وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

أفضل المطاعم الصينية في أمريكا الجزء 1: أطعمة شيان الشهيرة

أفضل المطاعم الصينية في أمريكا الجزء 1: أطعمة شيان الشهيرة

احصل على طعم أصيل للمدينة الصينية في هذه السلسلة الصغيرة في نيويورك

Xi'An هو أسطوري لشعيرية يتم سحبها يدويًا.

هذا هو الجزء الأول من سلسلة تكشف أفضل المطاعم الصينية في أمريكا.

مع ثمانية مواقع خالية من الرتوش في نيويورك ، بما في ذلك البؤر الاستيطانية في فلاشينغ والحي الصيني وجرين بوينت ووسط مانهاتن وإيست فيليدج ، شيان هي واحدة من الأماكن الوحيدة في البلاد للحصول على إصلاحك للأطعمة التقليدية للمدينة الصينية الغربية التي تحمل الاسم نفسه.

ستكون سعيدًا لأنك فعلت ذلك: اذهب إلى أي من أطباق المعكرونة المسحوبة يدويًا ، مثل اللحم البقري الحار واللحم البقري ، أو جرب لحم الضأن بالكمون الحار أو لحم الخنزير المطهي "البرغر" ، والذي يشبه إلى حد كبير كعك اللحم المفروم المتبل. تشمل الخيارات اللذيذة الأخرى حساء بطن لحم الخنزير مكعبات ومعكرونة ممزقة يدويًا في مرق حامض وحار ؛ سلطة لحم الضأن مع لحم وجه الضأن والأوتار والخيار والبصل الأخضر والكزبرة مع الصلصة الحارة ؛ التوفو الطري محلي الصنع في صلصة حارة ؛ وحساء فضلات الضأن (بالكبد والمعدة والقلب). إذا كنت تشعر بالمغامرة ، فإن Xi’an هو بالتأكيد من أجلك.

النكهات التي ستجربها ستكون مختلفة عن أي نكهات سبق أن تناولتها. نقترح عليك الانتباه لتحذيرهم ولا تأخذ الأمر الخاص بك. تتطلب تلك المعكرونة الطازجة أن يتم تناولها على الفور ، قبل أن تبدأ في الالتصاق معًا.


شاهد الفيديو: هل تجرؤ على أكلها أكثر أطعمة غريبة على وجه الأرض! (كانون الثاني 2022).