مقبلات الخبز المخبوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خبز لذيذ للغاية أوصي به حتى عندما يكون لديك ضيوف.

  • 1 رغيف بقشرة صلبة
  • 150 غرام جبنة ديلاكو ذائبة
  • 100 غرام كاسكاكو ديلاكو
  • 200 غرام سلامي مع لحم الخنزير
  • 100 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن
  • 50 غرام زبدة
  • 2 بيض
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل أحمر
  • توابل

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة مقبلات الخبز المخبوز:

يقطع الخبز إلى شرائح يصل ارتفاعها إلى 1 سم من القاعدة (يجب أن تظل القشرة السفلية غير مقطوعة). ثم اقطع في الاتجاه الآخر أيضًا. سنحصل على خبز مقطّع إلى مكعبات في الأعلى. في كل قطعة نضع شرائح من الجبن الذائب ، شرائح السلامي ، لحم مقدد مدخن ، فلفل وبصل مقطعة إلى شرائح رفيعة ، نبشر الجبن ونرشها بين القطع ، ونخفق البيض بالملح والفلفل ودهن كل الخبز. نرش الزعتر ، ضعي مكعبات الزبدة في المكان واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

يمكننا أيضًا استخدام الخبز المخبوز على الموقد أو الخبز أو أي نوع من أنواع الخبز.

2

يمكننا أيضًا استخدام الفطر والطماطم ولحم الخنزير والنقانق وأي شيء نريده.

3

يجب أن تكون نار الفرن متوسطة حتى لا تحترق.

4

يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة.


بالنسبة لنا ، تحل هذه السلطة محل الطبق الجانبي. ولكن إذا قمت بتقطيع الفاصوليا إلى حجم أصغر ، فستحصل على مقبلات جيدة للدهن على الخبز منخفض الكربوهيدرات.

أنا أحب الماكريل المدخن. لذلك عندما رأيت هذه الوصفة على مدونة Iuliana ، لفتت انتباهي على الفور. لقد فعلناها مرتين في الأسبوع ، لقد أحببناها كثيرًا. لقد خدمته مع كعك كيتو ، لكنه جيد على أي نوع من خبز الكيتو / منخفض الكربوهيدرات أو على قوارب الهندباء. أعتقد أنه متابعة القراءة & # 8220Smoked Macerel past & # 8221


شطائر المقبلات المخبوزة

مكونات
لـ 5 حصص: 10 شرائح توست ، 10 شرائح لحم خنزير ، 10 شرائح سلامي مجفف ، 10 شرائح جبن ، فلفل رومي متعدد الألوان ، 3 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 20-30 جم بارميزان ، جبن رقيق مع خضرة ، من ديلاكو ، 20-30 جم جبن موزاريلا ، ملح ، فلفل ، أوراق ريحان ، 25 جرام زبدة

صعوبة: قليل | زمن: 40 دقيقة


أفضل 11 وصفة سريعة للمقبلات في أي عطلة

اليوم الفريق Bucătarul.eu لقد أعد بعض وصفات المقبلات السهلة واللذيذة لإثارة إعجاب ضيوفك على أي طاولة عطلة. من السهل للغاية صنعها ، فهي لذيذة وتبدو رائعة. جربهم وستقتنع! حظا طيبا وفقك الله!

مقبلات جبن

يُمزج الجبن المذاب (المبشور) مع البيض الذي يُعطى من خلال مبشرة صغيرة وثوم مطحون ومايونيز. من التركيبة التي تم الحصول عليها ، قم بتشكيل الكرات التي تمر بعد ذلك من خلال الشبت المفروم.

2. مقبلات قوية

نقطع نصف شريحة ليمون ، ونضع شريحة من الأفوكادو فوقها ونغطيها بملعقة صغيرة من الكافيار الأسود ، ونزينها بالبقدونس أو الشبت.

3. مقبلات الجزر

نقطع الجزر (الطازج) إلى شرائح رفيعة. تحضير تركيبة من الجبن المبشور والبيض المسلوق (المبشور) والثوم (المفروم) والمايونيز والخضر. ضعي شريحتين من الجزر بجانب بعضهما البعض ، وضعي القليل من تركيبة الجبن ، ولفيها في لفافة وثبتيها بعصا الأسنان للمقبلات.

4. لفائف من الجلد مع كافيار أحمر

تحضير تركيبة من الجبن الكريمي (مثل فيلادلفيا) مع الكريمة والخضار المفرومة ناعماً. دهن ورقة الصمغ بهذا المعجون والكافيار الأحمر. لف الصمغ في لفافة ولفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة طوال الليل. قطع اللفة بشكل غير مباشر.

5. صابون مع عجينة الجبن

تحضير معجون جبن كريمي مع الثوم المسحوق والجبن الذائب (المبشور) والخضروات والمايونيز. نقطع خبز الجاودار إلى شرائح مناسبة ودهنها بالمعجون المحضر. يُزين بالخضار أو الكافيار.

6. الفوارق الساخنة

مرر الجبن عبر مبشرة صغيرة واخلطها مع الخضار المقطعة ناعماً و 1 بيضة (نيئة). دهن شرائح الخبز الأبيض أو الأسود بهذه التركيبة واقليها (مع الحشوة) في مقلاة بقليل من الزيت الساخن. عندما يصبح الجبن بنيًا ، اقلب الحيزات على الجانب الآخر.

7. أرائك الأسماك

تحضير خليط من الرنجة المملحة (المفروم ناعماً) ، البصل الأحمر (المفروم ناعماً) ، الشبت (المفروم ناعماً) والجبن الكريمي. دهن شرائح الخبز الأسود بهذه التركيبة وزينها بالخضار أو الكافيار.

8. ساندويتشات خفيفة مع الجبن المذاب

نخب الخبز في المحمصة. دهن كل شريحة من الخبز المحمص بالزبدة وأضف شريحة واحدة من الجبن المذاب. يُزين بالبازلاء الخضراء والبقدونس.

9. ساندويتش الأناناس الأصلي

ضعي شريحة من الأناناس المعلب على توست وغطيها (الأناناس) بقطعة رقيقة من الجبن المذاب. حضري المزيد من السناوات وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق. أخرجي السندويشات من الفرن ، وضعي حبة الكرز في التجويف الأوسط وزيّنيها ببراعم الصنوبر.

10. توزيعات العطلات

نقطع الخبز الأبيض إلى شرائح. قم بإزالة القشر. دهن شرائح الخبز بالزبدة (من الأعلى والحواف). نقطع الشبت ناعماً ونمرر أطراف شرائح الخبز من خلالها (اضغط برفق لتلتصق). ضعي فوقها شريحة من السلمون وزيّنيها بالليمون. يمكنك استبدال سمك السلمون بالكافيار.

11. مقبلات خاصة بالروبيان

مكونات

- 2 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف

طريقة التحضير

1. يقطع البصل الأحمر والكرفس ويخلطهما في وعاء.

2. يضاف الجمبري (مسلوق ومنظف).

3. يضاف المايونيز واللبن ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا.

4. نقطع الخيار إلى شرائح. ضعي الشرائح على طبق ورشيها بالملح.

5. ضع ورقة جرجير على كل شريحة من الخيار ، وكومة من سلطة الجمبري فوقها.


بروشيتا بالجبنة المخبوزة - مقبلات ، وجبة خفيفة أو طبق جانبي

  • بروشيتا (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) بروشيتا
  • دهن النصف الأول من الملف بزيت الزيتون ، ثم أضف الطماطم الممزوجة بالثوم المهروس والملح والفلفل ، ثم رشها بجبنة الموزاريلا المبشورة وأوراق البقدونس (Maria Matyiku / Epoch Times) وزع النصف الأول من الملف بزيت الزيتون. الزيتون ثم نضيف الطماطم مخلوطة بالثوم المفروم والملح والفلفل ثم نرش عليها جبن الموزاريلا المبشور وأوراق البقدونس
  • يتم تقطيع الملف إلى قطع شبه منحرفة ويُخبز لمدة 10 دقائق (Maria Matyiku / Epoch Times) يتم تقطيع الملف إلى قطع شبه منحرفة ويُخبز لمدة 10 دقائق
  • بعد 10 دقائق ، أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة (Maria Matyiku / Epoch Times) بعد 10 دقائق ، أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة

Bruschetta ، يجمع بين رائحة الطماطم الناضجة مع أنواع مختلفة من الخضار والخضروات والجبن. لتحضيرها ، يمكنك استخدام الخبز أو اللفائف أو حتى شرائح الخبز التي لم تعد طازجة وبدأت في الجفاف. هناك المئات من وصفات بروشيتا التي تكون شهية أكثر فأكثر.

نقدم أدناه وصفة في الفرن يتم تحضيرها بسرعة ، وهي مقرمشة للغاية ، ويمكن تقديمها حسب المناسبة ، كمقبلات أنيقة أو كوجبة خفيفة لذيذة أو كزينة فاخرة مع السلطة أو الشوربة المفضلة لديك.

المكونات:

خبز أو قشرة صلبة ،
بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ،
6-7 طماطم ناضجة (في الشتاء يمكن استبدالها بمعجون بروشيتا من الجرار) ،
2-3 فصوص من الثوم ،
350 جرام جبن مبشور (تيليميا ، موتزاريلا ، بلو تشيز ، إلخ) ،
حفنة من البقدونس

تحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

يتم قطع فرانزيلا أو الملف إلى نصفين بالطول.

تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، يقطع الثوم ناعماً ويخلط مع الطماطم المفرومة. اتركيه جانباً لمدة 10-15 دقيقة للسماح للنكهات بالاندماج.

دهن أنصاف البيجل أو دهنها بزيت الزيتون ، ثم ضعي الطماطم ممزوجة بالثوم. اضف الملح والفلفل للمذاق.

نرش الجبن المبشور ثم البقدونس المفروم.

يتم قطع الملف إلى قطع شبه منحرف. إذا كنت تستخدم الخبز ، قم بتقطيعه إلى قطع مائلة. اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها وقدميها وهي ساخنة.


فاتح للشهية & # 8220Carrot & # 8221 & # 8211 وجبة خفيفة سريعة ولذيذة من شأنها أن تبهر الضيوف!

نقدم لكم اليوم وصفة رائعة للمقبلات على شكل جزر ، محضرة من عجين الفطير وتبدو جميلة بشكل لا يصدق. المقبلات هي تلك الوجبات الخفيفة التي تبهر الضيوف في المظهر والذوق والشكل ، لذلك يجب أن تكون أصلية قدر الإمكان لتظل لا تنسى. تم تحضير مقبلات & # 8220Carrot & # 8221 بدون أي متاعب ، فهو وسيم وشهية للغاية. يعتمد طعم هذه المقبلات بشكل كبير على الحشوة المستخدمة. املأ المقبلات بالحشوة المفضلة لديك وأذهل أحبائك.

مكونات 6-8 أجزاء

& # 8211 تلوين طعام برتقالي حسب الرغبة (اختياري)

& # 8211 أوراق سلطة حسب الرغبة

& # 8211250 غ من الحشوة (حلوة أو مالحة)

طريقة التحضير

1. تذويب عجين الفطير.

2. نقسّم العجينة إلى 6 شرائح طويلة ولفّوها إلى ألواح.

3. لف العجين في أكواز معدنية. ننصحك بعدم لفها على حواف المخاريط ، حيث سيكون من الصعب إزالة العجين بعد الخبز.

4. تدهن العجينة بصبغة برتقالية (اختياري). اخبزي العجينة على حرارة 180-200 درجة لمدة 15 دقيقة.

5. أخرج الأقماع من الفرن واتركها لتبرد. انزع المخاريط من العجين.

6. ضعي الحشوة (استخدمت سلطة الدجاج) في كيس بلاستيكي ، اصنعي فتحة في الزاوية حتى تتمكني من ملء العجينة.

7. املأ الأكواز بالملء.

8. نزين الأكواز بأوراق الخس. المقبلات & # 8220Carrot & # 8221 جاهزة. قدميها باردة.


عظام عظام في الفرن و gremolata

يعتبر لحم البقر بنخاع العظام من المقبلات الرائعة ، خاصة في برودة العام. إذا رأيتها في محل الجزارة ، فلا تتردد في شرائها. إنها منتج بسعر معقول جدًا ولا يتطلب سوى جهدك للانحناء ووضعها في الفرن. والنتيجة هي وليمة ملكية.

نظرًا لأن الإلهام الإيطالي جزء من هذه المدونة ، فقد قمت بإثراء الوصفة باستخدام gremolata الذي يهدف إلى إعطاء هذا النوع من الوجبات الخفيفة جوًا احتفاليًا ، ولكن أيضًا طعم أكثر تعقيدًا ، كما أقول. في نفس الفكرة وضعت في الدرج ، لتدخين خفيف وثلاثة أغصان من إكليل الجبل.

شيء آخر أخبرك به قبل كتابة تعليمات التحضير. أكلت هذه القصة على العشاء. أخذتُ نخاعًا عظميًا لأربع شرائح خبز. لا أعرف ما هي الخطط التي لديك من أجلهم ، لكني أخبرك بذلك ، ولست من المعجبين ، لقد وصلوا إلي وتجاوزوني. ما أحاول التأكيد عليه هو أنه على الرغم من أنه يعتبر فاتح للشهية ، إلا أنه يشكل وجبة كاملة دون الحق في الاستئناف. حسنًا ، هذا ما أقوله.

عظام عظام في الفرن و gremolata

  • حصص: 2
  • مدة: 3 + 45 دقيقة
  • صعوبة: سهل

مكونات

4 عظام من اللحم البقري مع النخاع (1 كجم)

مبشور نصف ليمونة

مبشور من نصف برتقالة

أغصان إكليل الجبل اختيارية

الاتجاهات

  1. سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة ، وهي مرحلة عالية لمن ليس لديهم شاشة عرض
  2. ضعي عظام اللحم وأغصان إكليل الجبل في صينية واقفين. يتبل بالملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون
  3. اخبزيها لمدة 45 دقيقة
  4. نحمص شرائح الخبز قليلاً
  5. بالنسبة للجريمولاتا ، يُسحق فصوص الثوم جيدًا ، ويفضل أن يكون ذلك في الهاون ، يُضاف أوراق البقدونس المفروم جيدًا ، والليمون وبرش البرتقال ، ورشة ملح ورشة من الفلفل. اخلط جيدا!
  6. قدمي النخاع على شرائح التوست ورشي الجريمولاتا. لا تضع الكثير من النخاع على الشريحة ، فهو ممتلئ للغاية!

يقال إن هذا الحبل الشوكي يحمل الكثير من الكوليسترول. انها حقيقة. وصحيح أيضًا أنها غنية جدًا بالدهون الأحادية غير المشبعة ، أي الجيدة منها. الآن ، كما في أي شيء ، السرية هي الإجراء. يعتبر نخاع البقر متعة ، بمعنى أنه يتم الاستمتاع به من وقت لآخر بدافع الشهوة.

أفضل جزء هو أنه بعد قراءة ما كتبته هنا يمكنك أن تجعل هذه الرغبة الشديدة بنفسك ، دون البحث عنه من مطعم إلى مطعم. إذا أضفت المزيد من gremolata ، فلديك مقبلات ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد.


يعجن في الفرن

كما وعدت عندما نشرت وصفة بودنغ الخبز ، إصدار الحلوى (انظر الوصفة هنا) ، قمت أيضًا بعمل نسخة المقبلات. واتضح أنه جيد. تشبه إلى حد بعيد كعكة المقبلات (انظر الوصفة هنا). إذن ، وصفة أخرى تستفيد من بقايا الطعام في الثلاجة ، وتحولها إلى مظهر جيد.


المكونات:

قصاصات الخبز - 250 جم
هام - 80 جم
سلام - 24 جم
الجبن 100 جرام
مخللات - 1/2 كوب (دوناتس ، خيار)
الحليب - 1 لتر
البيض -2
البقدونس- 1 رابط
ملح
فلفل

1-هام ، سلامى ، جبن ، مخلل ، بقدونس مطحون.
2-قطع الخبز إلى قطع صغيرة واخلطها مع المكونات الأخرى.
3-يضاف البيض النيء والملح والفلفل والحليب ويخلط جيدا. يجب أن ينقع الخبز جيدًا في الحليب.
5- نضع الخليط في صينية مبطنة بورق الخبز ونتركه في الفرن المحمص على نار خفيفة حتى يتكاثف.


لفائف الفلفل الحلو الشهية للغاية & # 8211 مقبلات أصلية ، ستكون الوصفة مطلوبة بشدة!

نقدم لكم وصفة لفائف الفلفل اللذيذة مع لحم الخنزير والجبن. هذه مقبلات فاتحة للشهية للغاية وعطرة وملونة ، وهي جيدة فقط لطاولة العطلات. جرب مكونات الحشوة والأعشاب العطرية ، في كل مرة تحصل على تحفة طهوية جديدة ، والتي لن تترك أي شخص غير مبال.

مكونات

طريقة التحضير

1. اغسل الفلفل. لا تقم بإزالة العمود الفقري بالبذور. رتبهم على صينية خبز ودهنهم بقليل من الزيت. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

2. أخرجي الفلفل من الفرن ودعيه يبرد قليلاً. قشر القرع وابشره واعصر العصير. قطعي كل حبة فلفل على جانبها بعناية وافركيها.

3. رتبي شرائح الجبن ولحم الخنزير والموزاريلا (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) والبيض المسلوق المفروم على الفلفل. يرش الريحان المفروم.

4. لف الفليفلة ورتبها في صينية خبز.

5. يرش بالبقسماط والملح والفلفل الأسود المطحون. يرش زيت الزيتون ويوضع في الفرن المسخن على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

ملحوظة: بعد الخبز ، رتب الفلفل الحار في كيس. اتركهم في الحقيبة لمدة 60 ثانية. وبالتالي ، سوف يتقشرون بسهولة أكبر.

شاهد التحضير في الفيديو أدناه.


فريقنا يتمنى لك حظًا سعيدًا مع أحبائك!


بسطرمة منزلية الصنع في الفرن & # 8211 سجق لذيذ بشكل خاص ، جاهز في ساعة واحدة فقط!

نقدم لكم وصفة لبسطرمة لحم الخنزير المخبوزة. على الرغم من أنه يبدو طبقًا بسيطًا ومبتذلًا ، إلا أنه يتم الحصول عليه بشكل خاص لذيذ وعصير ورائع. نظرًا لحقيقة أن اللحم يتم طهيه في كيس مرتجل من ورق الخبز ، في عصيره الخاص ، يتم الحصول عليه بشكل جيد وناعم. اللحم مثالي لتقديمه كفاتح للشهية أو لصنع السندويشات.

مكونات

-2 ملاعق كبيرة خردل ديجون

طريقة التحضير

1. افركي اللحم بالملح والثوم والخردل والفلفل الحار.

2. أضف البهارات ولف اللحم في غلاف بلاستيكي. برد لمدة 4 ساعات.

3. رتب قطعة من ورق الخبز على سطح العمل. بللها جيدًا. رتبي اللحم على ورق مبلل. ارفع زوايا الورقة واربطها في عقدة. كرر العملية بقطعة الورق الأخرى. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تثبيت ورق الخبز بخيط.

4. اخبز اللحم في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.

ملحوظة:إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة إكليل الجبل والكزبرة.


فيديو: Our Daily Bread - Reel 2 1962 (قد 2022).