مربى التوت البري

أضيف 600 كيلوغرام من التوت الأزرق و 600 غرام من السكر وعصير نصف ليمونة.

اخترت التوت الأزرق بعناية ، وقمت بتنظيف ذيولها وغسلها.

جففتهم في مصفاة لمدة ساعة تقريبًا.

قمت بخلط العنب البري مع السكر وتركته لمدة ساعتين.

أضعها في الغليان لمدة ساعتين على النار المناسبة ، وقبل 10 دقائق لإيقاف النار أضع عصير الليمون.

أضع المربى الساخن في مرطبانات ساخنة.

اقلب البرطمان رأسًا على عقب لمدة 5 دقائق.

وضعوا أنفسهم في المخزن.


فيديو: Dried Cranberries: 2 methods (ديسمبر 2021).