ماتزو الزلابية وأكثر

في مراجعة الوصفات لهذا الأسبوع ، كمثرى كروستاتا ، بالإضافة إلى برغر الفطر والحبوب

فطائر ماتزو من ولفي راونر.

تحقق من اختيارات المحرر لدينا لأفضل وصفات قسم الطعام لهذا الأسبوع.

نيويورك ماج

الجرجير يضيف زينغ إلى وصفة زكاري بيلاتشيو لسلطة الفجل مع البطارغا والبيض المسلوق.

لوس انجليس تايمز

وصفة فرنسية كلاسيكية ل كريب والفراولة تستخدم الكوارك لإضافة قوام كريمي.

نيويورك تايمز

بدلا من استخدام الشعير التقليدي برغر نباتي، نيويورك تايمز يمزجها مع الفطر والأرز البني.

SF كرونيكل

مثالي بعد العشاء في الهواء الطلق ، أ كروستاتا الكمثرى وصفة تسلط الضوء على أفضل الموسم.

الإذاعة الوطنية العامة

النعناع السيجار الخرشوف؟ غير عادية كما يبدو ، وصفة البوريك المقلي تستدعي الخرشوف وأعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​في عبوة على شكل سيجار.

شيكاغو تريبيون

وصفة ولفي راونر لـ فطائر ماتزو، الذي يقول رونر إنه يقدمه مسلوقًا ومقليًا.

سياتل تايمز

نصائح حول صنع الكراب كيك لحفلتك القادمة ، بالإضافة إلى وصفة للاقتران مع صلصة الأعشاب.

بورتلاند برس هيرالد

وصفة الدجاج تتطلب موريلس (فطر ربيعي) ، كراث ، وكريمة.

واشنطن بوست

سوط ما يصل لحم بقري بالنعناع وصفة ، طبق آسيوي يرضي في 20 دقيقة فقط.

مطبخ يوميا

لماذا لا تنغمس في كعكة الشوكولاتة مع البندق هش؟ قال كفى.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن مهلا ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُضاف إليها المرق أو الزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن مهلا ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن مهلا ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا مقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن مهلا ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا مقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن مهلا ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن انتظر ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن مهلا ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا مقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن انتظر ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واطهي لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُضاف إليها المرق أو الزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن انتظر ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد أن يتوقف الثلج عن التساقط وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واطهي لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُضاف إليها المرق أو الزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.


ماتزو الزلابية والمزيد - وصفات

لكن انتظر ، لم يعد عيد الفصح بعد ، فلماذا أصنع كرات ماتزو؟ حسنًا ، لأن وجبة ماتزو متوفرة على مدار السنة وهي لذيذة للغاية. أيضا ، لدي بعض لحم الصدر المتبقي من وجبة ليلة رأس السنة. بالمناسبة ، تحقق من وصفة لحم الصدر لأنها واحدة من أفضل أطباق اللحم البقري التي تناولناها على الإطلاق. لكن ، عد إلى كرات ماتزو. كان من المغري وضعهم في حساء حار لطيف لأن درجة الحرارة في الخارج حوالي 10 درجات. لكنني أردت أيضًا طبقًا جانبيًا للحم وكنت أخرج القليل من البطاطس ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. لحسن الحظ ، كرات ماتزو متعددة الاستخدامات.

لقد طهوتهم بالطريقة التي كنت أرغب في طهيها للحساء ، لكن بعد ذلك أعطيتهم مظهرًا خارجيًا رائعًا ومقرمشًا عن طريق خبزهم في الفرن. لقد صمدوا أمام المرق تمامًا على الرغم من أنني كنت أميل بشدة إلى وضع بعض الزبدة عليهم وتناولها كما هي. إذا لم يكن لديك كرات ماتزو من قبل ، فكر فقط في أنها زلابية يهودية صغيرة. وبما أنني أصنعها بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة ، فهي أخف قليلاً من الزلابية التقليدية. مثالي لخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية التي سننفذها بمجرد توقفها عن تساقط الثلوج وترتفع درجة الحرارة بما يكفي لنثني أصابع قدمنا. يتمتع!

مكونات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب وجبة ماتزو
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
1/4 كوب ماء

في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شكلي كرات من العجين إما بيديك أو بالمغرفة وضعيها في قدر كبير من الماء المغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عند الانتهاء ، أخرج الزلابية برفق من الماء بملعقة مشقوقة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز في فرن 400 درجة مُسخَّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لون الزلابية بنيًا ذهبيًا فاتحًا. يُغطى بالمرق أو بالزبدة والبقدونس وجبنة البارميزان. لاحظ أنني أصنع كرات ماتزو الخاصة بي ب 1 أونصة. سكوب وهذه الوصفة تكفي 8.