ما يكون لدي مجموعة متنوعة من المرق محلي الصنع في المجمد ، وأنا أفضل استخدام مرق الدجاج أو الخضار في هذا الحساء. إذا لم يكن لديك مخزون محلي الصنع ، فقم بشراء ماركة عضوية منخفضة الصوديوم تفضلها. ستعمل أي مجموعة متنوعة من التفاح بشكل جيد في هذه الوصفة بما في ذلك Pink Lady أو Ambrosia أو Granny Smith أو Gala. أنا أستمتع بكوب من هذا الحساء بدون أي زخرفة لتناول طعام الغداء ، ولكن إذا كنت أقوم بحفظه لتناول العشاء ، فغالبًا ما أقوم بتزيين الحساء بقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة أو الخبز المحمص أو بذور اليقطين المحمصة قليلاً والبقدونس المفروم الطازج.


حساء الجزر والتفاح والزنجبيل الحار (نباتي)

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

كان عصير التفاح والزنجبيل من مشروباتي المفضلة عندما كنت أعمل في بار العصير. وسمعت دائمًا عن أشخاص يصنعون حساء الجزر والزنجبيل ، لذلك جمعت الاثنين معًا وصنعت حساءًا حلوًا وحارًا مثاليًا لوقت الخريف.

يحتوي على عدة طبقات مختلفة من التوابل الحارة ، من التوابل المهدئة والدافئة للزنجبيل إلى التوابل الحارة والحادة للفلفل. يدفئك من الداخل إلى الخارج تمامًا مثل أي حساء رائع.

إذا كنت تريد نوعًا خفيفًا فقط اترك الفلفل الصغير ، سيكون أحلى قليلاً.


الفيديو ذات الصلة

طريقة رائعة لاستخدام كل تلك التفاح والجزر التي تم شراؤها من كوستكو مع نوايا رائعة من العصير) استخدمت عصير البرتقال بدلاً من عصير التفاح المركز واستخدمت فقط حوالي 2 كوب لأنه أكثر نكهة وكان الحساء رقيقًا بالفعل . أضفت أيضًا 1 / 2c من القرع المتبقي المقطّع إلى مكعبات مع التفاح والجزر والقرفة المملوءة بجوزة الطيب كما كان في متناول اليد. طعمها جيد جدًا ، تذكرنا بطاطا حلوة الشكر مع OJ ستحاول مرة أخرى مع عصير التفاح.

أضفت رشة من القرفة إلى البهارات ، وقلبتها مع البصل والجزر والتفاح على & # x27open up & # x27 قبل إضافة السائل. كانت النكهة الإجمالية للحساء لذيذة ، لكن بصراحة لم يكن طعم الجزرة شديدًا. أحب ضيوفي - وابني (الناقد الغذائي البالغ من العمر 11 عامًا) - ذلك ، لذا سأقوم به مرة أخرى.

أنا حقا أحب هذا الحساء. لقد صنعته بتعديلات طفيفة فقط: رفعت الزنجبيل إلى 1 تيرابايت ، واستخدمت بعض زبدة الكمثرى المعلبة في المنزل بدلاً من عصير التفاح المركز. (لا توجد طريقة لشراء عصير مركز لطبق واحد!) لم يكن طعم الحساء كثيرًا عندما تذوقته لأول مرة في القدر ، لكنه ظهر حيًا مع النعناع. لكن في اليوم التالي تلاشت البهارات ، وأكلتها في كل وجبة حتى اختفت! كنت أنوي تجميد البعض ، لأرى كيف حدث ذلك ، لكنه ذهب في أقل من يومين :) سهل التحضير ولذيذ وصحي - هذا سيدخل في تناوب الشوربات المنتظم ، خاصة خلال فصل الشتاء. في المرة القادمة أقوم & # x27ll بإعادة حجم الزنجبيل إلى الكمية المحددة في الوصفة ، فزيادة ذلك جعل الزنجبيل واضحًا جدًا.

سهل ، لذيذ ، صحي وسريع! يستخدم عصير التوت البري الأبيض. يضاف أيضا الثوم الطازج ويزيد من الزنجبيل الطازج والبهارات. يبدو وكأنه حساء كريمة لذا فهو ممتاز لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو لديهم حساسية من الحليب. سوف يخدم الشركة.

وصفة أسرع وأسهل مما كنت أتوقع. صنعت طعامًا مريحًا ودافئًا ولم يترك لي أي ذنب.

لقد صنعنا هذا لحفل عشاء نباتي (على الرغم من أننا لسنا نباتيين) وكان الجميع يهتفون كم هو لذيذ. لقد اضطررت إلى إجراء بعض التغييرات واتبعت المراجعين الآخرين & # x27 اقتراحات. لسبب واحد ، لقد ضاعفت الزنجبيل الطازج ثلاث مرات وألقيت في الكمون. كما أنني لم أكن أملك البهارات ، لذا ضاعفت القرفة وجوزة الطيب. أخيرًا ، بدلاً من تزيين الحساء كما في الصورة ، استخدمت الكريمة الثقيلة لرسم خط متعرج عبر المركز ثم تزيينه بأوراق النعناع المغطاة بالشيفون. لقد كانت ضربة رائعة وجميلة أيضًا. ملاحظة واحدة: ربما أخطأت لكنني احتجت إلى غلي الحساء لمضاعفة الوقت المشار إليه في الوصفة حتى تنضج الخضار لتتحول إلى الهريس.

رائع! هذا الحساء كان مذهلاً! استضفت أنا وأصدقائي في سن المدرسة المتوسطة مؤخرًا حفل عشاء على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​لعائلتنا وأصدقائنا! بعد الحفلة ، قمنا ببيع جميع بقايا الطعام في المزاد بالمزاد وذهب هذا الحساء بسعر مرتفع للغاية! كل شخص جربها ، أحبها وكثير من الناس طلبوا الوصفة! لقد فوجئت بمدى إعجاب الناس بالشوربة. أنا وأصدقائي لم نخدمها تقريبًا بسبب الرائحة والمظهر. أنا متأكد من أننا قمنا بتقديمه على الرغم من ذلك ، لأن هذا الحساء كان بالتأكيد ناجحًا!

كما هو مكتوب ، من المحتمل أن تكون هذه الوصفة ثلاثة نجوم ، ولكن مع بعض التعديلات أعتقد أنها تستحق أربعة نجوم. لقد رميت فصين من الثوم المفروم ناعماً مع البصل المقلي ، وعصير التفاح المستخدم بدلاً من التركيز (وهذا يقلل من الحلاوة) ، وضاعفت جوزة الطيب أكثر من الضعف ، وكانت غنية بالملح والفلفل. كان الحساء لذيذًا مع هذه التغييرات. النعناع ضروري! في المرة التالية التي فزت فيها & # x27t ، أزعج أنصاف الجزر المطبوخة والمقطعة.

حقا رائعه! بدلاً من دهن الدجاج أو زيت الزيتون ، استخدمت 1 تيرابايت من الدهون و 1 تيرابايت من الزبدة. أضفت ملعقة أخرى من عصير التفاح المركز للحلاوة وعصر عصير الليمون لبعض الحموضة.

كان هذا ممتلئًا بشكل لا يصدق لمثل هذا الحساء الخفيف المذاق ، وكان من السهل جدًا صنعه. اتفق مع المعلقين السابقين حول الزنجبيل الطازج - ضروري للغاية.

هذا الحساء كان مذهلاً. لقد اتبعت الاتجاهات بالضبط وكانت رائعة للغاية. أخبرني زوجي أنه يمكنني فتح مطعم بهذا الحساء. بالتأكيد سأفعلها مرة أخرى.

المفتاح هو استخدام الزنجبيل الطازج (أو المجمد بشكل صحيح). إذا كنت تستخدم نوعية جيدة من الزنجبيل ، مع النعناع وجوزة الطيب المبشورة الطازجة ، فإن هذا الحساء سيكون لذيذًا كما يريد المرء.

يا له من حساء لذيذ! عادة ما أقوم بالكثير من الحساء الدسم ، لكنني أردت تجربة شيء جديد وأخف قليلاً. كان التطور الوحيد الذي أضفته هو إلقاء حفنة من الجزر الأبيض مع الجزر. كان هذا خفيفًا ولطيفًا ، لكنني لم أعتقد أنه كان حلوًا جدًا. كان النعناع إضافة رائعة. بصراحة ، لقد صنعت هذا لنفسي فقط ، لكن صديقي تذوقه وقال ، & quot؛ لذيذ! & quot

هذا هو أول حساء صنعته على الإطلاق ، وكنت متحمسًا جدًا له. بدت المكونات لذيذة ، وبدت الصورة جيدة ، وكانت المراجعات إيجابية بشكل عام. كان الحساء جيدًا جدًا ، لكنني اعتقدت أنه حلو جدًا بالنسبة لذوقي. أحبها زوجي أكثر مما فعلت (خاصة بعد إضافة الصلصة الحارة!) ، لكن ابني لم يعجبه على الإطلاق. أعتقد أن هذا الحساء قد يتم ضربه أو تفويته اعتمادًا على الحشد.

لقد صنعنا هذا من أجل حانوكا والجميع على طاولة العطلات الكبيرة لدينا أحبها. كان الحساء بداية لذيذة لوجبة العطلة. لم & # x27t أغير شيئًا - باستثناء مضاعفة الوصفة بأكملها. هذا الحساء سهل التحضير ، ويبدو جميلًا جدًا مع الزينة ، وكان رائعًا لتناول طعام الغداء في العمل خلال الأيام العديدة التالية.

كان هذا بسيطًا وممتعًا للغاية. لم يكن لدي أي بهارات ، لذلك استخدمت 5 توابل صينية بدلاً من ذلك وأضفت بعض الزنج. إلى أول & quotreviewer & quot في هذا الموضوع - لدينا سياسة في منزلنا أنك لا تضطر إلى تناول أي شيء لا تحبه ، ولكن يمكنك & # x27t أن تقرر عدم إعجابك به حتى تجربته. يرجى إعفاءنا من رأيك في الأشياء التي لم تجربها من قبل.

كان هذا جيدًا ولكن ليس رائعًا كما هو مكتوب. لقد اتبعت توصيات المراجعين الآخرين وزدت البهارات ، وأضفت أيضًا ملعقة صغيرة من الكمون. ومع ذلك ، تناولت بقايا الطعام في اليوم التالي وأضفت بعض سمك السلمون المدخن بالإضافة إلى التفاح في الأعلى ، وكان لذيذًا!

هذا يمكن & # x27ve استخدام المزيد من الزنج ، مثل ربما القليل من الثوم و / أو الفلفل الحار و / أو الكمون ، وربما المزيد من الزنجبيل أو البهارات.

صنعت هذه الليلة وأحببتها. كانت التغييرات الوحيدة التي أجريتها هي رج بضع قطرات من الصلصة الحارة وتقديم الكريمة الحامضة كزينة. لذيذ وسهل. إصبعا الإبهام عاليا.

لسبب ما ، لم يكن طعم هذا & # x27t مختلفًا عن حساء الجزر والزنجبيل المعتاد (انظر حساء الجزر بالزنجبيل من Bon Appetit ، ديسمبر 1998). كنت أرغب في الحصول على المزيد من نكهة التفاح. ربما كانت جودة التفاح التي استخدمتها (تقليدية). & # x27ll أحاول ذلك مرة أخرى ولكن مع التفاح العضوي وزيادة الكمية قليلاً. إنه حساء جيد كما هو ، ولكن هناك شيء يحتاج إلى تحويله من جيد إلى رائع.

لن أغير شيئًا عن هذه الوصفة. لقد كانت جيدة جدًا ، وبالتأكيد جديرة بالشركة ، ولم تكن صعبة أيضًا. المكونات في خزانتي ، وقد تم طهيها بسرعة.

لذيذ جدا! كل واحد من ضيوفي طلب الوصفة. لقد صنعت هذا باستخدام الكمثرى بدلاً من التفاح حيث لم يكن لدي أي & # x27t في متناول اليد. بدلا من عصير التفاح المجمد ، أضيفي عصير الكمثرى قبل إعادة التسخين. كمثرى وجزر سوتيه مقلي كمقبلات. بالتأكيد سيجعل هذا مرة أخرى!

لقد صنعت هذا للأعلى الليلة الماضية. كان من السهل جدًا تحضيرها وتبدو جميلة في الأطباق عندما تزين بالجزر ومكعبات التفاح. أود إجراء تغيير واحد - زيادة جوزة الطيب والبهارات قليلاً لمنحها نكهة أقوى. وإلا فهو طبق لذيذ وصحي.

النعناع أمر لا بد منه. الحساء حلو للغاية بالنسبة لحنكي ، لكن يبدو أن الآخرين يحبونه. أضفت تاباسكو إلى البقايا ، وكان تغييرًا لطيفًا لخفض الحلاوة أيضًا.

أوه ، واو! لم أنتهي حتى من طهي هذا وكان علي أن أحضر لمراجعته. هذا الحساء رائع. لقد استخدمت تفاح Gold Rush بدلاً من Fuji وليس لدي أي عصير تفاح. لكن بصرف النظر عن هذين التغييرين: أنا أحب هذا !! لا أستطيع الانتظار لإضافة البهارات وجوزة الطيب وتقديمها لزوجي. لقد أصيب بنزلة برد لذا صنعت هذا للمساعدة في زيادة تناول الفيتامينات لهذا اليوم. :) سوف افعل هذا مرة اخري. جيد جدا. شكرا لك.


شوربة الجزر والتفاح المتبل بالنعناع الطازج

سخني دهن الدجاج في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُقلى لمدة دقيقتين. يُضاف كل الجزر والمرق و 3/4 كوب تفاح والزنجبيل ويُغلى المزيج. غطاء، يغطي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الجزر ، لحوالي 20 دقيقة. أزل نرد أنصاف الجزرة ناعما. هريس الحساء على دفعات في الخلاط ثم العودة إلى المقلاة. اخلطي عصير التفاح والبهارات. يتبل بالملح الخشن والفلفل.

الخطوة 2

حساء مغرفة في أطباق. ضعي فوقها مكعبات جزرة ناعماً ، ومكعبات تفاح صغيرة ، ونعناع.

ماذا تشرب

كيف تقيم حساء الجزر والتفاح المتبل بالنعناع الطازج؟

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.



تعليقات:

  1. Kin

    شكرا لك على الإجابة على جميع الأسئلة. في الواقع ، لقد تعلمت الكثير من الأشياء الجديدة. إنه لم أكن اكتشف ماذا وأين حتى النهاية.

  2. Tse

    ما التفكير التجريدي

  3. Irven

    ياه!



اكتب رسالة