وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة جورجونزولا وصلصة البارميزان

وصفة جورجونزولا وصلصة البارميزان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • صلصة الجبنة

صلصة كريمة لذيذة لمناسبة خاصة. يُعد البندق المحمص أو الجوز أو الصنوبر إضافة لطيفة يتم رشها فوقها.

89 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 350 مل (12 أونصة سائلة) من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 وعاء (284 مل) قشطة مزدوجة
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 100 جرام (4 أونصات) جبنة جورجونزولا مفتتة
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُطهى النبيذ الأبيض على نار عالية حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. أضيفي الكريمة ، خففي الحرارة ، واطهي حتى تقل بمقدار الثلث. أضف البارميزان والجورجونزولا وجوزة الطيب. قلبي حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة كريمية.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(84)

المراجعات باللغة الإنجليزية (69)

بواسطة NITROJEN

اعتقدت أن هذه وصفة رائعة لصلصة جورجونزولا. كان سائلًا بعض الشيء ، لكن كان له نكهة جيدة حقًا. لقد قمت بزيادة الجبن. كما أنني قمت بتحمير بعض قطع الدجاج بالثوم بزيت الزيتون وأضفتها إلى الصلصة النهائية مع القليل من البروكلي. ثم خدمته على مكرونة بيني. Yum! -15 سبتمبر 2008

بواسطة Reneeski

جعلها أكثر صحة ، كان هذا جيدًا جدًا. لقد كان خفيفًا ، ولم يكن قوياً مثل بعض صلصات جورجونزولا. لقد استخدمت نصف كريم ونصف حليب وخرجت بشكل جيد. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة BLUESHAWKS

جيد جدًا ، في المرة القادمة سأضيف أكثر من قليل من جوزة الطيب لمزيد من النكهة. - 15 سبتمبر 2008


ملخص الوصفة

  • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • رشة فلفل حريف ، أو حسب الرغبة
  • 6 أونصات رافيولي مصغر جاف
  • 3 أونصات من جبنة جورجونزولا مفتتة
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس إيطالي مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • ½ تفاح مقطع مكعبات
  • ربع كوب جوز محمص ومقطع
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس ايطالي مفروم

ضع مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. يُسكب الكريما في المقلاة ، ويُترك على نار خفيفة ، ويُطهى الكريمة حتى تقل بمقدار النصف ، حوالي 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.

جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. يُسكب الرافيولي المجفف في الماء المغلي ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة ، لمدة 16 إلى 18 دقيقة. صفي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء المعكرونة.

يُمزج الرافيولي المطبوخ برفق في صلصة الكريمة ويُخفّف النار. اخلطي جبنة جورجونزولا مع التحريك برفق حتى تذوب. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، خففيها بالقليل من ماء طهي المعكرونة.

أضيفي ملعقتين كبيرتين من البقدونس وجبنة البارميزان. انقلي المزيج إلى وعاء التقديم ورشي مكعبات التفاح والجوز وملعقة صغيرة من البقدونس.


مكونات

    • 1 رطل فيتوتشيني
    • 1/4 كوب زيت زيتون
    • 2 فص ثوم مفروم
    • 2 1/2 عبوة 8 أونصات قلوب خرشوف مجمدة ، مذابة ومقسمة إلى أرباع
    • 1 1/2 كوب جبن جورجونزولا مفتت (حوالي 6 أونصات)
    • 1 كوب كريمة خفق
    • 1 كوب ونصف
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
    • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
    • 3 بيضات كبيرة ، مخفوقة للمزج
    • 8 شرائح لحم مقدد مطبوخ ، مقطع إلى قطع 1 بوصة
    • 1 كوب جبن بارميزان مبشور (حوالي 3 أونصات)
    • 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج

مخاوف Degrande

لحم بقري تندرلوين إينا جارتن - سمك فيليه مع بطاطس مهروسة جورجونزولا الطبق المحدد. تقليم أي دهون وجلد فضي من اللحم البقري وتجاهلها. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين في صلصة جورجونزولا ، والتي يتم الانتهاء منها بنوع من الصوص أو الصلصة سهلة التحضير. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. رشي الملح والفلفل بالتساوي. وصفة إينا جارتن بقري تندرلوين.

غطي الفيليه بورق الألمنيوم واتركيه. لحم بقري تندرلوين باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. رش 4 ملاعق صغيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة فلفل على قطعة التندرلوين. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين في صلصة جورجونزولا ، والتي يتم الانتهاء منها بنوع من الصوص أو الصلصة سهلة التحضير. يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات صلصة الفطر واللحم البقري ذات الجودة العالية في جارتن المجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط.

/> فيليه لحم بقري مع صلصة المايونيز والخردل الفجل وصفة Ina Garten Food Network من food.fnr.sndimg.com تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط مع مثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، والتي يتم تشطيبها بنوع من الصوص أو الصلصة. ضعي لحم المتن على الصينية المجهزة وشويها من أجل. يتبل بالملح والفلفل. 2) قم بفراشة اللحم البقري المتنقل عن طريق قطع اللحم بالطول لأسفل المركز إلى مسافة 1 سم من الجانب الآخر. 17 أفضل الصور عن البروتين على موقع Pinterest. تحمص في الفرن لمدة 22 دقيقة بالضبط. ابدأ حتى النهاية ، يستغرق الأمر أقل من ساعة! كانت طريقة التحضير الخاصة بي هي نفسها دائمًا ، وفقًا لكتاب كونتيسا حافي القدمين ، حفلات ، 500 درجة.

من هناك سيكون لحم البقر الخاص بك جاهزًا في غضون 40 دقيقة أو أقل.

8 ، 2017 ، 6:00 مساءً بتوقيت جرينتش / المصدر: ضع اللحم البقري على صينية خبز واتركه حتى يجف من الخارج بمنشفة ورقية. ضع أغصان الطرخون حول اللحم البقري ، واربطها في 4 أو 5 أماكن باستخدام خيط المطبخ لإبقائها في مكانها ، ثم ادهن الطرخون بالزيت المحفوظ. أحب قراءة الكثير من الوصفات لاكتشاف أفضل طريقة لجعل طبقًا ناجحًا دون الكثير من الجلبة. أنا باحث وصفة كبيرة. رش 4 ملاعق صغيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة فلفل على قطعة التندرلوين. Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله! Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة من أي وقت مضى. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. وصفات لحم بقري تندرلوين في جارتن: تبدأ وجبة إينا & # 039 س مع فيليه لحم بقري مشوي ، طبق بسيط يستغرق دقائق للتحضير قبل طهيه في الفرن. تعلم كيفية طهي لحم بقري طري رائع في جارتن. 1 فيليه لحم بقري كامل (4 إلى 5 أرطال) ، مقلّم ومربوط

وصفة Ina Garten لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم. 28 ، 2014 ، 3:49 مساءً UTC / تحديث نوفمبر. هذا هو المدخل المثالي لوجبة عطلة خاصة دون عناء. وصفات لحم بقري تندرلوين في جارتن: أفضل 17 صورة عن البروتين على موقع Pinterest.

وصفة لحم بقر تندرلوين من Ina Gartner Beef Tenderloin Ina Garten Gorgonzola Crusty Baked بدلاً من 400 درجة التقليدية لمدة 35 دقيقة تطبخ اللحم البقري Tenderloin من tse3.explicit.bing.net فيليه لحم بقري محمص تمامًا مع صلصة خردل بسيطة. أخرجي لحم المتن من الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الطهي. إنها تقرن ذلك بصلصة جورجونزولا التي لا تتطلب سوى أربعة مكونات. رشي الملح والفلفل بالتساوي. هذا هو المدخل المثالي لوجبة عطلة خاصة دون عناء. ضع أغصان الطرخون حول اللحم البقري ، واربطها في 4 أو 5 أماكن باستخدام خيط المطبخ لإبقائها في مكانها ، ثم ادهن الطرخون بالزيت المحفوظ. انشر الزبدة بيديك. من هناك سيكون لحم المتن الخاص بك جاهزًا في غضون 40 دقيقة أو أقل.

يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات صلصة الفطر واللحم البقري ذات الجودة العالية في جارتن المجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط.

هذا هو المدخل المثالي لوجبة عطلة خاصة دون عناء. 1 فيليه كامل من اللحم البقري (4 إلى 5 أرطال) ، مقشور ومربوط أو تتساءل كم من الوقت لطهي لحم بقري تندرلوين؟ تقليم أي دهون وجلد فضي من اللحم البقري وتجاهلها. تبدأ وجبة العطلة Ina & # 039s بفيليه لحم البقر المشوي ، وهو طبق بسيط يستغرق دقائق للتحضير قبل طهيه في الفرن. يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات لحم بقري تندرلوين ذات جودة عالية ومجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط. طهي اللحم البقري لمدة 15 دقيقة. لحم البقر المتن هو أكثر العضلات رقة على عجلة القيادة. لحم بقري تندرلوين باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة من أي وقت مضى. غطي الفيليه بورق الألمنيوم واتركيه. 1 لحم بقري تندرلوين مشوي ، 2 1/2 إلى 3 أرطال. سيبدو كثيرًا ولكن ثق بي ، إنه مهم & # 039.

لحم بقري مشوي بطيء مع إكليل الجبل دجنني. يُقطع لحم بقري تندرلوين ، المعروف بشرائح العين في أستراليا ، فيليه في فرنسا ، سمك فيليه في البرازيل ، وشرائح فيليه في المملكة المتحدة وجنوب إفريقيا ، من لحم البقر. 17 أفضل الصور عن البروتين على موقع Pinterest. تحمص في الفرن لمدة 22 دقيقة بالضبط. كانت طريقة التحضير الخاصة بي هي نفسها دائمًا ، وفقًا لكتاب كونتيسا حافي القدمين ، حفلات ، 500 درجة.

/> وصفة تبادل أسهل لحم بقري تندرلوين هو أشهى الأطعمة الضخمة من www.masslive.com Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع gorgonzola | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله! تقدم Ina المقبلات مع طماطم كرزية محمصة ، جانب سهل. وصفة Ina Garten لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم. رش 4 ملاعق صغيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة فلفل على قطعة التندرلوين. تقليم أي دهون وجلد فضي من اللحم البقري وتجاهلها. تبدأ حتى النهاية ، يستغرق الأمر أقل من ساعة! طهي اللحم البقري لمدة 15 دقيقة. 1 فيليه كامل من لحم بقر تندرلوين ، مقسم ومربوط (4 & # 189 رطلاً).

17 أفضل الصور عن البروتين على موقع Pinterest.

انشر الزبدة بيديك. ابدأ حتى النهاية ، يستغرق الأمر أقل من ساعة! أو تتساءل كم من الوقت لطهي لحم البقر المتن؟ تعلم كيفية طهي الخردل اللذيذ من لحم بقري جارتن. ومع ذلك ، أنا خلاط كبير من التقنيات والوصفات من العديد من الطهاة والمجلات والمدونين المفضلين لدي.إن منزلق اللحم البقري هذا عبارة عن مزيج من وصفة قديمة مع طريقة تحضير اللحم البقري الكلاسيكي Ina garten & # 039 s والصلصات الخاصة بي. فيليه لحم بقري محمص ببطء مع بارميزان الريحان & # 8230. 28 ، 2014 ، 3:49 مساءً UTC / تحديث نوفمبر. 2) قم بفراشة اللحم البقري المتنقل عن طريق تقطيع اللحم بالطول إلى أسفل المركز إلى مسافة 1 سم من الجانب الآخر. أخرج لحم المتن من الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الطهي. وجبات عالية / منخفضة مع ina garten. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. 1 فيليه كامل من لحم بقر تندرلوين ، مقسم ومربوط (4 & # 189 رطلاً). Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله!

المصدر: storeboughtisfineblog.files.wordpress.com

وصفات حديثة في لحم بقري تندرلوين مع الخردل والنبيذ السيدة. لحم بقري مشوي بطيء مع إكليل الجبل دجنني. تحقق من لحم بقري مشوي بطيء مع إكليل الجبل. ضعي لحم المتن على الصينية المجهزة وشويها من أجل. Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله!

أنا باحث وصفة كبيرة. وصفة Ina Garten لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم. أحب إضافة نكهة إلى لحم المتن من الملح. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية.

يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات صلصة الفطر واللحم البقري ذات الجودة العالية في جارتن المجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط. Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة يمكنك صنعها على الإطلاق. من هناك سيكون لحم المتن الخاص بك جاهزًا في غضون 40 دقيقة أو أقل. Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله! كانت طريقة التحضير الخاصة بي هي نفسها دائمًا ، وفقًا لكتاب كونتيسا حافي القدمين ، حفلات ، 500 درجة.

لحم بقري تندرلوين باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. تعلم كيفية طهي الخردل اللذيذ باللحم البقري في جارتن. كانت طريقة التحضير الخاصة بي هي نفسها دائمًا ، وفقًا لكتاب كونتيسا حافي القدمين ، حفلات ، 500 درجة. أولاً ، تخلق فرك بذور إكليل الجبل والشمر قشرة عطرية ولذيذة ، كما أن صلصة الخردل الكريمية تتناغم بشكل جميل مع الشواء. تقليم أي دهون وجلد فضي من اللحم البقري وتجاهلها.

اسمها ina garten ، لكن ربما تعرفها على أنها كونتيسا حافية القدمين. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. انشر الزبدة بيديك. هذا هو المدخل المثالي لوجبة عطلة خاصة دون عناء. إنها تقرن ذلك بصلصة جورجونزولا التي لا تتطلب سوى أربعة مكونات.

Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة من أي وقت مضى. ضع أغصان الطرخون حول اللحم البقري ، واربطها في 4 أو 5 أماكن باستخدام خيط المطبخ لإبقائها في مكانها ، ثم ادهن الطرخون بالزيت المحفوظ. كانت طريقة التحضير الخاصة بي هي نفسها دائمًا ، وفقًا لكتاب كونتيسا حافي القدمين ، حفلات ، 500 درجة. من هناك سيكون لحم البقر الخاص بك جاهزًا في غضون 40 دقيقة أو أقل. تبدأ وجبة العطلة Ina & # 039s بفيليه لحم البقر المشوي ، وهو طبق بسيط يستغرق دقائق للتحضير قبل طهيه في الفرن.

رشي الملح والفلفل بالتساوي. وصفة Ina Garten لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم. انشر الزبدة بيديك. 2) قم بفراشة اللحم البقري المتنقل عن طريق تقطيع اللحم بالطول إلى أسفل المركز إلى مسافة 1 سم من الجانب الآخر. Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة يمكنك صنعها على الإطلاق.

لديها كتاب طبخ جديد ، يسمى foolproof ، وقد ظهرت لأول مرة على المضغ لمشاركة وصفة طعام مريحة من لحم البقر المتن ، تقدم مع وصفة المايونيز بالريحان. وصفة Ina Garten لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم. وجبات عالية / منخفضة مع ina garten. لحم بقري تندرلوين باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة جيدة من وصفات لحم بقري تندرلوين ذات جودة عالية ومجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط.

المصدر: storeboughtisfineblog.files.wordpress.com

غطي الفيليه بورق الألمنيوم واتركيه. إنها تقرن ذلك بصلصة جورجونزولا التي لا تتطلب سوى أربعة مكونات. هذا هو المدخل المثالي لوجبة عطلة خاصة دون عناء. تحمص في الفرن لمدة 22 دقيقة بالضبط. فيليه لحم بقري محمص بشكل مثالي مع صلصة خردل فجل حار.

احصل على واحدة من وصفة خردل لحم بقري تندرلوين من إينا جارتن وقم بإعداد علاج لذيذ وصحي لعائلتك أو أصدقائك.

تبدأ وجبة العطلة Ina & # 039s بفيليه لحم البقر المشوي ، وهو طبق بسيط يستغرق دقائق للتحضير قبل طهيه في الفرن.

المصدر: images.scrippsnetworks.com

وصفة Ina Garten لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم.

المصدر: www.acouplefortheroad.com

اسمها ina garten ، لكن ربما تعرفها على أنها كونتيسا حافية القدمين.

يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات الخردل باللحم البقري ذات الجودة العالية في جارتن المجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط.

تحقق من لحم بقري مشوي بطيء مع إكليل الجبل.

المصدر: storeboughtisfineblog.files.wordpress.com

لديها كتاب طبخ جديد ، يسمى foolproof ، وقد ظهرت لأول مرة على المضغ لمشاركة وصفة طعام مريحة من لحم البقر المتن ، تقدم مع وصفة المايونيز بالريحان.

يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات الخردل باللحم البقري ذات الجودة العالية في جارتن المجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط.

تعلم كيفية طهي لحم بقري طري رائع في جارتن.

المصدر: feastandmerriment.com

هذا هو المدخل المثالي لوجبة عطلة خاصة دون عناء.

لديها كتاب طبخ جديد ، يسمى foolproof ، وقد ظهرت لأول مرة على المضغ لمشاركة وصفة طعام مريحة من لحم البقر المتن ، تقدم مع وصفة المايونيز بالريحان.

تحمص في الفرن لمدة 22 دقيقة بالضبط.

يقدم موقع Crecipe.com مجموعة مختارة رائعة من وصفات صلصة الفطر واللحم البقري ذات الجودة العالية في جارتن المجهزة بالتقييمات والتعليقات ونصائح الخلط.

ومع ذلك ، أنا خلاط كبير من التقنيات والوصفات من العديد من الطهاة والمجلات والمدونين المفضلين لدي.إن منزلق اللحم البقري هذا عبارة عن مزيج من وصفة قديمة مع طريقة تحضير اللحم البقري الكلاسيكي Ina garten & # 039 s والصلصات الخاصة بي.

المصدر: d14iv1hjmfkv57.cloudfront.net

ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية.

Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة يمكنك صنعها على الإطلاق.

إنها تقرن ذلك بصلصة جورجونزولا التي لا تتطلب سوى أربعة مكونات.

يتم قطع لحم بقري تندرلوين ، المعروف بشرائح العين في أستراليا ، فيليه في فرنسا ، سمك فيليه في البرازيل ، وشرائح فيليه في المملكة المتحدة وجنوب إفريقيا ، من لحم البقر.

فيليه لحم بقري محمص بشكل مثالي مع صلصة خردل فجل حار.

المصدر: d14iv1hjmfkv57.cloudfront.net

تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة.

تعرف على كيفية طهي لحم بقري تندرلوين رائع وصلصة الفطر.

أو تتساءل كم من الوقت لطهي لحم البقر المتن؟

Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة من أي وقت مضى.

المصدر: www.foodrepublic.com

أولاً ، تخلق فرك بذور إكليل الجبل والشمر قشرة عطرية ولذيذة ، كما أن صلصة الخردل الكريمية تتناغم بشكل جميل مع الشواء.


هل تبحث عن المزيد من وصفات تقليد حديقة الزيتون؟ لقد قمت بتغطيتك!

فيما يلي بعض الوصفات المقلدة المفضلة لدي أوليف جاردن: جرب شوربة الدجاج والنيوكي ، أو أحد مفضلاتي دجاج فيرونيز. قد يعجبك أيضًا فطر رافيولي محلي الصنع مع صلصة الطماطم المجففة. وأخيرًا ، المفضل لدى الجميع - Zuppa Toscana!

تناولت هذا الطبق لأول مرة منذ سنوات في أوليف جاردن. إنه أحد تلك الأطباق التي نشأت لأتوق إليها. هناك الكثير من الأشياء التي تحدث هنا ، ولكن بطريقة ما تعمل جميعها.

بدلاً من الدجاج التقليدي مع ألفريدو ، إنها ميداليات فيليه مينون. هناك تخفيض بلسمي لذيذ يتم رشه فوق الجزء العلوي لإضافة حلاوة لتعويض المكونات اللذيذة. يضاف السبانخ مباشرة إلى الصلصة ليذبل ويضيف اللون والقوام.

عندما صنعت Gorgonzola ستيك حديقة الزيتون وتذوقته لأول مرة ، تم نقلي إلى إيطاليا. مجرد مزاح ، ولكن تم نقلي إلى وجوده في أوليف جاردن. إنه جيد ، إن لم يكن أفضل من إصدار المطعم. ومن خلال جعله في المنزل ، يمكن لكل فرد في العائلة الاستمتاع به بجزء بسيط من السعر. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانوا لن يعيدوا Olive Garden Steak Gorgonzola ، فأنا بحاجة إلى طريقة للاستمتاع بها.


استخدامات صلصة الجورجونزولا

صلصة جورجونزولا هي أكثر من مجرد صلصة ستيك! اسكبيها على معكرونة بيني ، فارفالي ، أو فوسيلي ، وقلبيها مع جنوكتشي البطاطس ، أو قدمها إلى جانب اللحوم الأخرى مثل الدجاج المشوي أو لحم الخنزير.

استخدم صلصة جورجونزولا لتكملة أي من الوصفات التالية!

وصفات الصلصة التي ستحبها


في قدر صغير إلى متوسط ​​، سخني النبيذ الأبيض على نار عالية حتى ينضج. أضيفي الكريمة ، خففي الحرارة واطهيها وقلبي باستمرار حتى تقلص بمقدار الربع. بعد تبخر ربع واحد ، أضف الملح والفلفل والبقدونس والبارميزان والجورجونزولا وجوزة الطيب. قلبي حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة كريمية. أضف نشا الذرة ببطء شديد (ملعقة كبيرة في المرة وانتظر 5-7 دقائق بين ملاعق كبيرة) حتى السماكة المطلوبة. يُطهى ويُحرّك باستمرار حتى الوصول إلى السمك المطلوب. (سيزداد سمك الصلصة مع تبخرها و / أو عندما تبرد)

- استخدم نصف حصص من البارميزان والجورجونزولا


لحم بقر تندرلوين Ina Garten Gorgonzola: Ina Garten S Beef Tenderloin مع Gorgonzola Tailgate Guru: تحمص في الفرن 22 دقيقة بالضبط لمدة نادرة و 25 دقيقة.

لحم بقر تندرلوين Ina Garten Gorgonzola: Ina Garten S Beef Tenderloin مع Gorgonzola Tailgate Guru: تحمص في الفرن 22 دقيقة بالضبط لمدة نادرة و 25 دقيقة.. Ina garten s beef tenderloin مع gorgonzola tailgate guru من tailgateguru.net. احصل على واحدة من وصفة خردل لحم بقري تندرلوين من إينا جارتن وقم بإعداد علاج لذيذ وصحي لعائلتك أو أصدقائك. لحم بقري تندرلوين مغطى بصلصة جورجونزولا المنعشة مثالي لعشاء خاص أو في أي يوم. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. غطي الفيليه بورق الألمنيوم واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.

& # 039 حافي القدمين كونتيسا & # 039 ina garten & # 039 s فيليه مينون مع صلصة الفطر | اليوم. لحم بقري تندرلوين و لدغ جورجونزولا. أفضل الأفكار لـ ina garten. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. فيليه لحم بقري مع صلصة جورجونزولا من كونتيسا حافي القدمين.

Ina Garten أطلق العنان كونتيسا حافي القدمين يكشف عن كل شيء تقريبًا خريطة ثقافية هيوستن من res.cloudinary.com وصفات لحم بقري تندرلوين في أرشيفات غارتن / إينا غارتن. انشر الزبدة بيديك. لحم بقري تندرلوين في جارتين: مثل شوربة الفلفل الحار أو حساء الدجاج المعكرونة. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجورجونزولا والبارميزان والفجل الحار والملح والفلفل. من موقع i.pinimg.com ، أخرج لحم المتن من الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل وضعها على الشواية. لحم بقر تندرلوين هو ، في الواقع ، طري & # 8212 ولكن فقط عندما يتم طهيه بشكل صحيح.

شكر حافي القدمين مع إينا وبوبي.

ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. مثل حساء الفلفل الحار أو حساء الدجاج المعكرونة. رشي الملح والفلفل بالتساوي. انشر الزبدة بيديك. لحم بقري تندرلوين في جارتين: يرش بالتساوي بالملح والفلفل. قضم لي هذا اللحم البقري مع صلصة جورجونزولا. ونعم ، إنه غني & # 039 s (يقدم مع صلصة gorgonzola) ، لكنه & # 039s مرة واحدة في السنة ، ويستحق ذلك! من موقع i.pinimg.com ، أخرج لحم المتن من الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل وضعها على الشواية. وصفات حديثة في لحم بقري تندرلوين مع الخردل والنبيذ السيدة. رشي الملح والفلفل بالتساوي. تحمص في الفرن 22 دقيقة بالضبط لمدة نادرة و 25 دقيقة.

شكر حافي القدمين مع إينا وبوبي. Ina garten beef bourguignon كونتيسا حافي القدمين يعود إلى الأساسيات نكهة رائعة من البساطة. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. لحم بقري تندرلوين مع قشرة مقرمشة جميلة وداخلها طري مصنوع في المقلاة الهوائية. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين في صلصة جورجونزولا ، والتي يتم الانتهاء منها بنوع من الصوص أو الصلصة سهلة التحضير.

لحم بقري مشوي بطيء مع إكليل الجبل دجنني من مستأنس-me.com فيليه لحم بقري مع صلصة جورجونزولا من كونتيسا حافي القدمين. انشر الزبدة بيديك. أفضل الأفكار لـ ina garten. من موقع i.pinimg.com ، أخرج لحم المتن من الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل وضعها على الشواية. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. 1 فيليه كامل من اللحم البقري (4-5 4 أكواب كريمة ثقيلة 3 إلى 4 أونصات متفتت جورجونزولا 3 ملاعق كبيرة بارميزان مبشور طازج 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج.وضع لحم البقر على صينية خبز واتركها حتى تجف بالخارج. مناديل ورقية ، مرق لحم بقري ، زبدة غير مملحة ، فلفل أسود ، معجون طماطم ، لحم بقري خالي الدهن و 19 آخرين.

مثل حساء الفلفل الحار أو حساء الدجاج المعكرونة.

سخني الفرن إلى 500 درجة. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. كانولا ، أفوكادو ، فول سوداني ، إلخ) لصلصة كريم جورجونزولا. شكر حافي القدمين مع إينا وبوبي. تحمص في الفرن 22 دقيقة بالضبط لمدة نادرة و 25 دقيقة. رشي الملح والفلفل بالتساوي. وصفات حديثة في لحم بقري تندرلوين مع الخردل والنبيذ السيدة. لحم بقري تندرلوين في جارتن: اقضم لي هذا اللحم البقري مع صلصة جورجونزولا. أفضل لحم بقري إينا جارتن من قائمة طعام سهلة من إينا جارتن هامبتونز. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. & # 039 حافي القدمين كونتيسا & # 039 ina garten & # 039 s فيليه مينون مع صلصة الفطر | اليوم. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة.

وصفات لحم بقري تندرلوين ina garten / ina garten archives. لحم بقري تندرلوين مع قشرة مقرمشة جميلة وداخلها طري مصنوع في المقلاة الهوائية. زبدة ، زعتر طازج ، ثوم ، مرق لحم بقري ، لحم بقري تندرلوين ، ملح و 8 أخرى. لحم بقري تندرلوين و لدغ جورجونزولا. مرق لحم ، زبدة غير مملحة ، فلفل أسود ، معجون طماطم ، لحم بقري خالي الدهن و 19 آخرين.

17 من أفضل لحم بقري إيناس مع صلصة الكريمة Gorgonzola أفكار وصفات طبخ وصفات طعام من i.pinimg.com ضع اللحم البقري على ورقة خبز واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. Ina garten beef bourguignon كونتيسا حافي القدمين يعود إلى الأساسيات نكهة رائعة من البساطة. ضع فوق كل شريحة لحم 3 أونصات من جورجونزولا. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. فيليه بقري مع صلصة جورجونزولا. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط مع مثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين في صلصة جورجونزولا ، والتي يتم الانتهاء منها بنوع من jus أو الصلصة سهلة التحضير. & # 039 حافي القدمين كونتيسا & # 039 ina garten & # 039 s فيليه مينون مع صلصة الفطر | اليوم. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة.

تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة.

Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله! لحم بقري تندرلوين هو الخيار الكلاسيكي لطبق رئيسي خاص. Ina garten & # 039 s لحم بقري تندرلوين بطيء التحميص هي أسهل وصفة لذيذة يمكنك صنعها على الإطلاق. لحم بقري تندرلوين في جارتن جورجونزولا: باستخدام مطرقة اللحم أو قاع المقلاة الثقيلة ، سحق حبات الفلفل الخشنة. جنوب أفريقيا ، مقطوع من الخاصرة. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين في صلصة جورجونزولا ، والتي يتم الانتهاء منها بنوع من الصوص أو الصلصة سهلة التحضير. لحم بقر تندرلوين في جارتين: لحم بقر تندرلوين طري بالفعل & # 8212 ولكن فقط عندما يتم طهيه بشكل صحيح. انشر الزبدة بيديك. انشر الزبدة بيديك. شكر حافي القدمين مع إينا وبوبي. Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله!

لحم بقري تندرلوين في جارتن: ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجورجونزولا والبارميزان والفجل الحار والملح والفلفل. احصل على واحدة من وصفة خردل لحم بقري تندرلوين من إينا جارتن وقم بإعداد علاج لذيذ وصحي لعائلتك أو أصدقائك. رشي الملح والفلفل بالتساوي. لحم بقري تندرلوين في جارتين:

وصفات لحم بقري تندرلوين ina garten / ina garten archives. هذه الوصفة تصنع أفضل لحم بقري تندرلوين في الفرن وهي لذيذة للغاية وطرية. غطي الفيليه بورق الألمنيوم واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. وصفات حديثة في لحم بقري تندرلوين مع الخردل والنبيذ السيدة.

المصدر: farm4.static.flickr.com

لحم بقري تندرلوين في جارتين: غطي الفيليه بورق الألمنيوم واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة. ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. تُرفع القدر عن النار وتُدهن & # 188 طبقة من خليط جورجونزولا الفجل على السطح العلوي لشريحة لحم. سخني الفرن إلى 500 درجة.

لحم بقر تندرلوين هو ، في الواقع ، طري & # 8212 ولكن فقط عندما يتم طهيه بشكل صحيح. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجورجونزولا والبارميزان والفجل الحار والملح والفلفل. لحم بقري تندرلوين هو الخيار الكلاسيكي لطبق رئيسي خاص. ضع فوق كل شريحة لحم 3 أونصات جورجونزولا. افرد الزبدة بيديك.

المصدر: www.gritsandpinecones.com

رشي الملح والفلفل بالتساوي. الكانولا ، الأفوكادو ، الفول السوداني ، إلخ) لصلصة كريم جورجونزولا وصفات لحم بقري تندرلوين في أرشيفات غارتن / إينا غارتن. عرض النطاق الترددي مع وصفات لحم بقري PCQ في شرائح لحم البقر مع وصفة صلصة جورجونزولا شراء لحوم عالية الجودة سيجعل من i.pinimg.com لحم بقر تندرلوين سهل التحضير ، بفضل ماء مالح مكون من مكونات ربما يكون لديك بالفعل وقت طهي سريع بشكل مدهش. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة.

عرض النطاق الترددي مع وصفات لحم بقري PCQ في شرائح لحم البقر مع وصفة صلصة جورجونزولا شراء لحوم عالية الجودة سيجعل من i.pinimg.com لحم بقر تندرلوين سهل التحضير ، بفضل ماء مالح مكون من مكونات ربما يكون لديك بالفعل وقت طهي سريع بشكل مدهش. ونعم ، إنه غني & # 039 s (يقدم مع صلصة gorgonzola) ، لكنه & # 039s مرة واحدة في السنة ، ويستحق ذلك! 28 ، 2014 ، 3:49 مساءً UTC / تحديث نوفمبر. مثل حساء الفلفل الحار أو حساء الدجاج المعكرونة. 1 شريحة لحم بقري كاملة (4-5 4 أكواب كريمة ثقيلة 3 إلى 4 أونصات متفتت جورجونزولا 3 ملاعق كبيرة بارميزان مبشور طازج 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج.

المصدر: www.gritsandpinecones.com

& # 039 حافي القدمين كونتيسا & # 039 ina garten & # 039 s فيليه مينون مع صلصة الفطر | اليوم. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجورجونزولا والبارميزان والفجل الحار والملح والفلفل. رشي الملح والفلفل بالتساوي. لحم بقري تندرلوين هو الخيار الكلاسيكي لطبق رئيسي خاص. من موقع i.pinimg.com ، أخرج لحم المتن من الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل وضعها على الشواية.

ضعي اللحم البقري على صفيحة خبز واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة. & # 039 حافي القدمين كونتيسا & # 039 ina garten & # 039 s فيليه مينون مع صلصة الفطر | اليوم. لحم بقر تندرلوين هو ، في الواقع ، طري & # 8212 ولكن فقط عندما يتم طهيه بشكل صحيح. رشي الملح والفلفل بالتساوي.

المصدر: media-cldnry.s-nbcnews.com

Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله! مثل حساء الفلفل الحار أو حساء الدجاج المعكرونة. ضع فوق كل شريحة لحم 3 أونصات جورجونزولا. & # 039 حافي القدمين كونتيسا & # 039 ina garten & # 039 s فيليه مينون مع صلصة الفطر | اليوم. احصل على واحدة من وصفة خردل لحم بقري تندرلوين من إينا جارتن وقم بإعداد علاج لذيذ وصحي لعائلتك أو أصدقائك.

وصفات حديثة في لحم بقري تندرلوين مع الخردل والنبيذ السيدة.

هذه الوصفة تصنع أفضل لحم بقري تندرلوين في الفرن وهي لذيذة للغاية وطرية.

المصدر: www.acouplefortheroad.com

تشتهر Ina garten بصنع تحميص بسيط بمثل هذه القطع ، مثل لحم بقري تندرلوين الخاص بها في صلصة جورجونزولا ، الذي يتم الانتهاء منه بنوع من jus أو الصلصة.

المصدر: cdn.leitesculinaria.com

Ina garten beef bourguignon كونتيسا حافي القدمين يعود إلى الأساسيات نكهة رائعة من البساطة.

المصدر: images1.penguinrandomhouse.com

رشي الملح والفلفل بالتساوي.

Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله!

Ina garten & # 039s لحم بقري تندرلوين مع جورجونزولا | معلم الباب الخلفي هذا اللحم البقري المتنامي للموت من أجله!

المصدر: media-cldnry.s-nbcnews.com

This is the perfect entree for a special holiday meal without the hassle.

Ina garten is famous for creating simple roasts with such cuts, such as her beef tenderloin in gorgonzola sauce, that are finished with a type of jus or sauce.

Ina garten is famous for creating simple roasts with such cuts, such as her beef tenderloin in gorgonzola sauce, that are finished with a type of jus or sauce.

Place the beef on a baking sheet and pat the outside dry with a paper towel.

Source: www.acouplefortheroad.com

Remove the pan from the heat & add the gorgonzola, parmesan, horseradish, salt, and pepper.

Get one of our ina garten beef tenderloin mustard recipe and prepare delicious and healthy treat for your family or friends.

28, 2014, 3:49 pm utc / updated nov.

The best ideas for ina garten.

Source: s-media-cache-ak0.pinimg.com

Spread the butter on with your hands.

Source: rosemaryandthegoat.com

Ina garten is famous for creating simple roasts with such cuts, such as her beef tenderloin in gorgonzola sauce, that are finished with a type of jus or sauce.

Source: missteensecooks.files.wordpress.com

Ina garten is famous for creating simple roasts with such cuts, such as her beef tenderloin in gorgonzola sauce, that are finished with a type of jus or sauce.

Beef tenderloin with a lovely crispy crust and soft inside made in your air fryer.

Source: imagesvc.meredithcorp.io

Nibble me this beef fillet with gorgonzola sauce.

Spread the butter on with your hands.

Roast beef tenderloin with mushroom ragout.

Roast in the oven for exactly 22 minutes.

Roast in oven exactly 22 minutes for rare and 25 minutes.


  • 1 * 1 lb. filet mignon, cut into 2 inch medallions
  • 3 * 3 tablespoons balsamic vinegar
  • 1 * 1 teaspoon brown sugar
  • 1/2 * 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 * 1/4 teaspoon coarsely ground black pepper
  • 2 * 2 teaspoons olive oil
  • 2 * 2 teaspoons butter
  • 3/4 * 3/4 cup half-and-half
  • 1/4 * 1/4 cup chicken broth
  • 1/4 * 1/4 cup dry white wine
  • 1/4 * 1/4 cup crumbled Gorgonzola cheese, plus extra for garnish
  • 1 * 1 tablespoon freshly grated Parmesan cheese
  • 1/4 * 1/4 teaspoon salt
  • 1/8 * 1/8 teaspoon black pepper
  • 8 * 8 ounces uncooked pasta, linquine or fettuccini

الخطوة 1

Toss the filet mignon medallions with the balsamic vinegar, brown sugar, salt, and pepper. Let rest in the refrigerator for 20 minutes.

Meanwhile, prepare a pot of water to boil and cook pasta according to package directions. Drain and set aside.

In a saute pan, heat the oil over medium heat. Add the beef. Cook without turning for 2-3 minutes, or until browned. Turn and repeat. Remove from heat and cover to keep warm. (If you would like the meat more well done, cook for additional time)

Combine the butter through white wine in a saucepan. Bring to a slow simmer and stir in the Parmesan and Gorgonzola. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. Let simmer for 2 minutes, stirring to ensure the cheese has dispersed evenly.

Toss the pasta with the sauce and filet mignon medallions. Garnish with additional Gorgonzola.

Note: just before serving, I threw the asparagus into the pan I cooked the beef in. Sauteed it for a minute, poured a few glugs of white wine, and put the lid on it. After steaming it for a minute or two I seasoned with salt and pepper to taste. Serve it drizzled with some of the pan drippings you cooked it in.


Gorgonzola Cream Sauce Recipe

This weekend I was browsing the New York Daily News and came across this interesting article about Gorgonzola. I don’t think I knew that Gorgonzola is a town in Northern Italy where this blue veined cheese originated.

What I really didn’t know but learned from this article is Gorgonzola is no longer made in the town of Gorgonzola but is now made in the town of Novara on the other side of Milan. The author of the News article traveled to Novara and met with the export manager for the Igor Group that “produces 2 million wheels of Gorgonzola a year.”

How to Use Gorgonzola Cream Sauce

This is a very simple sauce to prepare and can be served with lots of different meals. The article suggested serving with a squash risotto that sounds delicious.

I would like to serve this sauce over pasta or sliced steak, fish, chicken or over vegetables like asparagus. If you do a quick search on the Internet, you’ll find so many different ways you can serve this sauce on many of your favorite foods.