ما هو بالضبط Cristalino Tequila؟

معظم الناس على دراية بـ blanco و reposado و añejo tequila ، لكن ماذا عن cristalino؟ هذا النوع من التكيلا ليس قريبًا من الشعبية مثل التعبيرات الثلاثة الأخرى ، لكنه يكتسب المعجبين ويحظى بمزيد من الاهتمام على مر السنين حيث تقوم ماركات التكيلا بتجربة هذه الفئة.

Cristalino هو في الأساس عبارة عن تيكيلا añejo ، أو الشيخوخة ، التي تمت تصفيتها (غالبًا من خلال الفحم) لإزالة الألوان الطبيعية التي تلتقطها من قضاء الوقت داخل البرميل. تعمل عملية الترشيح على تجريد اللون وبعض مكونات التكيلا الخشبية دون إزالة النكهات الغنية والقوام الذي يمنحه البرميل. والنتيجة هي تيكيلا التي تتميز بتعقيد وشخصية أنيجو مع النوتات الواضحة والمشرقة للبلانكو. هذه خمس زجاجات تكيلا كريستالينو يجب أن تجربها الآن.

  • واحدة من أولى التعبيرات الكريستالينو التي وصلت إلى السوق ، تم إصدار هذا التكيلا في عام 2011 لإحياء ذكرى دخول المؤسس دون خوليو غونزاليس إلى تيكيلا قبل 70 عامًا. يبلغ عمر السائل 18 شهرًا في براميل من خشب البلوط الأبيض الأمريكي قبل تصفيته بالفحم لإزالة لونه. من الأفضل الاستمتاع بهذا التكيلا المتميز بشكل أنيق أو على الصخور ، وعندما تأخذ رشفة ، يمكنك توقع ملاحظات من الفانيليا والعسل والبلوط المحمص جنبًا إلى جنب مع الأعشاب الخضراء والمعادن. ولكن إذا كنت ترغب في مزج Don Julio 70 في كوكتيل ، فإن العلامة التجارية تقترح مشروبًا بسيطًا من cristalino tequila والماء الفوار ، يقدم طويلًا مع الثلج ، للحفاظ على سلامة الروح.

  • يدعي Maestro Dobel أن تعبير Diamante هو أول تكيلا واضحة ومتعددة الأعمار في العالم. إنه مزيج من تيكيلاس extra-añejo و añejo و reposado الذي تم تقادمه في براميل البلوط الأوروبية قبل الخضوع لعملية ترشيح مزدوجة لإزالة لون الروح. تستخدم العلامة التجارية هذه التقنية الفريدة للاحتفاظ بالنكهات المختلفة المشتقة من الوقت المتنوع الذي يقضيه في البراميل. يضفي الريبوسادو سطوعًا وملاحظات من الأغاف المحمص ، بينما يوفر أنيجو وإكسترا أنيجو نكهات أعمق من خشب البلوط والكراميل والفاكهة الداكنة.

  • يختلف Qui عن أنواع التكيلا الكريستالية الأخرى من حيث أنه يتقدم في العمر لفترة أطول من الوقت - ثلاث سنوات ونصف - في الويسكي بولاية تينيسي وبراميل بوردو الفرنسية. ثم يخضع لما تسميه العلامة التجارية "ترشيح الملكية" لإزالة اللون من السائل. يشجع Qui الذين يشربون الخمر على تجربة استخدام التكيلا في مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، ولكن يفضل احتسائه بشكل أنيق.

    يقول المالك مدحت إبراهيم: "لقد شرعنا في إضفاء الطابع الديمقراطي على فئة" الأنيجو الإضافية "التي لم يكن من الممكن الوصول إليها مرة واحدة. "لذلك ، نحن لا نصنع blanco أو reposado أو añejo ، فقط البلاتين extra-añejo ، حيث كان هدفنا إنشاء واحدة من أفضل أنواع تيكيلا الشرب - ولكن بأسعار معقولة."

  • قد يبدو الاسم والمظهر وكأنه مزحة ، ولكن لا يوجد شيء مضحك حول هذا الكرستالينو تيكيلا المباع في زجاجة جيبسون فلاينج V على شكل غيتار. ينتج Rock N Roll أيضًا تعبيرات blanco و mango ، ولكن ربما يكون cristalino أفضل رهان لك ، وليس فقط لأنه قطعة محادثة رائعة. يبلغ عمر التكيلا عامًا واحدًا في براميل من خشب البلوط قبل أن يتم ترشيحها وتتميز برائحة مغرية من الأغاف المخبوزة والنعناع العشبي. هذا يؤدي إلى الحنك ، مع نكهات الفواكه المطبوخة والأرز والشوكولاتة الداكنة والصبار المحمص والحمضيات.

    استمر في 5 من 5 أدناه.

  • تأتي التكيلا هذه من Moët Hennessy في تعبيرين: blanco و cristalino. تم تسمية Volcan De Mi Tierra باسم البركان بالقرب من بلدة Tequila الذي اندلع منذ حوالي 200000 عام ، مما أدى إلى تربة بركانية أصبحت جزءًا من أرض المنطقة. تم دمج البركان الذي يحمل الاسم نفسه في تصميم الزجاجة.

    كان عمر تيكيلا cristalino في مجموعة متنوعة من البراميل وكان من المفترض أن يتم ارتشافه بدلاً من استخدامه كخلاط كوكتيل. مع روائح الفانيليا والكراميل والشوكولاتة الموضوعة جنبًا إلى جنب مع الصبار والحمضيات الخفيفة ، تنخفض بسهولة. تقول مايسترا دي تيكيلا آنا ماريا روميرو مينا: "لقد صنعت مزيجًا كريستالينو من شأنه أن يحتضن تراث المكسيك ويعطي شخصية ناعمة ودقيقة عند وضعها في براميل العالم القديم".


شاهد الفيديو: Top Ten Most Expensive Tequila Bottles in The World (شهر اكتوبر 2021).