6 وصفات بصل رائعة

شترستوك / إلدي باب

6 وصفات رائعة للبصل

Thinkstock / Monkey Business Images

البصل عنصر أساسي لتعزيز النكهة في معظم أطباقنا المفضلة. يضيف البصل الأحمر الحرارة إلى النكهة كارنيتاس سندويشات التاكو، البصل الحلو فيداليا يوفر التوازن لحمض البولونيز ، والبصل الأخضر يقدم لدغة مقرمشة إلى اليونانية سلطة.

الأفوكادو والبصل المشوي تارتينز

شترستوك / أولكساندرا نومينكو

بيتزا كالي وبصل

Thinkstock / cudger

بودنغ الخبز بالبصل

شترستوك / إلدي باب

تراجع البصل

شاترستوك / باربرو بيرجفيلدت

غراتان السلق السويسري البصل

شترستوك / أوريس أريسارا

شوربة البصل الفرنسية النباتية

Thinkstock / Monkey Business Images

يستخدم حساء البصل الفرنسي النباتي هذا مرق الخضار بدلاً من مرق اللحم البقري التقليدي. سوف يحب الضيوف أن هذا نباتي حساء مغطاة بالجبن الساخن.


معكرونة مارسيلا حزان مع البصل المخفوق

مكونات

2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 رطل من البصل، المقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا ، حوالي 6 أكواب
ملح
فلفل
نصف كوب نبيذ أبيض جاف
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ربع كوب جبن بارميزان
من 1 إلى 1 رطل من السباغيتي

تعليمات

1. ضعي الزبدة وزيت الزيتون والبصل مع القليل من الملح في مقلاة كبيرة. قم بتغطية الحرارة وتشغيلها على درجة منخفضة جدًا. يُطهى لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح البصل طريًا جدًا.

2. اكشف الغطاء عن القدر ، ارفع النار إلى متوسط ​​عالٍ ، واطبخ البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا عميقًا داكنًا. يجب أن يغلي أي سائل قد يذرف البصل.

3. أضف مطحون الفلفل الليبرالية. طعم وصحيح للملح. ضع في اعتبارك أن البصل يصبح حلوًا جدًا عند طهيه بهذه الطريقة ويحتاج إلى كمية مناسبة من التوابل. أضيفي النبيذ ، ارفعي الحرارة ، وقلبي بشكل متكرر بينما تبتعد فقاعات النبيذ. يُضاف البقدونس ويُحرّك جيدًا ويُرفع عن النار.

4. ضعي الباستا المجففة المطبوخة مع إضافة جبن البارميزان المبشور. أثناء التقليب ، افصل خيوط البصل إلى حد ما لتوزيعها قدر الإمكان في جميع أنحاء المعكرونة. قدميها على الفور.


مكونات طبق الفطر الجانبي

يمتزج مع البصل المتبل والمقلية تمامًا والثوم وبالطبع أي أعشاب وتوابل أخرى تحبها ، يمكنك تقديم الفطر والبصل المقلي كوصفة قائمة بذاتها أو طبق جانبي كلاسيكي مجاني.

تتوفر بطاقة الوصفة مع القياسات والتعليمات الكاملة في أسفل المنشور حتى تتمكن من الطباعة والمتابعة بسهولة.

  • الفطر
  • 1 بصلة
  • زبدة
  • ثوم
  • طبخ شيري
  • صلصة الصويا
  • ملح وفلفل

في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة. يُضاف الفلفل الأحمر والأخضر والبصل ويُقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح البصل شفافًا.

أضف حبات الذرة المذابة الطازجة أو المجمدة والملح والفلفل الأسود المطحون.

يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 3 دقائق ويُضاف البقدونس المفروم الطازج.

اختلافات الوصفة

  • أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من فلفل هلابينو أو فلفل تشيلي آخر إلى المقلاة مع البصل والفلفل.
  • استبدل حوالي نصف الفلفل الحلو بفلفل تشيلي خفيف ، مثل أنهايم.
  • جرب وصفة الذرة المقلية.

ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب حليب
  • 2 ملاعق كبيرة زيت بذور عباد الشمس
  • 1 صفار بيضة
  • 3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أونصات فطر بورسيني مجفف
  • نصف كوب ماء ساخن
  • 1 رطل بطاطس مقشرة
  • 2 بصل مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 جالون ماء
  • 1 ملعقة كبيرة ملح

لخلط العجينة ، يُمزج الحليب وزيت عباد الشمس وصفار البيض والدقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء. يمكنك استخدام الخفاقة الكهربائية أو عجن العجينة باليد حتى تتكون عجينة ناعمة وصلبة. شكلي العجينة على شكل جذع ولفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها جانباً.

انقع البورسيني المجفف في نصف كوب ماء ساخن لمدة 45 دقيقة. في هذه الأثناء ، تُطهى البطاطس في الماء المغلي المملح لتغطيتها حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة. يُصفّى ويُترك ليجف بالبخار لمدة دقيقة أو دقيقتين.

يقطع الفطر المرطب مع الاحتفاظ بسائل النقع. اهرسي البطاطس ، أضيفي سائل نقع الفطر لترطيبها.

سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. يُقلب البصل المفروم ويُطهى ويُقلب حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف لمدة 5 دقائق تقريبًا. يقلب في الفطر المفروم.

اخلطي البطاطس المهروسة والبصل والفطر والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الحشوة جانبًا أثناء فرد عجينة الفارينيكي.

تقطع العجينة إلى أقراص بسمك 3/8 بوصة وعرض 2 بوصة (بسمك 1 سم وقطر 5 سم). قم بفرد أو لف كل قرص على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق لعمل دائرة رفيعة. ضعي الحشوة بملعقة كبيرة في وسط كل نوع من الفارينيكي ، اطوي العجينة إلى نصفين واضغطي الحافة لإغلاقها. كرر حتى تمتلئ كل الزلابية.

يُغلى جالون من الماء وملعقة كبيرة من الملح في قدر كبير. أضيفي الفارينيكي إلى الماء المغلي وقلبي مرة واحدة برفق. يُطهى على نار خفيفة حتى تطفو كل الزلابية على السطح ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. يصفى جيدا قبل التقديم.


إليك 7 خيارات لمياه التخلص من السموم الصديقة للسكري:

1. ماء القرفة

من التوابل الشائعة في كل مطبخ ، القرفة مدبلجة لمساعدة البنكرياس على إفراز الأنسولين الذي يعزز معالجة الجلوكوز في الجسم. كل ما عليك فعله هو نقع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في كوب من الماء طوال الليل وشربه في اليوم التالي.

2. ماء الزنجبيل

الزنجبيل عبارة عن مخزن للزنك يساعد على تعزيز إفراز الأنسولين. إلى جانب ذلك ، فهو غني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات. وبالتالي ، فإن شرب ماء الزنجبيل كل صباح قد يساعد في تقليل آثار مرض السكري. كل ما عليك القيام به هو غلي جذور الزنجبيل الطازجة نصف بوصة في كوب من الماء ، وتصفيته وشربه.

3. مياه تولسي

وفقًا لخبراء الصحة ، يمتلك Tulsi (الريحان) خصائص سكر الدم التي تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم في الجسم. اغلي 6-8 تولسي في كوب من الماء واشربه ساخناً أو بارداً في أي وقت من اليوم.

4. ماء البصل

براعة الطهي للبصل ليس سرا للعالم. إنها خضروات لا غنى عنها في كل وصفة عالمية تقريبًا. لكن هل تعلم أنه يساعد أيضًا في إدارة مرض السكري؟ وجدت دراسة نُشرت في مجلة Environmental Health Insights ، وجود صلة بين البصل الطازج وانخفاض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول والنوع الثاني. وبالتالي ، فإن إضافة ماء البصل في نظامك الغذائي قد يساعد في إفادة صحتك العامة. أضف 2 بصلة مقطعة ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ورشة ملح صخري مع كوب ماء واخلط كل شيء معًا واشربه. لا تجهد المشروب لجعله غنيًا بالألياف.

5. مياه الميثي

يقول خبير إدارة الوزن وخبير التغذية الدكتور أنجو سود: "الميثي (أو الحلبة) مثالي لمعالجة مقاومة الأنسولين ، مما يجعله مكونًا مثاليًا لتضمينه في نظام غذائي لمرض السكري". وذكرت كذلك أنه للحصول على أفضل نتيجة ، نقع الميثي طوال الليل في الماء واشربه في صباح اليوم التالي. لا تنسى أن تغلي وتصفى قبل الاستهلاك.

6. مياه النيم

كل ما عليك فعله هو غلي بعض أوراق النيم في كوب من الماء وشربها. قد يكون الماء مرًا ولاذعًا في المذاق ، لكن ثق بنا ، فهو يفعل العجائب للصحة العامة. بالنسبة للأوراق غير المعزولة ، تحتوي أوراق النيم على مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات والفيروسات. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Studies on Ethno-Medicine ، فقد يساعد النيم أيضًا في السيطرة على أعراض مرض السكري.

7. ماء أوراق الكاري

وجدنا أيضًا ماء أوراق الكاري الصحي للغاية هذا من أجلك. يتم تحضير هذا المشروب بنفس طريقة ماء النيم ، وهو غني بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع تحول النشا إلى الجلوكوز ، مما يزيد من التحكم في مستوى السكر في الدم في الجسم.

(إخلاء المسؤولية: يوفر هذا المحتوى الذي يتضمن النصائح معلومات عامة فقط. ولا يعد بأي حال من الأحوال بديلاً عن الرأي الطبي المؤهل. استشر دائمًا أخصائيًا أو طبيبك لمزيد من المعلومات. لا تدعي NDTV مسؤوليتها عن هذه المعلومات.)

حول Somdatta Saha Explorer- هذا ما تحب Somdatta تسميته بنفسها. سواء كان ذلك من حيث الطعام أو الأشخاص أو الأماكن ، فكل ما تتوق إليه هو معرفة المجهول. باستا aglio olio أو daal-chawal البسيط والفيلم الجيد يمكن أن يجعل يومها.


إذا كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن جاليت ، فهي في الأساس فطيرة أو تورتة ريفية. على المدونة ، شاركت & # 8217 وصفات لطبق التفاح وجاليت الفراولة ، وكلاهما جاليت حلوى.

اليوم ، أنا & # 8217m أشارك هذه الوصفة للحصول على جاليت لذيذ ، وهو في الأساس تورتة فطر. إذا كنت & # 8217 قد صنعت تورتة بصل فرنسية ، فلن تختلف كثيرًا عن ذلك.

للحصول على وصفة جاليت الفطر هذه ، أنت & # 8217 ليرة لبنانية تحتاج إلى عجينة فطيرة للجانب المعجنات. يمكنك صنع قشرة فطيرة محلية الصنع أو ببساطة استخدام ورقة من عجينة الفطيرة التي تشتريها من المتجر.

بمجرد أن تحصل على & # 8217 قشرة الفطيرة جاهزة للعمل ، تقوم بدهن طبقة من جبن الريكوتا فوق القشرة ، ثم فوقها ببعض جبن البارميزان المبشور للحصول على نكهة إضافية.

ثم يغطى الجبن بالفطر المقلي والبصل بالكراميل قبل أن يغطى كل الحشو بجبن غرويير.

إن الشيء العظيم في galette هو أنه متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق. يمكنك استخدام جميع أنواع الخضار والجبن لعمل جاليت ، لذلك إذا لم تكن من محبي الفطر أو لم تكن من محبي الغرويير ، فيمكنك استبدالها.

إذا كنت من محبي الفطر ، فستحب هذا الإصدار.

مزيج الفطر مع البصل إلهي. في أي وقت أقوم بهذا للتجمع مع الأصدقاء ، دائمًا ما أجعل الناس يسألونني عن الوصفة.

يمكنك أيضًا الاستمتاع بطبق الفطر هذا كوجبة مع كوب من النبيذ الأبيض الهش.

لتقديم الجاليت ، ما عليك سوى تقطيعه إلى شرائح تشبه البيتزا. إذا كنت & # 8217re تقدمه كفاتح للشهية ، فإنك & # 8217 تريد تقطيعه إلى شرائح أصغر. إذا كنت تقدمه كوجبة ، فيمكنك أن تكون أكثر سخاءً مع حصصك.

يمكنك أيضًا تحضير هذا الجاليت وتجميده للخبز لاحقًا. إذا قررت المضي قدمًا والتجميد ، فقط تأكد من زيادة المدة التي ستخبز فيها التورتة حيث من المحتمل أن تحتاج إلى مزيد من الوقت للخبز.


ادوات


نصائح لصنع أفضل البصل باكودا

  1. طعم اختبار غرام دقيق: يعد استخدام دقيق غرام أو دقيق الحمص ذو النوعية الجيدة أمرًا مهمًا للغاية لأنه يجلب الكثير من النكهة عند التحميص. يتحلل طحين الجرام الذي تم شراؤه من المتجر بسرعة كبيرة ويتحول إلى مر في غضون بضعة أشهر. لذلك دائما تذوق اختبار غرام دقيق قبل الاستخدام.
  2. تحضير البصلللحصول على باكودا البصل المقرمش المقلي بالتساوي ، قطعي البصل بشكل موحد إلى شرائح رقيقة. بعض السميك وبعض الرقيق لن يمنحك الباكورا المقرمش. لا تقلى الشرائح السميكة جيدًا وتترك الباكورا طريًا. لذا قم بتقطيعها إلى أحجام رفيعة إلى حد ما.
  3. طحين : تقليديا تصنع الباكودا من طحين الجرام أو البيزان. ومع ذلك ، يتم إضافة مكونات إضافية مثل السميد أو دقيق الذرة أو دقيق الأرز بأسلوب الشارع وأسلوب المطعم لأن هذه المكونات تحافظ على الفطائر مقرمشة لفترة أطول. لذلك استخدم 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من هذا في الوصفة.
  4. بدائل: إذا كنت تعاني من حساسية تجاه دقيق الغرام ، فيمكنك استخدام دقيق القمح لصنع الباكودا. هل لاحظ اختلاف الطعم لكنها ستظل جيدة.
  5. درجة حرارة الزيت: يجب أن يكون الزيت ساخنًا بدرجة كافية قبل إضافة العجينة. إذا لم يكن الزيت ساخنًا بدرجة كافية ، فسوف تمتص البكورا الزيت. إذا كان الزيت ساخنًا جدًا ، فإن باكودا البصل ستتحول إلى اللون البني في الخارج لكنها لن تنضج من الداخل.
  6. باكوراس القلي: يجب قلي باكوداس على نار متوسطة عالية. قليها على نار منخفضة سيجعلها صعبة. سيحرقها قليها على نار عالية من الخارج دون طهيها من الداخل.

كتاب الوصفات

موبيوس هو السبب الرئيسي لوجود هذا القسم هنا. في لعبتك الأولى ، لن تتمكن من عمل معظم الوصفات عندما يصبح MQ متاحًا ، وبالتالي سيتعين عليك استخدام عناصر طعام أضعف للحصول على تأثيرات مماثلة. لذلك ، أدرجت أدناه جميعًا وتأثيراتها بالإضافة إلى جميع أجزاء المعلومات الأخرى ذات الصلة بها لأي شخص يتطلع إلى إكمال كتاب الوصفات الخاص به.

بصرف النظر عن Chunky Potato Salad ، يتم الحصول على كل وصفة عن طريق أخذ عينات من الطبق الموصى به ، لذلك يخبرك الموقع فقط أين ومتى تجد الأطباق. لا أعرف ما إذا كانت وصفة Barney's Piled Onion Ring متاحة للعبة بأكملها ، لكنني أفترض أنه لا يتوقف أبدًا عن بيع حلقات البصل. لم أكلف نفسي عناء تسمية الأشخاص الذين يصنعون أطباقًا غريبة ، لأن اللعبة تخبرك بالفعل ، ولكن إذا كنت تريد تضمينهم على الطاولة ، فأنا لدي طريقة لإدراجهم دون ازدحام الطاولة.

أوصي بإغلاق جدول المحتويات عند العرض ، حيث تم تنسيق هذا الجدول لعرض ملء الشاشة.

* تم تمييز العناصر التي تحتوي على تصحيحات للنص داخل اللعبة باللون الأحمر
* تم تمييز مكونات Monster باللون الأخضر

مكتنزة
سلطة بطاطس

• الجبن الناضج
بطاطس قشرية
ملح صخري خشن

الفصل الأول (4 / 15-16)
فرع ثورس الحرم الجامعي

مكدسة
حلقات البصل

الفصل 1 (4/16)
ليفز

كيك شيفون رقيق

الفصل الأول (4 / 22-23)
القديس ارخ

جنوب بانش

الفصل الأول (4 / 22-23)
القديس ارخ

يخنة بيضاء القلبية

الفصل الأول (4 / 22-23)
بارم

نزل وايت فوت باث
(600 ميرا)

جوسي هام
ساندويتش

• الجبن الناضج
• ملح صخري خشن
• حبوب متنوعة
• لحم الوحش

الفصل 2 (5/14)
ليفز

مخابز ومقهى ريسيت
(900 ميرا)

طماطم طازجة
المعكرونة

رائع تشامبيون نودلز شفاء 800 حصان ، 30 سى بى
علاج الختم ، كتم الصوت ، ستات داون• طماطم Acerbic
• حبوب متنوعة
• الخمور الصحية
• شل الكيتين
• جيلاتين شفاف

الفصل الثاني (5 / 20-21)
منطقة المرفأ (أورزيل)
(1000 ميرا)

التنين
أرز مقلي

رائعأرز سماويشفاء 1500 حصان
- أد بلو AdBlue / وحدة تغذية المستندات التلقائية (ADF) لأعلى (M) (دورانان)• عشب طازج
• بصل مقرمش
• ملح صخري خشن
• حبوب متنوعة
• Globby Fat
• بودرة القلب

الفصل الثاني (5 / 20-21)
شارع الشرق

Long Lao Tavern & amp Inn
(1100 ميرا)

كافيه ماكياتو

رائعماكياتو خاصشفاء 700 حصان ، 150 حصان
- علاج النوم والكابوس والارتباك• عشب طازج
• حبوب متنوعة
• Globby Fat

الفصل الثاني (5 / 20-21)
الميدان المركزي

بيجل بالعسل

رائعجولدن بيجلشفاء 1200 حصان ، 60 EP
- ATS أعلى (M) (3 أدوار)• بيض طازج
• حليب طازج
• ستاربري
• شراب العسل
• شل الكيتين
• بودرة القلب

الفصل الثاني (5 / 20-21)
الشارع الغربي

سميك
ستيك هامبورجر

رائعأرتيزان همبرغرشفاء 1800 حصان
- STR لأعلى (M) (3 أدوار)• بيض طازج
• بصل مقرمش
• لحم الوحش
• شل الكيتين

الفصل 3 (6/10)
فرع ثورس الحرم الجامعي

زاهى الألوان
حساء

رائع هوتبوت عاطفي شفاء 1200 حصان ، 50 سى بى
- علاج تجمد ، خافت ، متحجر• طماطم Acerbic
• الخمور الصحية
• لحم الوحش
• شل الكيتين
• Globby Fat

الفصل الثالث (6 / 17-18)
أورديس - شارع الشمال

حانة Sea Breeze و amp Inn
(1400 ميرا)

صياد بايلا

رائعيغلي المأكولات البحريةشفاء 2000 حصان
- يعالج الختم ، كتم الصوت ، ستات داون• الجبن الناضج
• ملح صخري خشن
• حبوب متنوعة
• لحم الوحش
• بودرة القلب

الفصل الثالث (6 / 17-18)
أورديس - منطقة المرفأ

قلوب أرجوانية

رائعفيوليت كلاودبانكHeal 2400 HP - كيور كو• ستاربري
• شراب العسل
• الخمور الصحية
• جيلاتين شفاف
• بودرة القلب

الفصل الثالث (6 / 17-18)
راكيل

فطيرة لحم ثقيل

رائعفطيرة لحم فيرتوسوشفاء 2200 حصان
- STR / DEF لأعلى (M) (3 دورات)• بيض طازج
• بصل مقرمش
• رقائق البطاطس
• حبوب متنوعة
• لحم الوحش
• شل الكيتين

الفصل 3 6 / 17-18
راكيل

حانة Decken & amp Diner
(1700 ميرا)

زبرجد
بوظة

رائعجراند بلو جيلاتوHeal 1600 HP، 80 EP
- يعالج السموم / الأعمى / الحرق• حليب طازج
• ستاربري
• شراب العسل
• جيلاتين شفاف
• Globby Fat

الفصل الثالث (6 / 17-18)
أورديس - منطقة الأعمال

جاكلين
كشك الآيس كريم
(1100 ميرا)

معكرونة
بيبرونسينو

رائعساطع Pepperoncinoشفاء 2500 حصان
- SPD / MOV Up (M) (3 لفات)• الجبن الناضج
• عشب طازج
• ملح صخري خشن
• لحم الوحش
• بودرة القلب

الفصل الرابع (7/8)
ليفز

طماطم كاري

رائع كاري طماطم خاص شفاء 3000 صحة ، 50 سى بى
- علاج النوم والكابوس والارتباك• رقائق البطاطس
• طماطم Acerbic
• الخمور الصحية
• لحم الوحش
• Globby Fat

الفصل الرابع (7 / 15-17)
شارع فيستا

حانة فورستا ونزل أمبير
(2400 ميرا)

المخمل الأبيض
شورت كيك

رائع سوبريم شورت كيك شفاء 2700 حصان
- أد بلو AdBlue / وحدة تغذية المستندات التلقائية (ADF) لأعلى (M) (3 لفات)• حليب طازج
• ستاربري
• شراب العسل
• حبوب متنوعة
• جيلاتين شفاف
• Globby Fat
• بودرة القلب

الفصل الرابع (7 / 15-17)
مقاطعة لايكا

كروكيت برجر

رائعانجل برجرشفاء 1000 حصان
- استعادة 20٪ من نقاط الصحة (5 أدوار)• بيض طازج
• الجبن الناضج
• بصل مقرمش
• رقائق البطاطس
• حبوب متنوعة
• لحم الوحش
• شل الكيتين
• جيلاتين شفاف

الفصل الرابع (7 / 15-17)
شارع فيستا

الهجوم - منطقة (M) (ضبط) - الطاقة: S.
- KO 30٪ ، كابوس 30٪

شاي Septetto

رائعرحيق أمبروسيالشفاء 3500 حصان - علاج الامراض• عشب طازج
• ستاربري
• شراب العسل
• الخمور الصحية
• شل الكيتين
• جيلاتين شفاف
• Globby Fat
• بودرة القلب

الفصل الرابع (7 / 15-17)
شارع Vainqueur

متجر قسم بلازا بيفروست
(2100 ميرا)

هيرتى كباب


تحضير

للقشرة:

قشر البطاطس وقطّعها على مبشرة على شكل صندوق. نقعهم في بعض الماء لمدة 30 دقيقة.

أخرجي البطاطس المقطعة من الماء ، واضغطي عليها للتخلص من السوائل الزائدة عنها وضعيها في وعاء.

نقطع البصل في نفس الصندوق المبشرة ونضيفه إلى البطاطس مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والملح والفلفل ونخلطهما جيدًا معًا.

أضف زيت الزيتون المتبقي إلى مقلاة 9 بوصة غير لاصقة ومقاومة للفرن. أضيفي مزيج البطاطس واتركيها متساوية في جميع أنحاء القاع والجوانب. ضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة.

لملء:

في وعاء ، اخفقي البيض والقشدة وجبن البارميزان والملح والفلفل.

يُسكب المزيج في القشرة المخبوزة جزئياً ، ثم يُنثر في الخضار المطبوخة ، يليها الجبن.

ضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 25 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج البيض وتصبح القشرة ذهبية اللون ومقرمشة.

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، قم بفك الجوانب بسكين أو ملعقة إذا كان الجزء السفلي لا يبدو مقرمشًا للغاية ، ضعه على موقد الطهي على نار متوسطة حتى ينضج ، ثم حركه للخارج على طبق. اتركه للجلوس قليلاً قبل التقديم.


شاهد الفيديو: الفرشوحة. الشاورما الفلسطينية مع محاكاة سيخ الشاورما في البيت (كانون الثاني 2022).