وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

8 كوكتيلات العسل التي تستحق الطنانة

8 كوكتيلات العسل التي تستحق الطنانة

هل تتطلع لإضافة لمسة جديدة لكوكتيلاتك؟ ضع في اعتبارك وضع شرابك البسيط في صالح حلاوة العسل اللاصقة. إن لزوجته الغنية وطعمه المميز يجعل العسل أكثر تحلية ساحرة من السكر ، مما يضفي عمق نكهة لا تستطيع الأشياء البيضاء تقديمها.

يقول نيك كوربي ، الشيف التنفيذي ومدير المشروبات في متجر Egg Shop في مدينة نيويورك: "العسل مسافر عبر الزمن وله مصدر أقدم من المشروبات الروحية أو التقطير أو الكوكتيل نفسه". "إن استخدام العسل في خلط الكوكتيل الحديث هو طريقة بسيطة لإقناع التاريخ العضوي الغني بالنكهة حتى من أكثر مياه النار ندرة."

من نحل الركبتين ، مزيج من الجن والليمون والعسل الذي يعود إلى عصر الحظر ، إلى الكلاسيكيات الحديثة مثل Sam Ross 'Penicillin ، الذي يجمع بين الاسكتلندي وشراب الليمون والعسل والزنجبيل ، ظهر الرحيق الذهبي ككوكتيل حرفية ثمين. المكونات. ليس لأنه جديد ؛ بل على العكس تماما. كان هذا المحلى الطبيعي والصحي في حزام أداة نادل إلى الأبد. تعرف على مغزى هذه الوصفات الثمانية.

1. تكيلا عسل النحل

يأتي شراب العسل مع ريبوسادو تيكيلا وعصير الليمون الطازج والمرطبات العطرية في هذا المبرد الطويل. يضفي غسل الميزكال لمسة من الدخان على النقيض من الرحيق الحلو والحمضيات اللاذعة. إضافة المرارة في النهاية يعطي الشراب صدمة من اللون في الأعلى. لصنع شراب العسل ، قم بتسخين نسبة 1: 1 من العسل إلى الماء وقلبه. سيبقى المحلى الجديد الخاص بك شهرًا في الثلاجة.

2. الأوراق المتساقطة

العسل والزنجبيل من صنع الجنة ، خاصة عندما تكون الجنة ساخنة في يوم بارد. يُصدم بوربون وبراندي برائحة الزنجبيل ، ورائحة البهارات والحمضيات ، ثم يعلو الكثير عن طريق ضخ الأنابيب من قشر الليمون وعصا القرفة. قد تجد نفسك تلعب في هذه اللعبة.

3. أو دو لافندر

يحتوي مشروب التكيلا والعسل الحمضي هذا على القليل من الخزامى لرومانسية الأزهار. يعطيها بياض البيض غطاء غنيًا ورقيقًا. هذا قد يلهمك أن تعلن أنه "ربيع في فنجان!" ولكن بما أن جوهر الزهور الأرجوانية يأتي من مرارة اللافندر أكثر من أي شيء آخر ، يمكنك ارتشافه على مدار السنة.

4. اجعلها مهمة

تعتقد نادل نيويورك ومستشار المشروبات باميلا ويزنتزر أنه إذا كان لديك مشروب واحد فقط ، فيجب أن تجعله يحسب. يأخذ هذا الكوكتيل ذو اللون الأحمر المرارة من Campari ويصهره مع القليل من شراب العسل والبرتقال الدموي الحلو. هناك بريق من مياه الصودا أيضًا. إنه مشروب منعش في يوم حار أو مثالي كعلاج قبل العشاء.

5. عسل الكمكوات كايبيرينها

هل تبحث عن مشروب حمضي وصيف أكثر إثارة للاهتمام من الجن والعصير العادي؟ ابدأ بالليمون المشوش مع الكمكوات ، تلك الفواكه الصغيرة التي تبدو مثل البرتقال بحجم دمية ، ثم أضف الكاتشا البرازيلية لقصب قصب السكر ، وشراب العسل المخملي متبل الثراء وشراب العسل لخلق بهجة استوائية.

6. تحمل معي ، العسل

هذا الكوب المبهج يستخدم الفرجوس ، وعصير الحمضية عالي الحموضة من العنب غير الناضج ، بالإضافة إلى الجن ، وشراب العسل ، والمسكرات البرتقالية وبيضة بيضاء. تضرب النوتات الحلوة والمالحة على حد سواء — توفر شريحتان من المحلول الملحي حافة مالحة. لست مضطرًا إلى تقديمه في كوب دب ، ولكن مهلاً ، إذا كان لديك واحدة مستلقية ...

7. العسل العالمي

غصن إكليل الجبل دائمًا ما يكون زخرفة جميلة. هنا ، روزماري مشوش أيضًا بالليمون والعسل لتتحول إلى كوزموبوليتان. تمنحك الفودكا وعصير التوت البري بنكهة الياقوت الأحمر والجريب فروت حلوة لاذعة ترفعها تلك الحقن العشبية. إنها كوزمو للمشي حافي القدمين في العشب.

8. العسل المدخن

إذا كنت تشعر بالبراعة وتريد أن تدخن عسلك ، فخذ فحم حجري وابدأ التدخين. خلاف ذلك ، يمكنك شراء منتج العسل المدخن التجاري. في كلتا الحالتين ، فإن هذا النوع من الدفء سيجعلك تشعر بالدفء في أي وقت من الأوقات. الاسكتلندي اختياري ، حقًا: إن الإصدار الخالي من الخمر جميل جدًا.

شاهد الفيديو: هل مشروع نحل العسل مربح شاهد واحكم بنفسك (ديسمبر 2020).