فلفل محشي ارز و مشروم

اختر الفلفل الصحي ، وقطع غطاء حول الذيل ، وإزالة البذور وتنظيف الكروم من الداخل. يُغلى لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ، ثم يُرفع عن النار ويُترك حتى يصفى. تُبشر الخضار وتُفرم الفطر ناعماً ويُقلى بالزيت ويُضاف الأرز وكوبان من الماء ويُترك على نار خفيفة. عندما ينخفض ​​الماء ، نضيف 3 حبات بندورة مقشرة وبذور ، تقطع إلى شرائح وتترك لمدة 5 دقائق حتى تغلي ، ثم يضاف الشبت والبقدونس والملح والفلفل ويخلط بلطف. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد. ثم نملأ الفلفل ونضعها في وعاء ونغطيها ببقية الطماطم التي تمر عبر الروبوت ويوضع 200 مل من الماء في الفرن لمدة 40 دقيقة.

قدميها باردة.


وصفة الصيام: فلفل محشي بالارز والفطر

10-13 فلفل متوسط ​​، 500 جرام أرز ، 500 جرام فطر ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، باقة بقدونس.

طريقة التحضير:

نقطع البصل ناعماً ونقطع الفطر إلى مكعبات ونبشر الجزر. تضاف الخضار ، بدورها ، إلى مقلاة بالزيت الساخن ، وتخلطها وتسخن قليلاً. أضيفي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم واخلطيهم.

اتركيهم يبردوا قليلًا ، ثم اخلطيهم مع الأرز المغسول والخضر المفروم جيدًا. املأ الفلفل بهذا المزيج ورتبهم في وعاء مع جعل الجانب المفتوح لأعلى ، أضف الماء إلى مستواهم. يُغلى المزيج ، ثم يُغطى بغطاء ويُترك على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يصبح جاهزًا.


طبخ

لا تنس أننا خارج المألوف قليلاً. الفلفل المحشو بالأرز ، الفلفل المحشو بالصيام ، الفلفل المحشو بالكرنب أو الفطر ، كلها يمكن أن تكون جيدة إذا كان هذا ما تريده. لكننا الآن نتحدث عن الفلفل المحشي .. البويار عمل ..

دعنا نعود إلى المقلاة: عندما يكون لديك بضع قطع من البصل الذهبي ، ضع الفلفل في المقلاة ، واسكب المرق والمرق / حساء اللحم البقري / الدجاج أو الماء ، نصف لتر. يتبل مرة أخرى بالملح والفلفل. اخلطيهم بخفة شديدة ، لا تكسري الفلفل. من المهم ترطيب البصل تحته ، وليس حرقه وتجانس الصلصة. ارفعي النار ، غطي المزيج حتى الغليان وضعيه في الفرن لحوالي 4 ساعات. تحقق من وقت لآخر ، حتى لا تنفد المياه وتحترق. سيكون الفلفل المحشو جيدًا واللحم سيطهى بعد حوالي ساعة ونصف ، لكن إذا كنت ترغب في الحصول على عمل فني ، انتظر 4 ساعات. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء ولكن في أقرب وقت ممكن بعد ساعتين. درجة الحرارة منخفضة ، كل الخضروات تذوب ببطء وستترك الكثير من الماء ، لذلك لا تستعجل بالماء. وفي النهاية عليك الحصول على صلصة سميكة ومتسقة وحلوة وليس شوربة.


فلفل محشي ارز و مشروم و تونة

فلفل محشي بالارز و الفطر و التونة # 8211 وصفة بسيطة بالخضار و السمك

الفلفل المحشي بالأرز من أطعمتي المفضلة! أقترح اليوم وصفة أصلية للفلفل مع التونة والفطر والأرز. التركيبة رائعة للغاية! لا استطيع الانتظار حتى تجرب الوصفة وتخبرني ما إذا كنت تحبها كثيرًا.

لقد أحببنا الفلفل المحشي منذ الطفولة. لقد صنعت لنا أمي المزيد من الفلفل باللحم ، وصنعت لنا الجدة أفضل فلفل صائم مع أرز. لم أكن أعرف أيهما أعجبني أكثر ، فمن المؤكد أنه لم يتبق شيء على الطبق بعد فلفل أمي أو فلفل جدتي.

هذه المرة أضفت إلى الفلفل مع الأرز عنصرًا يمنحهم حقًا طعمًا جيدًا بشكل غير متوقع ، قطع التونة في زيت عباد الشمس لوتكا. لم يتبق شيء من الفلفل الأربعة ، لقد كانت لذيذة جدًا.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون حتى الآن ماركة Lotka ، فهي موجهة لأولئك الذين يحبون الأسماك المعلبة ذات الجودة العالية ، بدون E وبدون مواد حافظة. جميع منتجات Lotka متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعات مختلفة: مع الخضار أو في السلطات أو السندويشات أو غيرها من الأطعمة.

أنصحك بتجربة الوصفة فلفل محشي باللحم، لذيذة جدًا وليست صعبة على الإطلاق.

تعتبر وصفة الفلفل المحشو بالأرز والفطر والتونة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غداء خفيفة ولذيذة. نقدمها دائمًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني.


فلفل محشي ارز و مشروم و تونة

فلفل محشي بالارز و الفطر و التونة # 8211 وصفة بسيطة بالخضار و السمك

الفلفل المحشي بالأرز من أطعمتي المفضلة! أقترح اليوم وصفة أصلية للفلفل مع التونة والفطر والأرز. التركيبة رائعة للغاية! لا استطيع الانتظار حتى تجرب الوصفة وتخبرني ما إذا كنت تحبها كثيرًا.

لقد أحببنا الفلفل المحشي منذ الطفولة. لقد صنعت لنا أمي المزيد من الفلفل باللحم ، وصنعت لنا الجدة أفضل فلفل صائم مع أرز. لم أكن أعرف أيهما أعجبني أكثر ، فمن المؤكد أنه لم يتبق شيء على الطبق بعد فلفل أمي أو فلفل جدتي.

هذه المرة أضفت إلى الفلفل مع الأرز عنصرًا يمنحهم حقًا طعمًا جيدًا بشكل غير متوقع ، قطع التونة في زيت عباد الشمس لوتكا. لم يتبق شيء من الفلفل الأربعة ، لقد كانت لذيذة للغاية.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون حتى الآن علامة Lotka التجارية ، فهي موجهة لأولئك الذين يحبون الأسماك المعلبة ذات الجودة العالية ، بدون E وبدون مواد حافظة. جميع منتجات Lotka متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعات مختلفة: مع الخضار أو في السلطات أو السندويشات أو غيرها من الأطعمة.

أنصحك بتجربة الوصفة فلفل محشي باللحم، لذيذة جدًا وليست صعبة على الإطلاق.

تعتبر وصفة الفلفل المحشو بالأرز والفطر والتونة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غداء خفيفة ولذيذة. نقدمها دائمًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني.


فلفل محشي بالارز والفطر

اغسلي الأرز في 2-3 ماء وضعيه في وعاء بالزيت وقليل من الملح.

قشر البصل وابشر الجزر. يغسل ، ثم يقطع ناعماً على محضر الطعام ويوضع بجانب الأرز. نضيف الفطر المغسول بالماء البارد والمصفى والمرق والفلفل الحلو والشبت المجفف. سخني كل شيء ، ثم أضيفي الماء واتركيه ينضج حتى ينتفخ الأرز. تركه يبرد.

قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين. يغسل ، يملأ بتركيبة tuci ، وفي النهاية يشكل "غطاء" من طبقة رقيقة من الدقيق. ضعي الفلفل المحشي في قدر ، أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركيها حتى الغليان. بالقرب من النهاية ، أضيفي ملعقة كبيرة من المرق ، وتبليها بالملح وأضيفي البقدونس الأخضر المفروم.
أضف المزيد من الماء أثناء الغلي ، فقط إذا لزم الأمر.


فلفل محشي بالارز والفطر

اغسلي الأرز في 2-3 ماء وضعيه في وعاء بالزيت وقليل من الملح.

قشر البصل وابشر الجزر. يغسل ، ثم يقطع ناعماً على محضر الطعام ويوضع بجانب الأرز. نضيف الفطر المغسول بالماء البارد والمصفى والمرق والفلفل الحلو والشبت المجفف. سخني كل شيء ، ثم أضيفي الماء واتركيه ينضج حتى ينتفخ الأرز. تركه يبرد.

قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين. يغسل ، يملأ بتركيبة tuci ، وفي النهاية يشكل "غطاء" من طبقة رقيقة من الدقيق. ضعي الفلفل المحشي في قدر ، أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركيها حتى الغليان. بالقرب من النهاية ، أضيفي ملعقة كبيرة من المرق ، وتبليها بالملح وأضيفي البقدونس الأخضر المفروم.
أضف المزيد من الماء أثناء الغلي ، فقط إذا لزم الأمر.


فلفل محشي ارز و مشروم

وصفة الفلفل المحشي بالأرز والفطر هي وصفة أخرى تعلمتها من جدتي وأمي. بالطبع ، عندما كنت صغيرًا ، كان الفلفل محشي باللحم المفروم وليس مع الفطر ، ولكن هذا البديل له أيضًا ملمس وطعم متشابهين للغاية.

لأنها واحدة من الوصفات المفضلة لدي ، قررت أن أجعلها في النسخة النباتية ، أكثر صحة ولكن بنفس المذاق!

إذا كنت تريد أن يكون قوامها أكثر "لحمية" ، أضف المزيد من الفطر وأرز أقل. حتى تتمكن من اللعب قليلاً بنسب المكونات في الوصفة. إذا كنت تريد إخراجها دون مشاكل ، فيمكنك اتباع الكميات الموجودة في الوصفة بالضبط ، وستكون الملمس الناتج جيدًا جدًا.

وصفة فلفل محشي بالارز والفطر إنه خفيف للغاية ومثالي للعائلات. كما أنها ممتلئة للغاية! يمكن تقديمه مع الكريمة الدهنية وجنون الهليبو! & # 128512


فلفل محشي برغل و مشروم

نظرًا لأننا مع Ninja Skija ، نسمح لأنفسنا بتناول العشاء والأطباق التي تستغرق عادةً وقتًا أطول للطهي. كنت متشككًا قبل شرائه ، لكنني أشعر بالرضا كل يوم. ليس بالضرورة العلامة التجارية ، ولكن لماذا يحدث ذلك بشكل عام ، لأنني مقتنع تمامًا أن الآخرين يفعلون الشيء نفسه. So & # 8230ardard محشوة بالبرغل والفطر.

المكونات:

  • 1 بصلة كبيرة
  • 1 جزرة كبيرة
  • 1 فص ثوم
  • حفنة من البقدونس
  • 200 غرام فطر بني
  • 1 كوب برغل مغسول جيداً
  • 4 جرام عصير طماطم / مرق بدون ملح
  • 3 ملجم من رقائق الخميرة غير النشطة
  • 6 حبات فليفلة متوسطة الحجم
  • 4 طماطم مبشورة
  • 1 ورقة غار
  • 2 + 2 لتر زيت زيتون بكر ممتاز

كيف بدأت:

  • قمت بتقطيع البصل والثوم ، وبشر الجزر وخنقهم ب 2 رطل من الزيت والماء في مقلاة (استخدمت المروحية لجعل كل شيء سريعًا)
  • أضفت الفطر المفروم واستمررت في الغليان لمدة 5 بوصات أخرى
  • أضفت البرغل وعصير الطماطم واستمريت في الطهي حتى انخفض السائل
  • بعد الإزالة من الحرارة ، أضفت رقائق الخميرة والبقدونس المفروم وخلطت التكوين
  • قمت بتقطيع أغطية الفلفل وتنظيفها من البذور ، وبعد ذلك ملأتهم بتركيبة البرغل والفطر ، حوالي 3/4 من الفلفل (البرغل ينتفخ عند طهيه)
  • غطيت الفلفل بالغطاء المقطوع حتى لا يجف الحشو أثناء الخبز
  • وضعت الطماطم المبشورة وورق الغار و 2 لتر زيت زيتون في قاع طبق الخبز وفوق الفلفل
  • لقد طبخت في Ninja: لقد وضعت 10 & # 8242 على ضغط (مرتفع) ، تركت 6 & # 8242 عند تحرير الضغط الطبيعي ، وبعد ذلك قمت بتحرير الضغط بسرعة عن طريق فتح الصمام ، وبعد ذلك 15 & # 8242 أخرى على الوظيفة الخبز ، على درجة 190
  • إذا كانوا سيخبزون في الفرن ، حوالي 45-50 & # 8242 في قدر مغطى ، على 190 درجة ، يسخن لأعلى ولأسفل
  • لدينا منهم يقدم مع القشدة الحامضة (اختياري)

في الإصدار الذي يحتوي على الأرز أو الحبوب الخالية من الغلوتين ، يمكن أيضًا تقديمها للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.


فلفل محشي بالارز وصفة صيام

فيديو

مكونات

  • 22 & # 32 قطعة & # 32 فلفل حلو
  • 1 & # 32 كجم & # 32 فطر
  • 700 & # 32 جم & # 32 بصل و # 32 مفروم
  • 300 & # 32 g & # 32 أرز
  • 500 & # 32 ml & # 32 apa
  • 1 & # 32 قطع & # 32 جزر & # 32 كبير ، محلوق
  • 100 و 32 جرام و 32 معجون طماطم
  • بقدونس
  • 100 & # 32 مل & # 32 زيت
  • 1 & # 32 ملعقة & # 32 دقيق
  • 2 & # 32 foi & # 32 foi
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 لوستين مجفف
  • بضع & # 32 الفلفل
  • حسب الذوق & # 32 ملح وفلفل

طريقة التحضير


فلفل محشي ارز و مشروم و ورده

& Icirc & # 539i يجب أن:
250 جرام أرز
2 بصل
8 فلفل
حساء الخضار الجاهزة
250 جرام فطر
200 جرام أرد & # 259
فيرديا & # 539 & # 259
نفط
مرق
ملح فلفل
1 ملعقة كبيرة & # 259 f & # 259in & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
يغسل الأرز في شكل دائرة مع البصل في الأعلى ، ويضاف الحساء إلى الغليان ويغلي الدقيق ، ثم الأرز والثلج .259. يُقطع الفطر إلى قطع صغيرة بالزيت. يُمزج جزء من الأرز مع الفطر وجزءًا مع الأرداف & # 259. أضف اللون الأخضر إلى كلا التكوينين. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
نملأ الفلفل بكل تركيبة ونضعها في وعاء تضعه في الفرن بعد إضافة القليل من الماء. من الزيت والمرق تصنع صلصة تضع ملعقة من الدقيق المذاب في الماء. بعد أن يغلي ، يُسكب المزيج فوق الفلفل في الفرن وفي تركيبة au gratin.
يمكنك تقديم الفلفل مع sm & acircnt & acircn & # 259.

التحضير: 40 دقيقة الخبز: 30 دقيقة
Re & # 539et & # 259 Propus & # 259 de Adriana Pancu، Bucure & # 537ti

ها هي وصفة الفلفل المحشي بالباذنجان.


فيديو: تارت الدجاج بالجلاش - شوربة مشروم بالكريمة. مغربيات حلقة كاملة (ديسمبر 2021).