أرجل دجاج مشوية

أعتقد أنك تتفق معي في أن هذا الطعام رائع ليوم السبت أو الأحد مع العائلة. كرات اللحم المشوية والبطاطا المهروسة وسلطة الفلفل المخبوز = وجبة غداء مثالية.

  • 8 أرجل دجاج سفلية
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 كوب صغير من الماء

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد الوصفة: أرجل الدجاج المشوية:

في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون مع جميع البهارات.

تغسل أرجل الدجاج وتنظف من أي ريش ليس له علاقة بها ، نمررها عبر الزيت المتبل ونضعها في صينية.

إذا بقيت أي صلصة ، اسكبيها على الفخذين ، ثم أضيفي الماء إلى المقلاة وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة لمدة 45-50 دقيقة.

لف الفخذين من جانب إلى آخر كل 15 دقيقة.

نتحقق بالشوكة من اختراق اللحم قبل إخراجه من الفرن.

تقدم مع البطاطس المهروسة وسلطة الفلفل المشوي.

شهية كبيرة!

مواقع النصائح

1

يمكننا أيضًا استخدام الفخذين العلويين


فيديو: Gebakte Sout Kaaskoek. Lerienne se Kombuis (ديسمبر 2021).