طاجن تربل شيدر الفاصوليا الخضراء

إذا كنت تحب طبق الفاصوليا الخضراء الكلاسيكي ، فستحب هذا الطبق الجبني الفائق.المزيد +أقل-

1

علبة (10 3/4 أونصة) شوربة جبنة شيدر مكثفة

2

علب (14.5 أونصة لكل واحدة) من الفاصوليا الخضراء على الطريقة الفرنسية ، مصفاة

1

كوب تشيكس ميكس ™ مزيج سناك شيدر ، مطحون

1/3

كوب جبن شيدر مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في طاجن 1/2-كوارت أو طبق خبز زجاجي ، اخفقي حساء الشيدر والحليب والفلفل معًا. قلبي الفاصوليا الخضراء.

  • 2

    يرش الجزء العلوي بـ Chex ™ المسحوق وجبن الشيدر.

  • 3

    اخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح فقاعات.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يعتبر Green Bean Casserole عنصرًا أساسيًا في العطلات للعديد من العائلات في جميع أنحاء الولايات المتحدة.وقد اجتذب الكسرولة الكريمية المليئة بالخضروات مع البصل المقرمش المشجعين بعيدًا وقريبًا. لكن هذا هو الشيء: أنا لست واحدًا منهم ، أتذكر بشكل غامض تناول الكسرولة ربما مرة واحدة ، ولم أتأثر بذلك. لم يكن أبدًا عنصرًا أساسيًا لعائلتي. لذلك ، عندما بدأت في التفكير في إنشاء شكل مختلف ، كان أهم شيء هو استخدام النكهات التي نتمتع بها. هكذا توصلت إلى طاجن ثلاثي الشيدر الأخضر السهل. إنه بديل رائع ، وهو بديل يعشقه أطفالي (من يمكنه المجادلة بكل هذا الجبن؟). والأفضل من ذلك كله ، أنه سهل للغاية - وجاهز في حوالي 30 دقيقة. ما هو المختلف في نسختي من طاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكية؟ ذهب حساء كريمة الفطر والبصل المقرمش. في مكانهم يوجد حساء جبن شيدر ومكسور تشيدر تشيكس ميكس وبعض جبن شيدر مبشور. إنه جبني للغاية ، وتصبح طبقة الشيدر على رأسها بسكويت بحكم الواقع. Delish! عندما جرب ابني ذلك لأول مرة ، أخذ قضمة واحدة ثم أخرى قبل أن يعطيني إبهامًا كبيرًا ويسألني عما إذا كان بإمكانه تناول بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في المدرسة. نتيجة!

طواجن

تأكد من تجربة طاجن البطاطس السريع والصحي ، ولحم الخنزير المدخن على الموقد ، ومعكرونة البروكلي والجبن ، ولطبق خزفي أخف ، طاجن كوسة نحيف. بالطبع ، تعتبر الأوعية المقاومة للحرارة خيارات رائعة لتناول الإفطار أيضًا. سواء كان ذلك لقضاء عطلة نهاية أسبوع خاصة ستستمتع بها عائلتك أو لتناول وجبة غداء ستثير إعجاب الجمهور ، لدينا بعض أطباق الإفطار التي تجد نفسك تحضرها مرارًا وتكرارًا.

مع قدرتها الكبيرة على التكيف ، وسهولة التحضير والقلب الذي يرضي ، فلا عجب أن أطباق الكسرولة لا تزال أساسية في العديد من المنازل ، سواء للوجبات اليومية أو في خطط قوائم العطلات والمناسبات الخاصة. من المؤكد أن هذه الوصفات ستصبح أساسية في منزلك أيضًا ، مما يجعل التخطيط للوجبات وإعدادها أكثر راحة ومتعة.

كن أحد المطلعين على Cabot!

انضم إلى 290.000 من عشاق Cabot الآخرين واحصل على ألذ الوصفات وإشعارات المنتجات الجديدة وآخر الأخبار والعروض الترويجية الحصرية بسهولة في صندوق الوارد الخاص بك!


22 تصدي للكرة

30 تصدي للكرة

ملخص الوصفة

  • 1 رطل لحم مفروم
  • 2 (15 أونصة) علبة فلفل حار مع فاصوليا
  • 1 (32 أونصة) عبوة إضافية من البطاطس المقرمشة المجمدة (مثل Tater Tots®)
  • 4 شرائح لحم مقدد (اختياري)
  • 1 عبوة (8 أونصات) من أطعمة الجبن المطبوخة (مثل Velveeta®)
  • 4 بصل أخضر مفروم (اختياري)

سخن الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية وقلبي اللحم المفروم. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت اللحم البقري ، ويصبح بنيًا بشكل متساوٍ ، ولا يعود لونه ورديًا. استنزف وتخلص من أي شحوم زائدة. يقلب في الفلفل الحار ويخلط جيدا. انشر مزيج الفلفل الحار في صينية للخبز مقاس 9 × 13 بوصة ثم ضع طبقة واحدة من حلقات البطاطس المجمدة فوقها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تسخن تمامًا وتصبح شرائح البطاطس مقرمشة ، من 18 إلى 22 دقيقة. في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة - عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتحول لونه إلى البني ، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. تنهار لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.

قم بإذابة طعام الجبن المعالج في وعاء زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف أو وعاء خزفي على فترات 30 ثانية مع التقليب بعد كل ذوبان لمدة 1 إلى 3 دقائق (حسب الميكروويف). يُسكب طعام الجبن المذاب فوق شرائح البطاطس ويُغطى بلحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر المفروم.


وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكية

يُمزج الحساء والحليب وصلصة الصويا والفلفل في طبق خبز حجمه 1 1/2 كوارت ويقلب حتى يمتزج.

أضيفي الفاصوليا الخضراء و 2/3 كوب من البصل المقلي.

اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة وتصدر فقاعات مع التقليب. نرش الطاجن بما تبقى من 2/3 كوب بصل.

اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يصبح البصل ذهبي اللون.

طاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكية ليس فقط لقائمة عيد الشكر!

أنا أستمتع بالفعل بأطباق جانبية لذيذة مستوحاة من العطلات طوال العام! إنه & rsquos مثيرًا للاهتمام كيف أن لكل عائلة تقاليدها الخاصة ووصفاتها المفضلة ، وكسرولة الفاصوليا الخضراء الكريمية مع البصل المقرمش هي بالتأكيد واحدة من طاجننا. إنه & rsquos سهل الصنع ، كلاسيكي ، وعادة ما يكون أول ما يختفي.

أنا أحب أن الأمر لا يتطلب سوى عدد قليل من مكونات المخزن الرخيصة لصنعها ، وتخرج لذيذة في كل مرة!

هل تعرف تاريخ طاجن الفاصوليا الخضراء؟ وفقًا لموقع Smithsonian.com ، سيصنع 20 مليون أمريكي هذه الوصفة المكونة من 6 مكونات خلال العطلات. تم تطويره لأول مرة في عام 1955 من قبل Dorcas Reilly التي عملت كمطور للوصفات في مطبخ اختبار Campbell & rsquos Soup.

نصائح لعمل هذه الوصفة الكلاسيكية لكسر الفاصوليا الخضراء:

يمكنك تغيير الفاصوليا الخضراء واستخدام المعلبات أو المجمدة أو الطازجة. لاستخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة ، تحتاج إلى غليها لمدة 5 دقائق أولاً ، ثم دمجها في الكسرولة للخبز.

هل لديك حشد أكبر؟ ضاعف الوصفة. من السهل جدًا مضاعفة هذه الفكرة ، وبقايا الطعام لذيذة تمامًا على شطيرة الديك الرومي في اليوم التالي!

هذا طبق سهل التحضير! يمكنك وضع كل شيء في الطاجن مسبقًا ، وتخزينه في الثلاجة أو الفريزر ، ثم وضعه في الفرن قبل تناول الطعام.


هناك عدد قليل من ماركات شوربة الدجاج الخالية من الغلوتين. فيما يلي عدد قليل حاولناه.

  • شوربة الدجاج بالكريمة الخالية من الجلوتين
  • شوربة دجاج بالكريمة خالية من الجلوتين
  • شوربة كريمة الدجاج خالية من الجلوتين

يرجى التحقق دائمًا من ملصقات الحساء الخالي من الغلوتين للتأكد من أن المكونات لم تتغير.

هل هاش براونز خالية من الغلوتين؟

غالبًا ما يُسأل هل يحتوي على براون خالٍ من الغلوتين. نعم ، معظم حبات الهاش براون خالية من الغلوتين. ستضيف بعض العلامات التجارية القمح للمساعدة في ربط حبات الهاش براونز. يرجى دائما التحقق من الملصقات قبل الشراء.


وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء ، أفضل وصفات طاجن الفاصوليا الخضراء

الكسرولة هي الكلمة الفرنسية المستخدمة في القدر. يتم استخدام الكسرولة في الفرن وكذلك طبق التقديم. يمكن أيضًا استخدام المصطلح للإشارة إلى الطعام الذي يتم طهيه وتقديمه في مثل هذا الطبق. طاجن الفاصوليا الخضراء عبارة عن طاجن يتكون من الفاصوليا الخضراء والبصل المقلي والكريمة المعلبة من حساء الفطر. يمكنك أيضًا استخدام الفلفل الأسود المطحون أو صلصة الصويا في وصفات الطعام هذه.

تم اختراع طاجن الفاصوليا الخضراء بواسطة مطبخ اختبار شركة Campbell Soup بقيادة Dorcas Reilly في عام 1955. إنه طبق جانبي شهير لعيد الشكر في الولايات المتحدة. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة لطاجن الفاصوليا الخضراء ، والتي لها أيضًا قيمة غذائية كبيرة.

أفضل وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء

مكونات

1/2 كوب فطر طازج مقطع

2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة إلى شرائح

1 (10 3/4 أونصة) علبة شوربة كريمة الفطر

علبة واحدة (2.8 أونصة) حلقات بصل مقلية

توابل البيت ، الوصفة التالية

الاتجاهات

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة. اقلي البصل والفطر في الزبدة. اسلقي الفاصوليا الخضراء في مرق الدجاج لمدة 10 دقائق ثم صفيها. أضيفي الفاصوليا الخضراء وحساء الفطر وحلقات البصل والتوابل المنزلية حسب الرغبة إلى خليط البصل. يقلب جيدا. تصب في طبق خبز مدهون 1 1/2 لتر. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعي جبنة الشيدر فوق الكسرولة واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى يسخن الطاجن ويذوب الجبن.

توابل البيت:

امزج المكونات معًا واحفظها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء رقم 2

مكونات

4 أكواب فاصوليا خضراء مطبوخة
1 علبة كريمة مكثفة من شوربة الفطر
1-1 / 3 كوب بصل مقلي
& frac12 كوب حليب
1/8 ملعقة صغيرة فلفل

الاتجاهات

في طبق خزفي بسعة 1 & frac12-quart ، اخلطي كريمة شوربة الفطر والفلفل والحليب معًا. ثم نضيف الفاصوليا الخضراء المطبوخة و 2/3 كوب من البصل المقلي. اخبزي هذا الخليط على درجة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة. ضعي عليها 2/3 كوب من البصل المقلي واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح لون البصل بني فاتح.

طاجن الجدة الفاصوليا الخضراء

مكونات

3 علب فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية ، مصفاة
2 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
& frac14 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
2 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة زبدة
& frac12 كوب مقرمشات دائرية مفتتة بالزبدة
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. ثم يضاف الدقيق لجميع الأغراض حتى يصبح المزيج ناعمًا. اطهيه لمدة دقيقة واحدة. ثم يضاف البصل والسكر والملح والقشدة الحامضة ويخلط جيدا. أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبي. يجب نقل هذا الخليط إلى طبق خزفي سعة 2 & frac12-quart. ضعي فوقها الجبن المبشور. في وعاء صغير ، اخلطي بقليل من فتات البسكويت والزبدة المتبقية ورشيها فوق طبقة الجبن. اخبزي هذا المزيج في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح الجبن فقاعات ويصبح سطحه ذهبيًا.

طاجن فرم الفاصوليا الخضراء

مكونات

1 كيس فاصوليا خضراء مجمدة
1 كوب كريمة حامضة
6-8 قطع لحم خنزير
1 علبة شوربة فطر
3-4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

الاتجاهات

قم بطهي وتتبيل شرائح لحم الخنزير في زيت مسخن مسبقًا في مقلاة. اشطف شرائح البطاطس الرقيقة واتركها حتى تجف. في وعاء للخلط ، اخلطي الحليب مع شوربة الفطر والقشدة الحامضة وأضيفي هذا الخليط إلى قاع طبق كسرولة 13-9 & quot. ثم نضيف طبقة من خليط الحساء و frac12 والبطاطا. يجب تغطية كل طبقة برفق. رتبي شرائح لحم الخنزير في صف واحد عبر الخليط. اخلطي خليط الحساء مع الفاصوليا الخضراء المجمدة ووزعي هذا الخليط على شرائح لحم الخنزير. اخبزي الخليط لمدة 30-40 دقيقة في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت في فرن مسخن مسبقًا. غطي الجزء العلوي بورق قصدير وضعيه على صينية للخبز لتجنب الانسكاب.

أفضل طاجن فاصوليا خضراء في العالم

وقت التدريب العملي: 30 دقيقة
الوقت المستغرق للطاولة: 45 دقيقة
يقدم 8 في حصص صغيرة لعشاء كبير

للمضي قدمًا في اليوم السابق ، قم بطهي الفاصوليا ، وصنع الصلصة وامزج المزيج مع الطبقة العلوية ولكن لا تضيفها بعد. قبل العشاء ، أعد إلى درجة حرارة الغرفة ، مما يتيح لك الكثير من الوقت ، خاصةً للخبز على دفعتين أو ثلاث مرات على 425 فهرنهايت لمدة 10-40 دقيقة حتى تصبح فقاعات. ضعي الطبقة العلوية واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.


تحضير الفاصوليا الخضراء وطهيها وتصفيتها وتجفيفها
إذا كانت مضاعفة الوصفة مرتين أو ثلاث مرات تعني طهي الفاصوليا على دفعات ، فابدأ كل دفعة بمياه عذبة على الأقل ، وأعد ملح الماء مع كل دفعة جديدة. أيضًا ، لا تتخطي عملية التجفيف.

2 لتر (8 أكواب) ماء
1 ملعقة كبيرة ملح طعام (الملح هو مفتاح النكهة ، لذا لا تبخل إذا لم يكن لديك ملح طعام ، استخدم ضعف كمية ملح كوشير أو ملح البحر "الأقل ملوحة" نسبيًا)
1 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة ، مقطعة الأطراف ، مقطعة إلى قطع بحجم لدغة

يُغلى الماء في قدر كبير أو فرن هولندي. بينما يتعلق الأمر بالغليان ، قم بإعداد الفاصوليا. املأ وعاءً كبيرًا بالماء المثلج. أضف الملح والفاصوليا إلى الماء المغلي. غطي المزيج واطهيه لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا ولا يزال لونه أخضر زاهيًا. (تأكد من طهي الفاصوليا إلى المستوى الذي تريده من النضج من الآن فصاعدًا ، وسوف يعاد تسخينها لكنها لن تطهى أكثر.) صفي الفاصوليا في مصفاة ، ثم اغمرها في الماء المثلج لإيقاف الطهي. صفي قليلا في المصفاة مرة أخرى. ضع طبقة مزدوجة من المناشف الورقية على صينية الخبز ، ورتب الفاصوليا في طبقة واحدة حتى تجف ، ثم ضع طبقة مزدوجة من المناشف فوقها واتركها حتى تجف. دعها تستمر حتى تجف أثناء الانتهاء.

اطبخي الفطر واصنعي الصلصة
8 أونصات فطر بورتابيلا صغير
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير أو حسب الرغبة
طحن سخية من الفلفل الطازج أو حسب الرغبة
1 1/2 ملعقة طعام طحين
3/4 كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة شيري جاف
3/4 كوب نصف ونصف أو كريمة ثقيلة (لا تستخدمي نصف خالي من الدهون ، لن يتكثف)
ملح وفلفل حسب الرغبة

نظف الفطر المقطّع وتخلص من السيقان. (والأفضل من ذلك ، استخدم السيقان لتحضير حساء الفطر في الليلة السابقة). (يعد تقسيم القمم إلى قطع غير منتظمة أمرًا مهمًا لقوام هذه الصلصة لشرائح الفطر التي تحتوي على قوام "حساء معلب".) تذوب الزبدة في مقلاة حتى تتلألأ. (لحفظ المقلاة ، استخدم القدر المستخدم لطهي الفاصوليا). أضف الفطر والثوم والملح والفلفل. مع التحريك كثيرًا ، يُطهى الفطر حتى يبدأ في التليين وإخراج السائل ، حوالي 6 دقائق. يقلب في الدقيق ويطهى لمدة دقيقة. ملعقة كبيرة في المرة الأولى ، أضيفي مرق الدجاج والشيري واتركيه على نار هادئة. يُضاف النصف ونصف ، ويُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 10 - 15 دقيقة. الذوق وضبط التوابل. قلبي الفاصوليا المطبوخة حتى يتم توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الصلصة.

اخلطي الغطاء
ملحوظة: الكمية أدناه هي "نصف" ما استخدمته الوصفة الملهمة ، وبدت الكمية الكاملة أعلى بكثير بالنسبة لي ، كان نصفها كثيرًا وبالكاد ضعيف بالنسبة لطبق كيشي الضحل الذي أستخدمه لخبز هذا. أستخدم الكمية أدناه حتى عندما يبدو أن مضاعفة الفاصوليا وصلصة الفطر الكمية المطلوبة هي دالة لحجم طبق التقديم "نصف" مثالي لطبق كيشي الضحل.

شريحة واحدة جيدة من خبز الحبوب الكاملة
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1/2 علبة 2.8 أونصة من البصل المقلي
1/8 ملعقة صغيرة ملح طعام
1/16 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

في معالج الطعام ، قم بمعالجة الخبز والزبدة والتوابل في حوالي 10 نبضات سريعة. قلّب البصل - لكن لا تعالج. إذا تقدمت ، انقلها إلى حاوية تخزين وقم بتبريدها.

خبز
للخبز بعيدًا سخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. انقل خليط الفاصوليا الساخنة إلى صينية كيشي مدهونة بالزبدة أو طبق خبز. ضعي الفاصوليا فوق خليط التزيين واخبزيها بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة.

للخبز لاحقًا ، انقلي خليط الفاصوليا إلى صينية كيشي مدهونة بالزبدة أو طبق خبز (اتركي خليط التزيين العلوي) ، غطيها بغطاء بلاستيكي وضعيها في الثلاجة. العودة إلى درجة حرارة الغرفة. قم بإزالة الغلاف البلاستيكي. سخني الفرن في 425 فهرنهايت غير مغطى لمدة 10-40 دقيقة حتى يسخن ويصدر فقاعات. (عشر دقائق تكفي لطبق ضحل مثل صينية كيشي. اترك المزيد من الوقت لطبق أعمق.) أضف طبقة علوية واخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.

تقدير التغذية
لكل حصة: 138 سعرة حرارية 9 جم دهون كاملة 5 جم دهون مشبعة 12 جم كربوهيدرات 3 جم ألياف صافي كربوهيدرات 54 مجم كالسيوم 1 مجم حديد 218 مجم صوديوم 16 مجم كوليسترول 4 جم مراقبات وزن البروتين النقاط القديمة 3 ونقاط الأمبير بالإضافة إلى 4


طاجن الفاصوليا الخضراء المتبل

اليوم ، نحن & # 8220 نجعلها خاصة بنا & # 8221 جنبًا إلى جنب مع أصدقائنا في Anolon. هذه طاجن الفاصوليا الخضراء المتبل يحتوي على نكهة رائعة ومقرمشة ، لذا استمر في القراءة لترى كيف صنعنا هذا الطبق الجانبي الكلاسيكي ، طبقنا الخاص!

أنا متحمس لأن أكون جزءًا من Anolon جعله لك الحملة ، حيث نأخذ أنا وعدد قليل من مدوني الطعام أطباقًا جانبية من كتب الطبخ المفضلة ، ومدونات الطعام ، والأصدقاء ، والعائلة ، ونضيف إليها تقلباتنا الخاصة! بالنسبة لهذه الحملة المحددة ، اخترت تناول طبق الفاصوليا الخضراء التقليدية وجعله أكثر توابلًا ، وقليلًا من منطقة البحر الكاريبي / اللاتينية. لأنني نشأت في جمهورية الدومينيكان ، كان هذا الطبق بصراحة لم أتذوقه أبدًا ولكنه كان يثير اهتمامي دائمًا. لقد كان هذا الجاذبية الأمريكية بالكامل بالنسبة لي وبمساعدة Anolon ، قمت بالجلد بنكهة إضافية! إليك & # 8217s كيف صنعته بنفسي.

على نار متوسطة ، قمت بتشويح شرائح فطر بورتوبيللو الصغيرة والفلفل الأخضر كوبانيل. فلفل كوبانيل (بيمينتوس كوبانيلا) تُستخدم عادةً في المطبخ اللاتيني & # 8211 فهي حلوة ومثيرة ، وليست حارة على الإطلاق ولكنها تضيف نكهة رائعة. إذا لم تتمكن من العثور على هذه & # 8217t ، فاستخدم الفلفل الأخضر العادي. في الصورة أعلاه ، في الصورة مقلاة Anolon مقاس 10 بوصات.

أثناء تقليب الفطر والفلفل ، اطبخي الفاصوليا الخضراء على البخار. تأكد من تقليمها وغسلها جيدًا. أحب أن أطبخها على البخار لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ، مع تركها متماسكة بعض الشيء. لا أحد يحب الفاصوليا الخضراء الطرية. في الصورة أعلاه ، في الصورة مجموعة Anolon البخارية المكونة من ثلاث قطع.

لتتبيل صلصة البشاميل التقليدية في طبق تيس ، قمنا بطهي الفلفل الحار في الحليب قبل تحضير الصلصة ، وكذلك ورق الغار. تم إضافة بعض التوابل الأخرى للحرارة والنكهة! في الصورة أعلاه ، في الصورة هو Anolon 2.5 Quart Covered Saucier.

أضيفي الخضار المقلية لعمل صلصة كريمة لذيذة. على محمل الجد ، أنت & # 8217ll تريد فقط وضع هذا في فمك!

تُسكب صلصة الفطر والفلفل فوق الفاصوليا الخضراء الطازجة المطهوة على البخار ، وتُغطى كل حبة بالخير.

الآن ، قم بتسخين الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت وصب الفاصوليا الخضراء في طبق فرن آمن.

بينما نغطي البصل الفرنسي بشكل كلاسيكي & # 8217s ، قررنا إعداده بدرجة رفيعة وإلقاء شرائح رقيقة من البصل في مزيج من دقيق الذرة والتوابل. قم بقلي هؤلاء الأطفال بعمق وسيكونون & # 8217ll هم الأفضل لك لتتصدر كل طاجن الفاصوليا الخضراء الذي تصنعه على الإطلاق! إنها أيضًا رائعة في السلطات والسندويشات والبرغر!


طاجن بطيء الفاصوليا الخضراء

طباخ بطيء الفاصوليا الخضراء & # 8211a نسخة بسيطة جدًا من طاجن الفاصوليا الخضراء المفضل لديك المصنوع في الطباخ البطيء. يمكن أن يؤدي صنع هذا الكسرولة في طباخك البطيء إلى توفير مساحة فرن قيمة ويجعل هذا الطبق سهل الحمل أيضًا.

طاجن بطيء الفاصوليا الخضراء

هناك & # 8217s طبق واحد يجب أن يكون في كل عشاء عطلة & # 8230 طاجن الفاصوليا الخضراء. على الرغم من أنها تبدو قديمة الطراز إلا أنني أحبها! من السهل جدا القيام به أيضا. فقط ارمِ الفاصوليا الخضراء مع بعض كريمة شوربة الفطر وبعض البصل المقلي وستنتهي عمليًا.

أحب صنع هذا الكسرولة في طباخي البطيء لأنه يمكنك بسهولة تناوله مع عشاء عائلي والاحتفاظ به دافئًا حتى يصبح الجميع مستعدًا لتناول الطعام. أقدر أيضًا أنه يمكنك مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات دون مشاكل وإطعام حشد كبير.

لقد استخدمت الفاصوليا الخضراء المعلبة وعلبة من حساء الفطر بالكريمة من أجل وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء سهلة الطهي البطيء بدافع الراحة التامة. ولكن يمكنك أيضًا صنع كريمة حساء الفطر الخاصة بك واستخدام الفاصوليا الخضراء المجمدة أيضًا. إذا انتهيت من استخدام الفاصوليا الخضراء المجمدة فقط أضف 30-60 دقيقة إلى وقت الطهي.

التوصيات

المزيد من وصفات العيد انت & # 8217ll تحبها & # 8230

أي طباخ بطيء استخدمته؟

لصنع طاجن بطيء الفاصوليا الخضراء ، استخدمت وعاء خزفي سعة 3 لتر مصنوع من ماركة Crock-Pot.* لقد أحببت هذا الفخار على شكل خزفي لوصفات مثل هذا. أحب أن وعاء الفخار آمن تمامًا للفرن وغسالة الصحون. أنا أحب كيف إذا كنت تريد لتحمير الجزء العلوي من طبق خزفي يمكنك القيام بذلك بسرعة في الفرن بعد طهيه طوال اليوم في الطباخ البطيء. أو إذا كنت تريد خبز شيء في الفرن ثم وضعه في وعاء الفخار والاحتفاظ به دافئًا على المنضدة ، يمكنك فعل ذلك أيضًا. أنهم تكلف حوالي 40 دولارًا وأعتقد أنه يستحق الاستثمار تمامًا!


ما الذي يتناسب مع الفاصوليا الخضراء؟

يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي خالي من اللحم أو طبق جانبي. لوجبة طبق رئيسي سهلة ، أحب تقديم هذا مع بعض المقرمشات خبز ايطالي.

هذا طبق خزفي رائع كطبق جانبي دجاج كامل بالطبخ البطيء, طباخ بطيء باربيكيو قطع ضلوع أو ستيك سالزبوري محلي الصنع. إنه & rsquos أيضًا مفضل مطلق على طاولة العطلات!

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وحضري أ طبق كاسيرول مع رذاذ طهي غير لاصق.

إحضار وعاء متوسط ​​الحجم ليغلي. يُضاف الفاصوليا الخضراء الطازجة ويُطهى لمدة 4 دقائق. بالوعة.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الملفوف والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا ، مع السماح للملفوف بالذبل مع التقليب كثيرًا.

حان الوقت الآن لطبقة كل شيء في طبق الخبز. أضيفي أولاً نصف الفاصوليا الخضراء ، ثم أضيفي نصف الملفوف الزبداني.

الآن نرش كوبًا من الجبن المبشور على الوجه.

الآن كرر تلك الطبقات مرة أخرى.

يُغطى بورق الألمنيوم ويُطهى لمدة 30 دقيقة. أزل ورق الألمنيوم واطبخ لمدة 10 دقائق أخرى. ثم يخرج من الفرن هذه الفاصوليا الخضراء بالجبن!


شاهد الفيديو: طريقة عمل الفاصوليا الخضراء I مطبخ الأكلات العربية (ديسمبر 2021).