وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

سحر الكوكتيلات المتغيرة في الحياة

سحر الكوكتيلات المتغيرة في الحياة

قد لا تدرك ذلك ، ولكن من المحتمل أنك على دراية بمشروبات "أجزاء متساوية" - كوكتيلات بمكونات تقاس بمقادير متساوية بدقة. كان السقاة يصنعون هذه المشروبات لسنوات ، مع العلم أنهم يمكن أن يصبوا في ومضة. ناهيك عن أنه يجعل حفظ الصيغ أسهل بكثير.

حان دورك الآن لتجربة ذلك مع المشروبات التي تعرفها بالفعل وتحبها أو ترغب في التعرف عليها بشكل أفضل. هذه المشروبات رائعة للنادل المنزلي على وجه التحديد بسبب بساطتها. هنا ثمانية مفضلات. (لمزيد من المتساوين ، راجع كتابي هزة. قلبي. رشفة.)

1. نيجروني

يتزوج هذا الكلاسيكي المصنوع من الياقوت بأجزاء متساوية من الجن ، الكامباري والخمر الحلو ، ومن المستحيل تقريبًا الفوضى. غالبًا ما يتم تقديمه فوق الصخور مع شريحة من قشر البرتقال ، ولكن لن يحكم أحد إذا كنت تفضل "ما يصل".

2. 50/50 مارتيني

هذا مشروب من المدرسة القديمة ، تم تجديده حديثًا باسم Fitty-Fitty. قلبي معًا أجزاء متساوية من محلول الخمر والجافة ، ثم اجعليها في كوب مارتيني مبرد. نصيحة: هذا يميل أكثر حلاوة من المعيار ، لذلك اختر لمسة بدلاً من زيتون للتزيين.

3. الكلمة الأخيرة

تدعي ديترويت أن هذا الشراب نشأ منذ أكثر من قرن في نادي ديترويت الرياضي. تدعي سياتل أن هذا المشروب قد ولد من جديد في مقهى Zig Zig ، وذلك بفضل باركيب موراي ستينسون. يسعدنا فقط أن هذا المزيج اللذيذ من قطع متساوية من الجين ، Green Chartreuse وعصير الليمون ومشروب maraschino ليكيور عاد إلى قوائم الكوكتيل في جميع أنحاء العالم.

4. طائرة ورقية

تم إنشاؤه من قبل Sam Ross ، وهو الآن شريك في Attaboy في نيويورك ، وهذا الرفع الملون على الكلمة الأخيرة الكلاسيكية يجمع بين أجزاء متساوية من البوربون ، و Aperol ، وعصير الليمون ، و Amaro Nonino. إنه مثالي لأولئك الذين يستمتعون بالويسكي ولكنهم يفضلون عدم تناوله مباشرة.

5. منقذ الجثة رقم 2

هذا الكلاسيكية الكلاسيكية ما قبل الحظر هي مزيج بذيء من أجزاء متساوية من الجين وعصير الليمون و Lillet Blanc و Cointreau ، بالإضافة إلى الأفسنتين لشطف الزجاج. نعم ، يوجد أيضًا Corpse Reviver No.1 ، لكن هذا المزيج المتفوق أعلى بكثير.

6. الأزرق

ابتكر سفير العلامة التجارية في Bacardí جاكوب برايرز هذا الشراب على سبيل المزاح ، لكنه أصبح أمرًا شائعًا ، لذلك حصل على الضحك الأخير. للقيام بذلك ، ما عليك سوى تبديل Cointreau بالكوراكاو الأزرق ، وهو نوع آخر من المسكرات البرتقالية. مجموع المجموع: أجزاء متساوية من الجن وعصير الليمون و Lillet Blanc وكوراساو الأزرق ، بالإضافة إلى شطف الأفسنتين.

7. بوينت رييس بانش

ما هو الشيء المشترك بين الخمر الجاف ، الروم الأبيض ، عصير الليمون وشراب الأناناس؟ استسلم؟ هناك أونصة من كل واحدة في هذا الكوكتيل الحلو اللذيذ.

8. أدونيس

نتحدث عن مجموع أجزائه. من المؤكد أن هذا sipper سهل الشرب ، منخفض الكحول يستحق الدوران. مصنوعة من أجزاء متساوية من فينو شيري وفيرموث حلو ، وهي تمتزج بشكل جميل مع التاباس والعضات اللذيذة الأخرى.


شاهد الفيديو: سحر الدنيا - الحلقة 8 - سحر العمل والنجاح - مصطفى حسني (شهر اكتوبر 2021).