وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

فاصوليا خضراء بالدجاج والمايونيز

فاصوليا خضراء بالدجاج والمايونيز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُسلق فخذ الدجاج وعندما تصبح جاهزة يُنظف اللحم من العظم وتُقطع القطع.

اسلقي الفاصوليا الخضراء في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة ثم اتركيها تجف في مصفاة.

حضري المايونيز السريع بالخلاط الرأسي المصنوع من البيض النيء الكامل والخردل والزيت والملح وعصير الليمون والثوم (إذا خرج طريًا جدًا ، أضيفي المزيد من الزيت).

نخلط قطع اللحم مع الفاصوليا والمايونيز ونخلطهم جيداً ونتركهم يبردوا حتى التقديم.


تُخبز وتقدم الفول مع الكريمة الحامضة وفتات الخبز

أضع الدرج في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. كنت حريصة على عدم حرق فتات الخبز!

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

إليك كيف تبدو لطيفة بعد الخبز! لا استطيع ان اقول لكم ما هي النكهات اللطيفة في المطبخ!

يتم تقديم الفاصوليا مع القشدة الحامضة وفتات الخبز على الفور ، ساخنة ، لكنها لذيذة جدًا حتى بعد التبريد. القرون طرية جدًا (لأنها تغلي جيدًا في القشدة الحامضة) والقشرة القشرة لذيذة! إذا أردت ، أضف ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وبضع أغصان من الخضر (البصل المفروم أو البقدونس الأخضر).

أوصي أيضًا بتناول سلطة الفول اللذيذة مع المايونيز واللبن والثوم & # 8211 انظر هنا.

أو مقبلات بسيطة: فاصوليا خضراء مقلية بالزبدة والثوم & # 8211 وصفة هنا.

آمل أن يقنعك ويختبرها قريبًا وصفة الفول المخبوز مع الكريمة الحامضة وفتات الخبز & # 8211 الفاصوليا الخضراء au gratin!


حبات سلطة الفول مع المايونيز والثوم

مكونات

  • 1 كغم من قرون الفاصوليا الدهنية
  • حفنة من الشبت الأخضر
  • 3-4 فصوص ثوم
  • ملح وفلفل
  • لتحضير المايونيز:
  • 1 صفار بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 300 مل زيت
  • 1 ملعقة كبيرة ماء معدني
  • الملح وعصير الليمون حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع أولاً قدرًا من الماء المغلي ، وعندما يصل إلى درجة الغليان ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ننظف قرون الفاصوليا من الأطراف ونغسلها جيدًا بالماء البارد ونقسمها إلى نصفين. نضيفها إلى الماء المغلي ونتركها فقط حتى تتغلغل بسهولة. في حوالي 8-10 دقائق ، تم اختراق قرون الفاصوليا بالفعل. لكن ذلك يعتمد أيضًا على نوع الفاصوليا.

ضعي حبات الفاصوليا المسلوقة في مصفاة واتركيها تجف.

في غضون ذلك ، نصنع المايونيز.

في وعاء ، اخلطي صفار البيض مع الخردل وفص ثوم مبشور ورشة ملح.

نبدأ في تقطير الزيت ونخلط المكونات بقوة حتى نحصل على القوام المطلوب.

في النهاية ، أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة ، 1-2 فصوص من الثوم المبشور والمياه المعدنية.

تقلل إضافة المياه المعدنية أيضًا من طعم الزيت ، ولكنها أيضًا تضفي قوامًا كريميًا على المايونيز.

عندما تبرد قرون الفاصوليا ، اقطعها جيدًا. يقطع الشبت الأخضر ويغسل مسبقًا.

اخلطي جميع المكونات في وعاء السلطة واتركي السلطة تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

إنه بارد ولذيذ جدًا من الثلاجة.

انظر أدناه و وصفة سلطة الفول مع المايونيز والثوم، بالصور:

نحن لا نغلي قرون الفاصوليا كثيرًا ، يجب أن تظل في حالة جيدة! بعد خلط المكونات ، يمكننا إضافة الثوم أو المبشور أو الضغط حسب الرغبة.


طبق الفاصوليا الخضراء مع أحشاء الدجاج

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]
نضع في وعاء على النار ، نسخن الزيت ونحمر فيه أحشاء الدجاج ، ونغسلها ، وتصفيتها ، ومملحة قليلاً ومتبلة ، ونقلبها من جانب إلى آخر لمدة 10 دقائق.
لا يحتاجون إلى الاستعداد بشكل نهائي ، حيث سيتم إعدادهم على طول الطريق.

ننظف البصل ونغسله ونقطعه جوليان ، ثم نضيفه فوق الأحشاء على النار.
يُغطّى القدر لينضج جيدًا ، وأحيانًا يُقطر الماء المغلي حتى لا يقلى البصل ، فقط لينضج.


عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي الفلفل الحلو والقليل من الماء المغلي. دع الفلفل يتخللها لبضع دقائق ثم أضف الفاصوليا الخضراء.

غطي المكونات بالماء المغلي واتركيها على النار حتى تتغلغل الفاصوليا الخضراء جيدًا.
اضغط على الثوم واخلطه مع الطماطم التي تمر عبر الروبوت.
يُضاف المزيج فوق الطعام على النار ويُمزج عدة مرات في الطعام ، ثم يُضاف الملح والبهارات ويُترك الوعاء ينضج لمدة 10 & # 8211 15 دقيقة لتقليل الطعام.


في النهاية نرش الشبت المفروم.
إنه طعام حلو قليلاً من الفلفل وحار قليلاً من الثوم والفلفل.


تناول قرون الفاصوليا الخضراء باللحم والطماطم والثوم

قرون وجبة الفاصوليا الخضراء باللحم والطماطم والثوم. قليل الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير ، لحم البقر ، لحم العجل أو الدجاج. وصفة يخنة لحم الخنزير مع قرون الفاصوليا الخضراء (الأغماد) أو الجلابينا ، واسعة أو الإخلاص. كيف تصنع خدود الجمبري أو لحم الخنزير؟

أنا من أشد المعجبين بحبوب البودات ، سواء كانت خضراء أو صفراء ، واسعة أو ضيقة (الإخلاص) وأفرح كل صيف عندما تظهر في الأسواق. يمكنك من خلالها تحضير العديد من الأطباق الشهية ، من الحساء أو الأطباق مع الصلصة إلى الغراتين أو السلطات مع المايونيز.

هذه المرة اشتريت حبوب الإخلاص (أسطوانية ، قرون صفراء ضيقة) وقررت صنع طبق من قرون الفاصوليا الخضراء باللحم والطماطم والثوم. هذه الوصفة قديمة ، من ذخيرة العائلة. يشبه كثيرا الفاصوليا الخضراء المنخفضة (انظر هنا)، الاختلاف هو وجود اللحوم.

أحب أن أصنع هذا الطعام من لحم الخنزير: الساق والكتف + صدر لحم خنزير أسمن قليلاً. ولكن يمكنك أيضًا استخدام لحم العجل أو حتى الدجاج (أفخاذ مع الجلد والعظام).

يجب أن تكون الطماطم ناضجة وعطرة وعصرية من الحديقة. إذا لم تكن في الموسم بعد ، فيمكن استبدالها بعصير الطماطم أو الباساتا (الكرتون) أو مكعبات الطماطم المعلبة. لا يضر إذا أضفنا ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

يمكنك عمل هذه الوصفة في الشتاء ، إما باستخدام قرون الفاصوليا المجمدة أو من البرطمان & # 8211 انظر هنا كيف ضعي الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء.

أعطيكم الكميات لـ 6 حصص من الفاصوليا الخضراء باللحم والطماطم والثوم.


فيديو: فاصولياء خضراء يخنة بالدجاج مكونات سهلة وطعم رائع مع الشيف ابوصيام (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Vudal

    أنا آسف ، لأنني قاطعتك ، أود أيضًا التعبير عن الرأي.

  2. Bale

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Austen

    نعم ، توصلوا إلى شيء من هذا القبيل ...

  4. Vole

    تملي ، أين يمكنني أن أجدها؟

  5. Helios

    أعتذر ، لم يقترب مني تمامًا. من غيرك يستطيع أن يقول ماذا؟



اكتب رسالة