وصفة راوند تيراميسو

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلوى الراوند

هذه وصفة أمي لراوند تيراميسو خالٍ من البيض. طعم فريد من نوعه للاستمتاع بالراوند في الموسم.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • لطبقة الراوند
  • 1 كجم راوند
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 30 جرام زبدة
  • لتتصدر
  • 500 جرام 0٪ ​​كوارك
  • 175 إلى 200 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
  • 100 مل كريم مزدوج
  • بضع قطرات من مستخلص البرتقال
  • 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 30 اصابع اسفنجية
  • 2 إلى 3 حبات فراولة كبيرة للتزيين

طريقةالإعداد: 25 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 8 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 8 ساعات و 35 دقيقة

  1. اغسل وشذب الراوند. إذا كانت السيقان سميكة ، فقم بإزالة الطبقة الخارجية. مقطعة إلى قطع من 1 إلى 2 سم. أضيفيها إلى قدر مع السكر والزبدة واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الراوند. صفي الراوند واحتفظي بالسائل. لتهدأ.
  2. في وعاء يضاف الكوارك والجبن الكريمي ويقلب حتى يصبح ناعما. يضاف مستخلص البرتقال والسكر ويقلب حتى يمتزج. تُخفق الكريمة وتُطوى.
  3. تُغمس نصف كمية البسكويت الإسفنج في سائل الراوند المحجوز وتوضع في طبق مستطيل. يغطى بنصف خليط الكوارك ويوزع بالتساوي ، ثم يضاف نصف الراوند المصفى. كرر هذا لكن لا تغمس الطبقة الثانية من البسكويت الإسفنجي ، فقط ضعه مع وضع الجانب السكرية لأسفل على الراوند حتى يتمكنوا من امتصاص السائل. أخيرًا ، اختم بطبقة كوارك.
  4. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة طوال الليل. قبل التقديم مباشرة ، قطعي الفراولة إلى شرائح ووزعيها على الوجه كمروحة للتزيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)